Виноград Гурзуфский Розовый

Гурзуфский розовый (124-66-26) является ранним универсальным сортом, который популярен среди садоводов благодаря отличным качествам и возможности его использования как в кулинарных целях, так и для приготовления вкусного вина (купажированного и десертного). Он отличается неприхотливостью в уходе и отменным вкусом.

Сорт вывел Павел Голодрига, уроженец Украины, на базе НВФ «Ампелос». Для этого он скрестил Мускат ВИРа и Магарач.

Чаще всего виноград выращивают фермеры Крыма, Краснодарского края, Украины и Средней Азии. Сорт способен прижиться в любом месте, где нет слишком суровых климатических условий.

Сорт ранний, вегетационный период составляет около 125 дней. Собирать урожай можно в конце лета.

Гроздь довольно красивая, имеет цилиндрическую или цилиндро-коническую крылатую форму. Она не слишком плотная, скорее рыхлая, так как ягоды не прилегают друг к другу. Весит около 250 г. На кустах можно увидеть большое количество гроздей, среди которых практически отсутствуют отходы.

Плоды средних размеров имеют темно-красный цвет и округлую форму, плотную кожицу и мясисто-сочную мякоть. Внутри каждой ягоды можно увидеть по 3-4 косточки. В среднем одна виноградина может весить около 2-3 г. Отличаются высокой транспортабельностью и отличными потребительскими качествами.

Плоды приятного гармоничного вкуса, присутствует яркий мускатный аромат. Вкусовые характеристики ягод этого сорта крайне высокого уровня. Содержание сахара – 250-290 г/дм³, кислотность – 6-7 г/дм³. Плоды имеют дегустационную оценку в 7,9-8 баллов.

В среднем с одного куста можно собрать 150 ц/га. При должном уходе урожай будет регулярным и довольно большим.

Саженцы сорта можно посадить как в весенний период (до начала вегетации), так и осенью (после сброса листьев, за несколько недель до того, как начнутся заморозки). Важно выбрать хороший участок, на котором куст мог бы хорошо развиваться. Зона должна находиться на южной стороне территории, хорошо освещаться лучами солнца, а также она должна быть закрыта от резких порывов ветра. Следует помнить о таком факторе, как уровень залегания грунтовых вод.

Не следует высаживать культуру на территории, где в прошлом сезоне находились другие сорта, истощившие грунт.

Оптимальным почвенным субстратом для Гурзуфского розового является многокомпонентная смесь, в составе которой будет чернозем, гумус и песок, делающий почву более рыхлой.

Цветки являются обоеполыми, поэтому им не нужно дополнительное опыление.

Обрезать кусты необходимо своевременно и регулярно, в противном случае они способны стремительно разрастаться. Лучший вариант – 40 глазков на куст, 2-4 глазка на лозу.

Полив крайне важен для верного развития куста и для его полноценного роста. Особенно внимательно нужно следить за этим в вегетационный период и в то время, когда формируются завязи будущих гроздей. С начала и до окончания формирования плодов необходимо увлажнять субстрат под кустом 1 раз в несколько дней. Если климатические условия засушливы, поливать растение следует каждый день.

На одну взрослую культуру используется около 8-10 л воды, но важно учитывать также индивидуальные особенности куста и скорость высыхания грунта. Последний полив осуществляется в конце осени, но таким образом, чтобы при наступлении первых заморозков почва была сухой. Следует поливать виноград утром и вечером, желательно прикорневым способом, чтобы жидкость не попала на лозу, так как от этого она может загнивать.

За несколько недель до сбора гроздей поливы следует уменьшать, ведь лишняя вода может способствовать возникновению в плодах водянистости.

В процессе поливов важно использовать разнообразные удобрения – как органические, так и минеральные. Чаще всего они вносятся прикорневым методом в качестве гранул или же предварительно вещества растворяются в жидкости для полива. Существует несколько этапов подкормок культуры.

• Первое удобрение винограда осуществляется с применением азотсодержащих составов в весенний период, когда заканчивается зима.

• Вторая подкормка нужна после того, как сформировались грозди. Для нее применяются калий и фосфор. Можно делать как прикорневую подкормку, так и внекорневое опрыскивание.

• В третий раз грунт удобряется с помощью минеральных или органических удобрений в конце осени. Дозировка средств снижается, чтобы культура не могла снова начать расти.

Из органики можно выбрать коровяк, навоз или перегной, в которых находятся все необходимые для винограда вещества. Средства следует развести в воде в соотношении 1 к 5 и настоять около 3-7 суток.

Сорт устойчив к холодам, способен спокойно переносить морозы до –25 градусов и хорошо адаптироваться к любым условиям климата. Несмотря на это, рекомендуется делать укрытие Гурзуфского розового на зиму. Для этого следует снять побеги со шпалер, уложить их в вырытые траншеи (глубиной около 10-15 см) и тщательно засыпать опилками деревьев. На дно траншей чаще всего укладывается фанера, а побеги фиксируются с помощью металлических скоб. После необходимо укрыть их пленкой и засыпать опилками или сухостоем.

Виноград устойчив к грибковым заболеваниям, оидиуму и филлоксере, но необходимо помнить о мерах профилактики, которые помогут сохранить куст здоровым.

Грозди хранятся довольно долго, но необходимо учитывать условия хранения и технологию уборки.