Перец Веста

Сладкий перец Веста — гибрид, поспевающий одним из первых. Крупные плоды с отличным вкусом делают его привлекательным для использования в салатах и консервировании, кулинарии. Гибрид успешно выращивается в открытом грунте и теплицах, не создает сложностей даже овощеводам-любителям.

Перец Веста выведен селекционером В. И. Блокиным-Мечталиным. К использованию гибрид допущен в 2019 году. Зарегистрирован он известной московской агрофирмой «Партнер».

Веста формирует кусты высотой около 0,8 м, не нуждается в ограничении роста. Гибрид отличается хорошо развитой корневой системой поверхностного типа, в диаметре она достигает 25 см и более. Растения отличаются интенсивным ветвлением. Цветут в мае, бутоны распускаются не одновременно, формируются на всем протяжении периода вегетации, но этот процесс несколько замедляется при созревании перцев.

Плодоношение обильное, на кусте формируется до 20 завязей одновременно. Цветение происходит по женскому типу, в опылении растения не нуждаются.

Кусты среднерослые, мощные, полураскидистые, с пониклой ботвой средней густоты и свисающими плодами. Листья могут быть довольно крупными, расположены одиночно, в открытом грунте достигают длины 100 мм, в теплице 150 мм. Поверхность их пластин слабоморщинистая, окрашена в зеленый цвет. Черенки удлиненные.

Плоды удлиненные, средних размеров, около 7×14 см. Их форма конусовидная, в технической спелости кожица окрашена в зеленовато-белый тон, при полном созревании краснеет. Средняя масса плодов составляет 140-160 г. Внутри находится 3-4 семенные камеры, поверхность кожицы гладкая, с глянцевым блеском, мелкоребристая.

Перец Веста имеет универсальное назначение. Хорошо подходит для заморозки, всех видов переработки, приятен на вкус в свежем виде. Плоды отличаются высокой товарностью. Консистенция их мякоти плотная. Вкус хороший, приятный, без горечи, умеренно сладкий, присутствует характерный легкий аромат.

Перцы подходят для длительного хранения, перевозки на большие расстояния. Плотная кожица позволяет применять их для фарширования.

Сорт ранний, от момента появления всходов до плодоношения проходит 65-70 дней.

Средние показатели сборов достигают 12,7 кг/м2.

Веста — неприхотливый гибрид, успешно выращиваемый повсеместно в России. Его культивируют на Дальнем Востоке и Северо-Западе, в Центральной и средней полосе РФ, в Черноземных областях, на Урале и в Сибири. Перцы успевают полностью вызреть даже в регионах с холодным климатом.

Желательная плотность посадки растений составляет 4-5 кустов на 1 м2. Оптимальная схема 40×40 см.

Культивация осуществляется в рамках однолетнего цикла, исключительно рассадным способом. В холодных регионах применяют только тепличную посадку. Посев на рассаду выполняется в марте, в открытый грунт перцы переносят в мае. Растения подвязывают, устанавливая рядом с ними индивидуальные опоры.

Гибрид Веста чувствителен к интенсивному перегреву, пересыханию грунта. Кустам перца необходим регулярный полив по графику, с перерывом в 3-7 дней. При каждом увлажнении необходимо добиваться промокания грунта на глубину до 15 см. Вода берется теплая, отстоявшаяся, холодная может привести к загниванию корней. Растения хорошо реагируют на мульчирование торфом.

Подкормки — еще одна важная составляющая успешного выращивания этого перца. Веста требует внесения удобрений каждые 2 недели с момента пересадки в грунт. До цветения полезен полив биогумусом и раствором коровьего навоза, птичьего помета. С момента бутонизации переходят на суперфосфат.

Формирование куста заключается в прищипывании побегов до развилки. Ведут каждый перец в 2 ствола, для стимуляции ветвления убирают первый бутон.

Этот гибрид перца хорошо растет на грядках после сидератов, бахчевых и бобовых культур. Сама почва предпочтительна плодородная, хорошо пропускающая влагу и воздух к корням. Суглинок и супесь будет полезно дополнить перегноем, сульфатом калия, суперфосфатом.

Гибрид хорошо переносит кратковременное похолодание, но в целом теплолюбив. Для посадки рекомендуется выбирать солнечные участки, допускается использование полупритененных грядок.

Гибрид генетически устойчив к ВТМ (расы 0-2). Практически не поражается черной бактериальной пятнистостью, к аскохитозу и мучнистой росе толерантен. Кусты в период активной вегетации очень привлекательны для тли. Бороться с ней приходится в течение всего периода выращивания. На стадии плодоношения грядку могут населять слизни, особенно активные в вечерние и ночные часы.

Несмотря на недавнее появление перца Веста на рынке, дачники успели оценить этот гибрид по достоинству. Он действительно поспевает быстрее большинства сортов-конкурентов, дает одномерные плоды с прекрасным вкусом, хорошо держащие форму. По отзывам овощеводов-любителей, растения интенсивно завязываются, не прекращая этот процесс до самых заморозков. Появлению новых перцев не препятствует редкий полив и краткосрочное понижение температур.

Мнения дачников об этом перце очень высоки. Указывается, что он сохраняет свой аромат при консервации, фаршировании, мясистая мякоть позволяет разнообразить вкус салатов. В теплице плодов формируется меньше, но они получаются рекордных размеров. На цельноплодное консервирование лучше практиковать посадку в открытом грунте.

Минусов у этого гибрида немного. И в теплице, и в открытом грунте он довольно активно поражается вредителями, приходится использовать инсектициды для защиты. Получить второе поколение от собранных семян гибрида не получится. Это устраивает далеко не всех дачников, предпочитающих сохранять понравившиеся перцы на следующий сезон.