Фасоль Бланш

Заметили неточность?
Основные характеристики:
  • Вид : стручковая
  • Общее описание : кусты невысокие, компактные, занимают совсем немного места
  • Сроки созревания : ранние
  • Тип растения : кустовое
  • Схема посадки : 40 х 10 см
  • Размер бобов : длинные
  • Поверхность : гладкая
  • Окраска бобов : желтые
  • Структура бобов : нежные
  • Вкусовые качества : замечательный маслянистый вкус
  • Состав бобов : низкая калорийность и повышенное содержание витаминов
  • Развариваемость : быстро готовятся
Посмотреть все характеристики

Фасоль Бланш относится к представителям Бобовых. Отличается высокой урожайностью и прекрасными вкусовыми качествами. Идеально подходит для приготовления диетических блюд. При этом неприхотлива в уходе, справится даже начинающий садовод.

Описание сорта

Бланш – сорт раннего созревания. Кусты компактные, вырастают до 70 см в высоту. Корневая система развитая. Листья большие, светло-зелёного цвета.

Характеристика внешнего вида растения и плодов

Стручки гладкие, глянцевые, длинные, жёлтого окраса, лопаточки толстые. Бобы небольшие, мясистые.

Назначение и вкусовые качества

Из фасоли готовят полезные и питательные блюда, которые составляют хорошую альтернативу мясу. Особенно её ценят вегетарианцы. Сорт подходит для консервирования.

Бланш обладает маслянистым, нежным вкусом. Употреблять можно как стручки, так и сами бобы.

Сроки созревания

После посадки созревает через 55-60 дней.

Урожайность

С 1 кв. м можно собрать 2,8 кг.

Как посадить?
Фасоль – полезный и питательный продукт, который можно выращивать на своем дачном участке. Сегодня представлено большое разнообразие этого востребованного растения, ценного источника белка растительного происхождения.
Чтобы успеть вырастить в российском климате фасоль в течение короткого лета, многие огородники в начале весны выращивают рассаду из семян. Чтобы вырастить крепкий посадочный материал, нужно знать, как сажать фасоль на рассаду, в какие сроки, чтобы успеть ее высадить в открытый грунт.
Перед посадкой фасоли непосредственно в открытый грунт, возникает необходимость проделать качественную предпосевную подготовку семян. Очень важно правильно подобрать оптимальное место для культуры, верно подготовить почвенный пласт.

Выращивание и уход

Высаживают в грунт фасоль Бланш как только земля прогреется до 12-15 градусов и не будет возвратных заморозков.

Место подбирают хорошо освещённое либо с небольшой полутенью, защищённое от сильных ветров и сквозняков.

Грунт требуется нейтральной кислотности, рыхлый, воздухопроницаемый, перед высадкой вносят небольшое количество компоста.

Высаживают на расстоянии 40-50 см, по следующей схеме:

  • выкапывают небольшие лунки;
  • в каждую кладут по 3-4 боба;
  • сверху присыпают землёй;
  • слегка утрамбовывают;
  • поливают и сверху насыпают перегноя;
  • после появления всходов оставляют самый крепкий, а остальные удаляют.

Можно вырастить и рассадным способом. Тогда первые стручки появятся на 2-3 недели раньше. Сеют семена в начале марте. Предварительно смачивают в стимуляторе роста и оставляют для набухания. Сажают по 3-4 шт. в торфяной горшочек. Присыпают грунтом, накрывают плёнкой. Ставят в светлое место. А при появлении первых всходов тепличку снимают. Уход минимальный. Содержат при температуре 20-25 градусов и регулярно поливают.

Фасоль, как и любое другое овощное растение, нуждается в поддержании комфортных условий выращивания. Как правильно поливать фасоль? Когда и чем подкармливать? Особенности мульчирования и рыхления.

Полив и подкормки

До появления бутонов полив осуществляют 1 раз в неделю или реже. После появления 4-5 листочков орошение прекращают совсем. С началом цветения полив возобновляют и проводят 2-3 раза в неделю.

Лучше всего подходит дождевая или отстоянная вода. После полива проводят рыхление грунта.

После появления первого листа производят подкормку суперфосфатом. С началом бутонизации вносят калий. Во время созревания плодов вводят древесную золу.

Азотных подкормок следует избегать, они лишь провоцируют рост зелени, а урожай будет маленьким.

Болезни и вредители

Фасоль при неправильном уходе подвергается следующим заболеваниям.

