- Категория : гибрид
- Авторы : Тимина О. О., Тимин О. Ю. (ООО "Семко-юниор")
- Вид : сладкий
- Цвет плода : красный
- Год допущения к использованию : 2005
- Высота куста, см : 55-75
- Тип роста : среднерослый
- Форма плода : конусовидная, слаборебристая
- Масса плода, г : 63-104
- Окраска плода : в технической спелости зеленый, в биологической - темно-красный
- Сроки созревания : ранний-среднеранний
- Средняя урожайность : 103-389 ц/га, максимальная урожайность - 592 ц/га
Описание сорта
Перец Заря – это гибридный сладкий перец, разработанный авторами Тиминой О. О. и Тиминым О. Ю. на базе компании «Семко-юниор». Культура допущена к использованию в 2005 году. Этот сорт имеет широкое назначение и отличается высокой товарностью, транспортабельностью и урожайностью.
Характеристика внешнего вида растения и плодов
Кусты перца достигают высоты от 55 до 75 сантиметров и имеют сомкнутую, штамбовую форму. Листья этого сорта зеленые, среднего размера и слабоморщинистые.
Плоды перца могут быть как мелкого, так и среднего размера. Их форма конусовидная со слабо выраженными ребрами на поверхности. Масса плодов колеблется от 63 до 104 граммов.
В начале технической спелости плоды имеют зеленый цвет, а к биологической спелости окрашиваются в темно-красный. Поверхность плода гладкая и глянцевая, а кожица плотная. Толщина стенки плода составляет от 5,1 до 6 миллиметров.
Назначение и вкусовые качества
Перец этого сорта предназначен для употребления в свежем виде и консервирования. Он обладает отличным вкусом с выраженным ароматом. Мякоть этого перца очень сочная.
Состав перца богат витамином C (216%) и β-каротином (4,1%), что делает его полезным продуктом для здоровья человека.
Сроки созревания
Перец Заря является ранним или среднеранним сортом. Количество дней от всходов до технической спелости составляет примерно 85-90 дней, а до биологической спелости – около 105-110 дней.
Урожайность
Средняя урожайность этого сорта составляет от 103 до 389 центнеров с гектара, при этом максимальная урожайность может достигать 592 ц с гектара. Такие характеристики перца Заря делают его очень популярным среди садоводов и фермеров.
Чтобы получить большой и вкусный урожай перца, необходимо заблаговременно позаботиться о рассаде. При выращивании рассады перца нужно правильно определить сроки посева, сделать предпосевную обработку семян, подготовить необходимую тару и грунт.
Выращивание и уход
Перец лучше всего выращивать на открытом грунте. Рекомендуемая схема посадки составляет 70х20 сантиметров, при которой помещается 7-9 растений на каждый квадратный метр.
Этот сорт перца хорошо реагирует на орошение и не требует особого формирования. Устойчивость перца этого сорта к вирусу табачной мозаики относительно высокая, к вертициллезному увяданию сорт устойчив.
Перец обладает высокой товарностью, до 100%, и отличной транспортабельностью. Это делает его привлекательным для коммерческого использования.
Чтобы собирать вкусный и богатый урожай перца, нужно соблюдать все условия агротехники, а правильный уход начинается с посадки растений. Перед тем, как сажать перец в открытый грунт его следует подготовить. Также важно заранее позаботиться о рассаде и посадочном месте.
Для хорошего роста кустов перца и активного плодоношения нужно регулярно вносить в грунт минеральные и органические подкормки. Необходимо не только выбирать правильные составы, но и использовать их на нужном этапе развития культуры. Частота внесения подкормок всегда индивидуальна. Зависит это напрямую от состава земли на вашем участке. Чем скуднее будет состав почвы, тем чаще понадобится подкормка для перца.
