Перец Мажор

Перец Мажор — это раннеспелый гибрид сладкого перца, который был разработан Блокиным-Мечталиным Василием Ивановичем и включен в Государственный реестр в 2024 году. Этот сорт относится к виду Capsicum annuum L. и предназначен для выращивания в защищенном грунте. Он характеризуется полуштамбовым типом роста, что делает его удобным для различных условий культивирования.

Сорт имеет высокую урожайность, достигающую 5,9 кг/м², что делает его привлекательным выбором как для профессиональных фермеров, так и для любителей овощеводства. Перец Мажор отличается не только хорошими показателями продуктивности, но и устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям: он теневынослив и толерантен к пониженным температурам.

Растение сорта Мажор обладает средними размерами и полураскидистой формой. Листья имеют темную окраску, средний размер, слабую волнистость краев и очень слабую морщинистость. Плодоножка у данного сорта пониклая, что придает растению особый эстетический вид.

Плоды перца узкоконусовидной формы длиной около 20 см имеют массу около 128 г. В технической спелости они окрашены в зеленый цвет, а в биологической — в насыщенно-красный. Поверхность плодов глянцевая, с мелкой ребристостью; толщина стенки составляет от 4 до 6 мм, а количество камер — две. Эти характеристики делают плоды не только визуально привлекательными, но также способствуют их отличному вкусу.

Количество плодов на кусте превышает десяток, что обеспечивает высокий выход продукции с одного растения. Пониклое положение плодов добавляет дополнительный шарм этому сорту.

Перец Мажор универсален в использовании: он подходит как для свежего потребления, так и для консервирования или приготовления различных блюд. Вкусовые качества этого сорта великолепны; плоды обладают ароматом и сочностью благодаря своей структуре.

Дегустационная оценка составляет 4,7 балла из возможных пяти — это свидетельствует о высоких органолептических характеристиках продукта. Сладкий вкус перца делает его идеальным ингредиентом для салатов или гарниров.

Кроме того, данный сорт хорошо сохраняется после сбора урожая благодаря своей высокой транспортабельности; это позволяет использовать его не только на местном рынке, но также отправлять на дальние расстояния без потери качества.

Выращивание перца Мажор требует соблюдения определенных агрономических практик для достижения максимальной урожайности.

• Посев семян. Рекомендуется производить посев предварительно пророщенных или сухих семян в общие или индивидуальные емкости на глубину около 0,5 см.
• Температура. Для успешного прорастания необходимо поддерживать температуру воздуха на уровне +25…+28°C; всходы появляются примерно через 15 дней.
• Уход за рассадой. После появления всходов укрытие следует снять сразу же; важно следить за влажностью почвы.
• Пересадка. По мере роста рассады необходимо проводить пересадки в больший объем грунта.
• Схема посадки. Оптимальная плотность посадки составляет от 3 до 4 растений на квадратный метр.
• Условия ухода. Перцы требуют регулярного полива (особенно во время цветения) и подкормок минеральными удобрениями для обеспечения полноценного развития растений.

Сроки созревания составляют от 102 до 110 дней от момента массовых всходов до первого сбора плодов — это позволяет получать ранний урожай даже при неблагоприятных условиях погоды благодаря устойчивости к основным грибным заболеваниям.