  • Серая гниль. На листьях можно увидеть светло-коричневые пятна. Затем они желтеют и скручиваются. Бобы сморщиваются. Для лечения применяют фунгициды.
  • Антракноз. На листьях появляются тёмные пятна. Фасоль покрывается язвами и со временем гниёт полностью. Опрыскивают бордоской жидкостью.
  • Корневая гниль. Листья увядают. Стебель становится красноватым, со временем сгнивает. Лечению не поддаётся. Растения полностью уничтожают.
  • Мучнистая роса. На листья и стеблях появляется белесый налёт. Для лечения применяют коллоидную серу.

На фасоль могут нападать следующие вредители.

  • Зерновка. Мелкие жучки, которые прогрызают бобы. Могут уничтожить весь урожай. Проводят опрыскивание средством «Актара».
  • Белокрылка. Питается соками растений. Обычно можно обнаружить на нижних частях листьев. Уничтожается препаратом «Карбофос».
  • Ростковая муха. Повреждает зёрна во время прорастания. Для избавления используют раствор «Фуфанон».

Необходимо регулярно осматривать посадки, а при обнаружении вредителей или заболеваний немедленно принимать меры.

Как и другие растения, фасоль может подвергаться заболеваниям и страдать от насекомых-вредителей. Какие признаки могут свидетельствовать о наличии проблемы? Как бороться с недугами, и какие существуют меры профилактики?
Написать отзыв о сорте Бланш
Ни одного отзыва о сорте
Вы можете оставить свой. Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Основные характеристики
Вид
стручковая
Растение
Общее описание
кусты невысокие, компактные, занимают совсем немного места
Тип растения
кустовое
Плоды
Размер бобов
длинные
Поверхность
гладкая
Окраска бобов
желтые
Структура бобов
нежные
Вкусовые качества
замечательный маслянистый вкус
Состав бобов
низкая калорийность и повышенное содержание витаминов
Развариваемость
быстро готовятся
Выращивание
Схема посадки
40 х 10 см
Созревание
Сроки созревания
ранние
Написать отзыв о сорте Бланш
Ни одного отзыва о сорте
Вы можете оставить свой. Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Нет отзывов
Ни одного отзыва о сорте
Может, вы можете помочь? Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Аналоги сорта «Бланш»
Аналоги подобраны по параметрам: «вид», «окраска бобов» и «сроки созревания».
5.0 1 отзыв
  • Авторы: Епихов В.А, Мирошникова М.П, Цыганок Н.С
  • Страна селекции: Россия
  • Год включения в Госреестр: 2005
  • Вид: стручковая
  • Применение в кулинарии: подходит для консервирования и замораживания
  • Урожайность: стабильная
  • Пестрые бобы: нет
  • Авторы: В.А. Епихов, М.П. Мирошникова, Ж.И. Флерова, А.А. Литовкин (ФГБНУ "Федеральный научный центр овощеводства", ГНУ Северо-Кавказская овощная опытная станция ВНИИССОК)
  • Страна селекции: Россия
  • Год включения в Госреестр: 1997
  • Вид: стручковая
  • Применение в кулинарии: рекомендуется для использования в домашней кулинарии и консервной промышленности
Заметили неточность?
Популярные сорта фасоли
Бланш Блюхильда Борлотто Журавушка Кидни Красная шапочка Ласточка Масляный король Матильда Нота Октава Сакса без волокна 615 Серенгети Фатима Черный глаз
Все сорта фасоли — 69 шт.
Отзывы о сортах
Фасоль Малахит
Елена 19 ноября 2023, 08:43
Отличный сорт

Преимущества: Лучший сорт фасоли! Урожайный дико! Просто посадили рядом с морковью и всё. Собирали много, в три волны. Тушили, морозили и раздавали. Без волокон и очень нежная, на вкус ароматная.

Недостатки: Нет.

Комментарий: Неприхотливая.

Фасоль Красный мрамор
Юлия, Москва 10 октября 2023, 18:54
Отличный сорт

Преимущества: Сорт отличный, урожайность высокая. Вкусовые качества тоже хорошие. Я буду сажать ее и впредь, и другим советую.

Недостатки: Вот только по поводу того, что она кустовая, сильно сомневаюсь. Купила кустовые сорта и посадила вперемежку с баклажанами. Но уже когда фасоль выросла до метра и дала длинные плети, я поняла, что она не кустовая. Отсадила почти все, но один куст остался и задушил все рядом растущие баклажаны. Либо в пакете были семена другого сорта.

Комментарий: В общем, у меня она выросла метра 3.

Фасоль Красная шапочка
Александр 22 сентября 2023, 14:59
Отличный сорт

Преимущества: Супер красивая фасоль, выращиваем много лет. В Приморском крае и сейчас в Нижегородской области. Вкусная, хорошо хранится. Храним зимой на морозе в банках. Первые семена появились из Украины в 70-х годах 20 века). Максимальное количество бобов в стручке 6 штук, обычно 5. Урожайная.

