Фасоль Ласточка

Фасоль Ласточка
Основные характеристики:
  • Вид : зерновая
  • Применение в кулинарии : подходит для различных блюд и для консервирования
  • Применение в ландшафтном дизайне : облагораживание приусадебных участков
  • Общее описание : компактный куст
  • Урожайность : высокая
  • Сроки созревания : ранние
  • Товарная урожайность : до 2 кг/м²
  • Тип растения : кустовое
  • Высота, см : 35-45
  • Схема посадки : расстояния 10-12 см в ряду и от 40 см — в междурядье
Посмотреть все характеристики

Фасоль – полезное и вкусное растение, которое пользуется огромным спросом у кулинаров и огородников. Есть несколько разновидностей фасоли, среди которых группа зерновой особенно популярна. Фасоль принадлежит к семейству бобовых, в результате культивирования собирают зерна. Они удобны для хранения, перерабатывать их необязательно, для приготовления их берут в целом виде.

Богатый состав, приятный вкус – главные достоинства зерновой фасоли. Сорт Ласточка рекомендован к употреблению диабетикам, людям, вынужденным придерживаться диет, тем, кто ведет здоровый образ жизни. Огромный плюс Ласточки – неприхотливость в уходе. Выращивание под силу даже тем, кто не имеет большого агротехнического опыта.

Описание сорта

Ласточка – вид зерновой фасоли, который рекомендован для термической обработки и консервации. А также ее можно выращивать для облагораживания участка, оздоровления грунта. Данная разновидность является низкорослой, по сроку созревания это раннеспелый сорт. Фасоль очень неприхотлива и имеет стойкий иммунитет. Главный плюс зерен – очень быстрая развариваемость и достойные дегустационные качества. Отрицательных качеств у Ласточки не зафиксировано, урожайность высокая, растение неплохо переносит засушливые периоды.

Характеристика внешнего вида растения и плодов

Растение выглядит как компактный кустик, он довольно низкорослый. Высота куста варьируется от 35 до 40 см, растение не раскидистое. Поперечное сечение – круглое, окрас фасоли красно-белый. Стручки могут вытягиваться до 15 см. Семена белого цвета с темным узором. Состав плодов богатый, в них есть витамины, белок, ценные микроэлементы.

Назначение и вкусовые качества

Ласточку ценят за то, что в процессе термообработки она быстро готовится, не нужно ее долго замачивать или варить длительный период. В кулинарии фасоль применяют в качестве гарнира или для варки супов. Эта разновидность неплохо подходит для консервирования. Даже в таком виде большая часть полезных свойств, витаминов, аминокислот Ласточки сохраняются. Калорийность фасоли невелика, в ней есть важнейшие белки, жиры, минералы.

Сроки созревания

По сроку созревания этот сорт относится к ранним. От начала всхода до начала плодоношения проходит от 55 до 65 суток. Многое зависит от региона произрастания.

Урожайность

Урожайность данной разновидности считается высокой. С одного квадрата посадки собирают около 2 кг зерен при условии грамотной агротехники.

Как посадить?
Фасоль – полезный и питательный продукт, который можно выращивать на своем дачном участке. Сегодня представлено большое разнообразие этого востребованного растения, ценного источника белка растительного происхождения.
Чтобы успеть вырастить в российском климате фасоль в течение короткого лета, многие огородники в начале весны выращивают рассаду из семян. Чтобы вырастить крепкий посадочный материал, нужно знать, как сажать фасоль на рассаду, в какие сроки, чтобы успеть ее высадить в открытый грунт.
Перед посадкой фасоли непосредственно в открытый грунт, возникает необходимость проделать качественную предпосевную подготовку семян. Очень важно правильно подобрать оптимальное место для культуры, верно подготовить почвенный пласт.

Выращивание и уход

Посадка в открытый грунт осуществляется с мая по первую неделю июня. Важно, чтобы риск возвратных заморозков был нивелирован, а почва хорошо прогрелась. Если на градуснике менее +15, Ласточка не вырастет, а быстро погибнет. Поэтому температурный режим так важен для процедуры высадки. За сутки до процедуры семенной материал замачивается на 12 часов, он должен как следует набухнуть.

За 5 минут до посадки его помещают в растворенную борную кислоту, на 5 литров воды берут 1 грамм средства и тщательно растворяют. Это позволяет повысить сопротивляемость сорта против атак насекомых и болезней в будущем. Для посадки приготовьте почву рыхлого типа, глинистые тяжелые субстраты не подходят. Но в целом растение отлично чувствует себя даже на бедных почвах. Фасоль сама работает как сидерат и насыщает грунт полезными веществами. Оптимальное место для посадки – солнечное, без сквозняков и возможностей порывов ветра. Грунт удобряется еще при осенней перекопке, весной можно не подкармливать. Не рекомендуется растить фасоль на одной грядке несколько сезонов подряд и после бобовых ее тоже не сажают.

Процедура высадки следующая:

  • семена отправляют сразу в почву, заглубляя на 6 см;

  • между семена отступают около 25 см, междурядья не должны быть меньше 40 см;

  • в каждую лунку отправляют около 6 штук семян, после всхода оставляют всего три – самых крепких и сильных, остальные пересаживают в другие места;

  • после этого грунт обильно поливают и прикрывают агроволокном, чтобы обеспечить тепло.

Лучше всего Ласточка растет после огурцов, томатов, перца, капусты, картошки. После любых бобовых нужно переждать 3 или 4 года, прежде чем сажать фасоль. Что касается уходовых мероприятий, то они стандартные:

  • аккуратный своевременный полив;

  • прополка и рыхление после каждого увлажнения;

  • профилактика болезней и атак вредителей.

