Перец Ливадия

Одной из последних новинок, достойных внимания аграриев, является сладкий болгарский перец Ливадия. Культура не требует сложного ухода, приносит приличные урожаи, ее можно выращивать и в теплице, и в незащищенном грунте. А еще гибрид обладает красивыми крупными плодами, ароматными и вкусными в свежем виде, а особенно в составе приготовленных из них блюд.

Селекционеры известной агрокомпании «Партнер» всегда старались создавать такие гибриды, чтобы они были доступны и просты в уходе, а выращивались легче, чем сортовые культуры. Работу над гибридным сортом перца Ливадия его автор, гендиректор компании В. И. Блокин-Мечталин, завершил в 2017 году. А уже в 2019 культура была допущена к выращиванию практически во всех регионах РФ.

Крупноплодный гибрид Ливадия отличает устойчивость как к перепадам температур, так и к атакам насекомых-вредителей. Очень высока лежкость этого сладкого перца. Если снимать с куста плоды при технической спелости, можно их сохранить на протяжении нескольких месяцев, но только в прохладном месте.

Рассматриваемый болгарский перец очень хорошо переносит любую транспортировку, не теряя при этом товарного вида. Чему способствует его толстая, довольно прочная шкурка.

Кусты Ливадии полураскидистые, могут вырасти в высоту почти до полутора метров. Культура отличается развитой корневой системой. Листья по форме овальные, среднего размера, со слабой морщинистостью, окрас их темно-зеленый.

Плоды с пониклым положением, форма цилиндрическая, приплюснутая, с симметрично расположенными ложбинками. Перец в основном длинный, крупный, средний вес – 250-300 граммов, размеры – 10х18 сантиметров. Плоды глянцевые, в момент технической спелости они темно-зеленые, на этапе биологической зрелости становятся темно-красными, гладкими. Гнезд внутри около трех-четырех. Стенки толстые – 7-9 мм.

Плоды болгарского перца Ливадия сладкие, насыщенные по вкусу. Продукт отличается повышенным содержанием клетчатки. Перцы идеально подходят для приготовления лечо, а также для гриля, запекания либо тушения. В летних салатах свежий овощ также хорош. Однако многие отмечают, что при термообработке его вкус раскрывается гораздо ярче.

Ливадия – среднеспелый по срокам созревания гибридный сорт. Съемная спелость им приобретается на 75-80 сутки после всходов.

Урожайность перца Ливадия в среднем составляет 12,8 килограмма на квадратный метр.

Семенной материал Ливадии высевают, начиная с 15 марта. Лучше его распределить по отдельным емкостям. Так возможно избежать пикировки, которая часто бывает травматичной для такой культуры.

Постоянное место для перца Ливадия должно находиться в хорошо освещенном уголке участка, и лучше, если там отсутствуют сквозняки. Грунт желательно подобрать питательный, рыхлый, с нейтральным показателем рН.

На площади в один квадратный метр располагают не более 4 растений. На довольно больших кустах спеют массивные плоды, поэтому будет необходима их подвязка к опоре, при этом подойдут и деревянные, и пластиковые варианты.

Подкармливать болгарский перец Ливадия необходимо часто. Пожалуй, он требует этого больше, чем другие разновидности. Лучше всего остановиться на минеральных комплексах. Поспевшие перцы с куста необходимо снимать своевременно, это поможет развиться недозревшим плодам.

Плоды, которые были собраны зелеными, прекрасно дозревают самостоятельно. А при пониженной температуре будут храниться на протяжении нескольких месяцев, при этом не потеряв товарный вид.

Стараниями селекционеров агрофирмы «Партнер» гибрид Ливадия наделен устойчивостью к наиболее распространенным заболеваниям перечных культур, например, табачной мозаике. Сопротивляемость к атакам вредоносных насекомых у культуры выше, нежели у многих других сортов перца. Однако может потребоваться периодическая профилактика.