Недостатки: Всё нравится.

Комментарий: Большая урожайность.

Фасоль Золушка
Марина 13 августа 2023, 21:59
Отличный сорт

Преимущества: Сорт очень урожайный. Хотя фасолинки и не большие, но вкусные. Сначала их нужно замочить на ночь, потом варить. Сажаю ежегодно. Растение неприхотливо. Созревает волнообразно.

Недостатки: Маленькие.

Комментарий: Понравилась.

Фасоль Журавушка
Людмила 30 июня 2023, 12:50
Отличный сорт

Преимущества: Выращиваю Журавушку уже несколько лет. Никакую другую фасоль не признаю. Нравится ее неприхотливость в возделывании, вкусовые качества отличные, а урожайность весьма достойная. Особенно нравятся ее узкие стручки. Их вкус изумительный.

Недостатки: Недостатков нет.

Комментарий: В этом году плохо взошла Журавушка. Хочу выяснить причину. Такое случилось впервые.

Фасоль Гирлянда
Татьяна. Московская обл., Раменский район 10 мая 2023, 00:17
Отличный сорт

Преимущества: Отличный беспроблемный сорт. Плоды очень вкусные. Теперь выращиваю только Гирлянду. Собираю по мере созревания стручков, когда зернышки только-только сформировались, режу на кусочки и замораживаю. Зимой очень выручает.

Недостатки: Не могу назвать это недостатком, скорее, некоторые трудности - фасоль вьющаяся и нужна опора. Я сажаю ее вдоль забора на сетку. Один раз потратила время на закрепление металлической сетки, и теперь проблема решена.

Комментарий: Советую посадить этот сорт.

Фасоль Татьяна
Татьяна 21 февраля 2023, 17:35
Отличный сорт

Преимущества: Всем здравствуйте! У меня нет дачи, но я люблю выращивать овощи на подоконнике и лоджии. Уже 3 года сею "Татьяну", свою тезку. Довольно мощный куст, вкусные бобы. Конечно, их не так много, как на грядке, но с 2-х кустов регулярно собирала стручки на омлет и в суп.

Недостатки: Не заметила.

Комментарий: Долго плодоносит на лоджии, не боится затенения (у меня на лоджии солнце только до 10 ч утра), просто чуть больше вытягивается. Красиво цветет.

Смотреть все 69 сортов
Фасоль в питомниках
Все питомники растений
Посмотрите также
Сорта абрикоса Сорта абрикоса Сорта айвы Сорта айвы Сорта алычи Сорта алычи Сорта арбузов Сорта арбузов Сорта базилика Сорта базилика Сорта баклажанов Сорта баклажанов Сорта брокколи Сорта брокколи Сорта брюссельской капусты Сорта брюссельской капусты Сорта вигны Сорта вигны Сорта винограда Сорта винограда Сорта вишни Сорта вишни Сорта голубики Сорта голубики Сорта гороха Сорта гороха Сорта граната Сорта граната Сорта груш Сорта груш Сорта декоративного лука Сорта декоративного лука Сорта декоративной капусты Сорта декоративной капусты Сорта дыни Сорта дыни Сорта ежевики Сорта ежевики Сорта жимолости Сорта жимолости Сорта земляники (клубники) Сорта земляники (клубники) Сорта инжира Сорта инжира Сорта ирги Сорта ирги Сорта кабачков Сорта кабачков Сорта капусты Сорта капусты Сорта картофеля Сорта картофеля Сорта кизила Сорта кизила Сорта крыжовника Сорта крыжовника Сорта кукурузы Сорта кукурузы Сорта листовой капусты Сорта листовой капусты Сорта лука Сорта лука Сорта малины Сорта малины Сорта миндаля Сорта миндаля Сорта моркови Сорта моркови Сорта облепихи Сорта облепихи Сорта огурцов Сорта огурцов Сорта пекинской и китайской капусты Сорта пекинской и китайской капусты Сорта персика Сорта персика Сорта перца Сорта перца Сорта петрушки Сорта петрушки Сорта подсолнечника Сорта подсолнечника Сорта редиса Сорта редиса Сорта свеклы Сорта свеклы Сорта сельдерея Сорта сельдерея Сорта сливы Сорта сливы Сорта смородины Сорта смородины Сорта томатов Сорта томатов Сорта тыквы Сорта тыквы Сорта укропа Сорта укропа Сорта фасоли Сорта фасоли Сорта физалиса Сорта физалиса Сорта хурмы Сорта хурмы Сорта цветной капусты Сорта цветной капусты Сорта черешни Сорта черешни Сорта чеснока Сорта чеснока Сорта шелковицы Сорта шелковицы Сорта яблонь Сорта яблонь