- Авторы : С.Ф. Гавриш, Ю.В. Некрасова, С.Н. Руднева (ООО «Агрофирма Гавриш», ООО «Селекционная фирма Гавриш»)
- Вид : сладкий
- Год допущения к использованию : 2002
- Высота куста, см : до 80
- Тип роста : среднерослый
- Форма плода : кубовидная
- Масса плода, г : 110-115
- Окраска плода : в технической спелости зеленый, в биологической - коричневый
- Сроки созревания : среднеранний
- Урожайность : высокая
- Средняя урожайность : 4,2-6,8 кг/кв.м
- Вкус : отличный
Описание сорта
Шоколадка – это гибридный сорт сладкого перца, разработанный авторами С. Ф. Гавришем, Ю. В. Некрасовой и С. Н. Рудневой из ООО «Агрофирма Гавриш». Этот сорт был допущен к использованию в 2002 году.
Характеристика внешнего вида растения и плодов
Растение имеет средний тип роста и достигает высоты до 80 см. Куст является полуштамбовым и полураскидистым.
Плоды имеют кубовидную форму и гладкую поверхность. В технической спелости они зеленые, а в биологической становятся коричневыми. Масса каждого плода составляет примерно 110-115 граммов, а толщина стенки колеблется от 5 до 8 миллиметров.
Назначение и вкусовые качества
Перец предназначен для употребления в свежем виде, а также может использоваться для всех видов переработки и консервирования. Он также широко используется в качестве специи благодаря своему отличному вкусу и сильному аромату.
Сроки созревания
Шоколадка относится к среднеранним сортам. С момента появления всходов до начала плодоношения проходит около 100-105 дней.
Чтобы получить большой и вкусный урожай перца, необходимо заблаговременно позаботиться о рассаде. При выращивании рассады перца нужно правильно определить сроки посева, сделать предпосевную обработку семян, подготовить необходимую тару и грунт.
Выращивание и уход
Посев на рассаду рекомендуется проводить в феврале. Рассаду можно высаживать в открытый грунт, под пленку, в теплицы или парники уже в начале мая. Схема посадки – 40х60 см.
Для успешного выращивания перца необходимы плодородная почва и регулярный полив. Капельный полив является наилучшим выбором для этого сорта. Также следует удалить все боковые побеги и листья до первой развилки для формирования правильной структуры куста.
Перец предпочитает хорошо освещенные солнцем участки, поэтому выберите такое местоположение для его выращивания.
Чтобы собирать вкусный и богатый урожай перца, нужно соблюдать все условия агротехники, а правильный уход начинается с посадки растений. Перед тем, как сажать перец в открытый грунт его следует подготовить. Также важно заранее позаботиться о рассаде и посадочном месте.
Для хорошего роста кустов перца и активного плодоношения нужно регулярно вносить в грунт минеральные и органические подкормки. Необходимо не только выбирать правильные составы, но и использовать их на нужном этапе развития культуры. Частота внесения подкормок всегда индивидуальна. Зависит это напрямую от состава земли на вашем участке. Чем скуднее будет состав почвы, тем чаще понадобится подкормка для перца.
Перец – один из самых распространенных овощей на приусадебных участках. Эта культура является достаточно устойчивой и неприхотливой. Однако в определённых условиях это растение может страдать и от инфекций, и от вредных насекомых. Прежде чем обработать перец от болезней или вредителей, нужно выяснить причину возникновения проблемы, иначе лечение может оказаться неэффективным.