Фасоль, как и любое другое овощное растение, нуждается в поддержании комфортных условий выращивания. Как правильно поливать фасоль? Когда и чем подкармливать? Особенности мульчирования и рыхления.

Болезни и вредители

Насекомые могут нанести непоправимый вред фасоли этого сорта, нужно следить, чтобы растение не атаковали:

  • тля бахчевого типа;

  • белокрылка;

  • муха ростковая;

  • слизни;

  • точильщики хлебные;

  • долгоносик щетинистого типа;

  • зерновка фасолевая.

Последний жук прогрызает фасоль, и после этого употреблять ее в пищу уже нельзя, высаживать тоже. Этот вредитель может причинить наиболее серьезные проблемы огороднику. Важно вовремя проводить опрыскивания народными средствами, чтобы предотвратить атаки. Что касается болезней, то опаснее всего различные грибковые хвори:

  • мучнистая роса;

  • антракноз;

  • черная ножка;

  • ложная мучнистая роса;

  • ржавчина;

  • фузариоз;

  • разнообразные гнили, пятнистости, плесень;

  • церкоспороз.

Чтобы предотвратить заболевания, следует обработать семенной материал, нельзя допускать переувлажнения посадки. Против грибка помогают фунгицидные препараты, против насекомых инсектицидные.

Как и другие растения, фасоль может подвергаться заболеваниям и страдать от насекомых-вредителей. Какие признаки могут свидетельствовать о наличии проблемы? Как бороться с недугами, и какие существуют меры профилактики?
Основные характеристики
Вид
зерновая
Применение в кулинарии
подходит для различных блюд и для консервирования
Применение в ландшафтном дизайне
облагораживание приусадебных участков
Урожайность
высокая
Товарная урожайность
до 2 кг/м²
Растение
Общее описание
компактный куст
Тип растения
кустовое
Тип роста
низкорослая
Высота, см
35-45
Плоды
Поперечное сечение
округлое
Окраска бобов
белые с красным
Состав бобов
содержит ценные белки, витамины и аминокислоты
Цвет семян
белые с темным рисунком
Развариваемость
разваривается быстро
Выращивание
Схема посадки
расстояния 10-12 см в ряду и от 40 см — в междурядье
Глубина заделки семян, см
до 3-4
Почва
плодородная, прогретая солнцем
Полив
до 2 поливов в неделю
Подкормки
удобрения содержащие фосфор и калий
Жаростойкость
устойчива к жаре
Засухоустойчивость
да
Устойчивость к болезням и вредителям
устойчива к болезням бобовых
Созревание
Сроки созревания
ранние
Период от всходов до плодоношения
55-65 дней
Нет отзывов
Ни одного отзыва
Может, вы можете помочь? Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Популярные сорта фасоли
Фасоль Бемоль Бемоль Фасоль Бланш Бланш Фасоль Блюхильда Блюхильда Фасоль Бона Бона Фасоль Борлотто Борлотто Фасоль Виолетта Виолетта Фасоль Гирлянда Гирлянда Фасоль Журавушка Журавушка Фасоль Зеленый гигант Зеленый гигант Фасоль Золотая Сакса Золотая Сакса Фасоль Золушка Золушка Фасоль Кидни Кидни Фасоль Красная шапочка Красная шапочка Фасоль Ласточка Ласточка Фасоль Масляный король Масляный король Фасоль Матильда Матильда Фасоль Московская белая зеленостручная 556 Московская белая зеленостручная 556 Фасоль Нагано Нагано Фасоль Нота Нота Фасоль Октава Октава Фасоль Победитель Победитель Фасоль Румба Румба Фасоль Сакса без волокна 615 Сакса без волокна 615 Фасоль Серенгети Серенгети Фасоль Татьяна Татьяна Фасоль Турчанка Турчанка Фасоль Фатима Фатима Фасоль Фламинго Фламинго Фасоль Черный глаз Черный глаз Фасоль Шеф-повар Шеф-повар
Все сорта фасоли — 46 шт.
Посмотрите также
Сорта абрикоса Сорта абрикоса Сорта алычи Сорта алычи Сорта арбузов Сорта арбузов Сорта базилика Сорта базилика Сорта баклажанов Сорта баклажанов Сорта вигны Сорта вигны Сорта винограда Сорта винограда Сорта вишни Сорта вишни Сорта голубики Сорта голубики Сорта гороха Сорта гороха Сорта груш Сорта груш Сорта дыни Сорта дыни Сорта ежевики Сорта ежевики Сорта жимолости Сорта жимолости Сорта земляники (клубники) Сорта земляники (клубники) Сорта ирги Сорта ирги Сорта кабачков Сорта кабачков Сорта капусты Сорта капусты Сорта картофеля Сорта картофеля Сорта крыжовника Сорта крыжовника Сорта кукурузы Сорта кукурузы Сорта лука Сорта лука Сорта малины Сорта малины Сорта моркови Сорта моркови Сорта огурцов Сорта огурцов Сорта персика Сорта персика Сорта перца Сорта перца Сорта петрушки Сорта петрушки Сорта подсолнечника Сорта подсолнечника Сорта редиса Сорта редиса Сорта свеклы Сорта свеклы Сорта сельдерея Сорта сельдерея Сорта сливы Сорта сливы Сорта смородины Сорта смородины Сорта томатов Сорта томатов Сорта тыквы Сорта тыквы Сорта укропа Сорта укропа Сорта фасоли Сорта фасоли Сорта цветной капусты Сорта цветной капусты Сорта черешни Сорта черешни Сорта чеснока Сорта чеснока Сорта яблонь Сорта яблонь