- Авторы : Фотев Юрий Валентинович, Кудрявцева Галина Александровна, Белоусова Валентина Петровна, Алтунина Любовь Петровна, Котельникова Марина Александровна, Кондаков Сергей Николаевич
- Вид : сладкий
- Год допущения к использованию : 2008
- Высота куста, см : 40-60
- Тип роста : среднерослый
- Форма плода : хоботовидная
- Масса плода, г : 40
- Окраска плода : в технической спелости зеленовато-белый, в биологической - темно-красный
- Период созревания : июль - октябрь
- Размер плода, см : 24-25, в диаметре до 3,5-4
- Урожайность : низкая
- Средняя урожайность : 1,5 кг/кв.м в открытом грунте
Описание сорта
Перец Сибирский экспресс – это сорт, который был разработан вторами Фотевым Юрием Валентиновичем, Кудрявцевой Галиной Александровной, Белоусовой Валентиной Петровной, Алтуниной Любовью Петровной, Котельниковой Мариной Александровной, Кондаковым Сергеем Николаевичем и допущен к использованию в 2008 году. Культура относится к виду сладких перцев и имеет декоративные качества.
Характеристика внешнего вида растения и плодов
Растение перца имеет среднерослое полураскидистое строение. Высота куста составляет 40-60 см. Листья этого сорта являются зелеными и слабоморщинистыми. Размер плода составляет 24-25 см в длину и до 3,5-4 см в диаметре. Форма плода хоботовидная. Окраска плода меняется в зависимости от степени спелости: в технической спелости плод имеет зеленовато-белую окраску, а в биологической – темно-красную. Поверхность плода глянцевая. Толщина стенки плода составляет 3-4 мм, а количество камер – 2-3.
Назначение и вкусовые качества
Перец предназначен для употребления в свежем виде и консервирования. Он обладает хорошим и отличным сладким вкусом, который сопровождается сильным перечным ароматом. Этот сорт перца является очень аппетитным и может использоваться для приготовления различных блюд.
Сроки созревания
Перец Сибирский экспресс имеет длительный период созревания, который начинается в июле и продолжается до октября. Количество дней от всходов до плодоношения составляет 110-115 дней.
Чтобы получить большой и вкусный урожай перца, необходимо заблаговременно позаботиться о рассаде. При выращивании рассады перца нужно правильно определить сроки посева, сделать предпосевную обработку семян, подготовить необходимую тару и грунт.
Выращивание и уход
Для выращивания перца Сибирский экспресс рекомендуется использовать посев на рассаду в феврале. После этого рассаду можно высаживать в открытый грунт в начале июня. Схема посадки составляет 40 х 40 см. Для успешного развития растения необходима легкая, плодородная и нейтральная почва. Перец хорошо отзывается на азотные подкормки.
Полив перца должен быть нечастым, но обильным. Растение нуждается в теплой воде для полноценного развития и формирования плодов. Местоположение для выращивания перца должно быть солнечным.
Урожайность перца является низкой, примерно 1,5 кг/кв. м в открытом грунте. Однако это компенсируется его прекрасными вкусовыми качествами и декоративностью.
Чтобы собирать вкусный и богатый урожай перца, нужно соблюдать все условия агротехники, а правильный уход начинается с посадки растений. Перед тем, как сажать перец в открытый грунт его следует подготовить. Также важно заранее позаботиться о рассаде и посадочном месте.
Для хорошего роста кустов перца и активного плодоношения нужно регулярно вносить в грунт минеральные и органические подкормки. Необходимо не только выбирать правильные составы, но и использовать их на нужном этапе развития культуры. Частота внесения подкормок всегда индивидуальна. Зависит это напрямую от состава земли на вашем участке. Чем скуднее будет состав почвы, тем чаще понадобится подкормка для перца.
Перец – один из самых распространенных овощей на приусадебных участках. Эта культура является достаточно устойчивой и неприхотливой. Однако в определённых условиях это растение может страдать и от инфекций, и от вредных насекомых. Прежде чем обработать перец от болезней или вредителей, нужно выяснить причину возникновения проблемы, иначе лечение может оказаться неэффективным.
