Перец Темп

Опытные огородники и фермеры предпочитают выращивать гибридные виды сладкого перца, поскольку они дают высокие урожаи и требуют меньше внимания, нежели сортовые разновидности. Ярким представителем линейки гибридов является раннеспелый перец Темп отечественной селекции.

Перец Темп выведен на селекционной станции им. Н. Н. Тимофеева в 2005 году. Авторами гибрида являются ученые Авдеева А. А. и Монахос Г. Ф. Овощная культура внесена в Госреестр допущенных к использованию в 2007 году. Выращивать овощ рекомендуется в теплицах, однако в южных регионах перец продуктивно произрастает на огородных грядках. Районирована культура по многим регионам России – от Центрального до северного и Волго-Вятского.

Раннеспелый овощ представляет собой среднерослое растение, характеризующееся полураскидистостью ветвей, обильной загущенностью ярко-зелеными листьями, развитой корневой системой и женским типом цветения. В благоприятных условиях куст вырастает до 60-70, иногда до 90 см в высоту. На кустах вызревает 8-12 выровненных перцев, которые растут в пониклом положении.

Сладкий перец Темп характеризуется хорошими товарными качествами. Относится разновидность к классу крупноплодных. В среднем на кустах вызревают плоды массой 150 граммов. У овощей аккуратная, призмовидная или конусообразная форма. Кожура у плодов средней плотности (5-7 мм), блестящая, гладкая, с едва заметными ребрами. На этапе технической зрелости перец имеет светло-зеленый цвет, а по мере вызревания равномерно покрывается ярко-красным тоном.

Собранный урожай поддается транспортировке без потери товарных качеств, а также обладает длительной лежкостью. Кроме того, можно снимать плоды на этапе технической спелости, которые прекрасно дозревают в темном месте при комнатной температуре.

Перец Темп выделяется среди своих сородичей превосходным вкусом. Перечная мякоть имеет мясистую, плотную, сочную консистенцию с выраженным хрустом. Вкус у овоща гармоничный – сладковатый, прекрасно сочетающийся с летним, освежающими ароматом. Внутри плода 3-4 семенные камеры. Стоит отметить, что во вкусе нет горечи, остроты, водянистости.

Преимуществом разновидности является универсальное назначение – перец едят свежим, добавляют в холодные и горячие блюда, фаршируют, маринуют, консервируют, замораживают.

Темп – представитель класса раннеспелых видов. Вегетационный период длится всего 85-95 суток. Созревают плоды довольно дружно. Дегустировать хрустящие перцы можно уже в июле. Массовый сбор урожая приходится на вторую половину июля – середину августа.

Ввиду того что культура устойчива к холоду и резким температурным колебаниям, завязи могут появляться в более поздние сроки, ведь перец спеет даже в неблагоприятных погодных условиях.

Показатели урожайности у культуры высокие. В среднем с 1 м2 можно собрать 8,6 кг овощей. Стоит отметить, что урожайность на грядке значительно меньше, нежели в тепличных условиях. Максимальный показатель в теплице зафиксирован на отметке 10 кг. Собирать плоды рекомендуется 2-3 раза в неделю.

Растению необходим не только базовый уход, но также и правильное расположение на грядке, соблюдая плотность. На 1 м2 рекомендуется высаживать 4-5 перечных кустов, что обеспечит растению доступ воздуха, света и тепла. Оптимальной для посадки считается схема 50х70 см.

Выращивают перец преимущественно рассадным способом. В теплице посадку проводят в первой половине мая, а на грядку – в конце мая, начале июня. Главное, чтобы в это время достаточно прогрелся воздух, грунт, а возвратные весенние заморозки остались позади. При посадке шейку растения сильно не углубляют, поскольку это может привести к гниению.

В регионах с прохладными весенне-летними ночами можно применять пленочное укрытие после высадки рассады в открытый грунт, что поможет растению быстро адаптироваться к новым условиям произрастания. Лучшими предшественниками для культуры станут бобовые, лук, морковь и капуста.

Интенсивная агротехника растения включает следующие мероприятия: поливы отстоянной водой (2-3 раза в неделю), внесение подкормок (трижды за период вегетации), рыхление грунта после поливов, мульчирование, защищающее от холодов, прореживание кустов при необходимости, профилактика вирусов и атак насекомых.

Важно, чтобы почва не была слишком мокрой, растению комфортнее произрастать в сухом грунте, нежели там, где сырость и застой влаги. Кроме того, поливают растения аккуратно под корень, не попадая на листья.

Комфортно произрастать овощу на легких, рыхлых, чистых, умеренно увлажненных, плодородных и воздухопроницаемых почвах с нейтральной кислотностью.

Планируя посадку сладкого перца Темп в открытом грунте, лучше выбирать место на небольшой возвышенности, где достаточно света, тепла, солнца, а также есть защита от сквозняков.

Сильный иммунитет обеспечивает устойчивость растения ко многим болезням – вершинная гниль, вирус табачной мозаики. Толерантна овощная культура к вертициллезу. Нарушение правил ухода может спровоцировать такие заболевания, как столбур, фузариозное увядание или мокрая гниль.