- Авторы : Настенко Наталья Викторовна, Качайник Владимир Георгиевич, Кандоба Алексей Викторович (ООО "Агрофирма Аэлита")
- Вид : сладкий
- Год допущения к использованию : 2010
- Высота куста, см : до 60
- Тип роста : среднерослый
- Форма плода : цилиндрическая
- Масса плода, г : 160
- Окраска плода : темно-красный
- Средняя урожайность : под пленочными укрытиями - 5,2-5,5 кг/кв. м
- Вкус : хороший
- Назначение : для консервирования, для заморозки
- Условия выращивания : теплица, открытый грунт
Перец Везувий станет удачным выбором для дачников. Нужно уделить ему лишь немного внимания и ознакомиться подробнее с его характеристиками.
Описание сорта
Везувий — это сладкий сорт перца, который был разработан авторами Настенко Натальей Викторовной, Качайником Владимиром Георгиевичем и Кандобой Алексеем Викторовичем из ООО «Агрофирма Аэлита». Сорт был допущен к использованию в 2010 году. Перец Везувий имеет широкое назначение – он подходит как для консервирования, так и для заморозки.
Характеристика внешнего вида растения и плодов
Куст является среднерослым. Его высота может достигать 60 см. Куст — раскидистый, а листья – крупные, темно-зеленые и слабоморщинистые. Положение плодов на растении пониклое.
Плоды перца Везувий имеют цилиндрическую форму. Их масса составляет около 160 граммов. Окраска плода – темно-красная, а кожица – сильноглянцевая. Толщина стенки перца составляет 7 мм, что делает его толстостенным. Внутри плода находится 2-3 камеры, мякоть — мясистая и сочная.
Назначение и вкусовые качества
Перец Везувий отличается хорошим вкусом и прекрасным ароматом. Мякоть перца сладкая и сочная, что делает его привлекательным для использования в различных блюдах. Благодаря своей консистенции он подходит как для приготовления свежих салатов, так и для теплых блюд.
Сроки созревания
Этот сорт относится к ранним. От появления всходов до плодоношения проходит около 100-120 дней.
Чтобы получить большой и вкусный урожай перца, необходимо заблаговременно позаботиться о рассаде. При выращивании рассады перца нужно правильно определить сроки посева, сделать предпосевную обработку семян, подготовить необходимую тару и грунт.
Выращивание и уход
Для успешного выращивания перца Везувий рекомендуется использовать теплицы или открытый грунт. Средняя урожайность этого сорта под пленочными укрытиями составляет 5,2-5,5 кг/кв. м.
Перец Везувий требует регулярного полива и удобрений для обеспечения хорошего роста и развития. Он предпочитает солнечное место и теплый климат. Рекомендуется также проводить прополку для достижения лучших результатов.
Транспортабельность перца Везувий хорошая, что делает его подходящим для дальней транспортировки без потери вкусовых качеств.
Чтобы собирать вкусный и богатый урожай перца, нужно соблюдать все условия агротехники, а правильный уход начинается с посадки растений. Перед тем, как сажать перец в открытый грунт его следует подготовить. Также важно заранее позаботиться о рассаде и посадочном месте.
Для хорошего роста кустов перца и активного плодоношения нужно регулярно вносить в грунт минеральные и органические подкормки. Необходимо не только выбирать правильные составы, но и использовать их на нужном этапе развития культуры. Частота внесения подкормок всегда индивидуальна. Зависит это напрямую от состава земли на вашем участке. Чем скуднее будет состав почвы, тем чаще понадобится подкормка для перца.
Перец – один из самых распространенных овощей на приусадебных участках. Эта культура является достаточно устойчивой и неприхотливой. Однако в определённых условиях это растение может страдать и от инфекций, и от вредных насекомых. Прежде чем обработать перец от болезней или вредителей, нужно выяснить причину возникновения проблемы, иначе лечение может оказаться неэффективным.
