- Авторы : сибирская селекция
- Вид : сладкий
- Высота куста, см : до 75
- Тип роста : сильнорослый
- Форма плода : удлинённая
- Масса плода, г : 70-100
- Окраска плода : от темно-зеленой с насыщенными шоколадными штрихами в технической спелости до ярко-красной в биологической
- Сроки созревания : среднеспелый
- Вкус : пряный
- Назначение : для употребления в свежем виде, для всех видов переработки
- Условия выращивания : теплица, открытый грунт
- Размер плода : мелкий
Перец Красный шоколад – это прекрасный выбор для любого садовода или фермера.
Описание сорта
Этот сладкий сорт перца был создан сибирскими селекционерами. Он относится к категории сортов, отличается высокой урожайностью и может выращиваться в теплице и открытом грунте.
Характеристика внешнего вида растения и плодов
Кусты этого перца имеют сильный рост и достигают высоты до 75 см. Плоды мелкие, удлиненной формы, блестящие и глянцевые на поверхности. Толщина стенок плода составляет от 6 до 10 мм, что делает его толстостенным. Вес одного плода может быть от 70 до 100 граммов.
Назначение и вкусовые качества
Перец этого сорта обладает сладким вкусом. Это делает его очень приятным для употребления в свежем виде, использования при различных способах приготовления блюд, а также для всех видов переработки. При консервировании или замораживании овощ сохранит свою форму и текстуру.
Сроки созревания
Этот перец является среднеспелым и готов к уборке через 105-115 дней после появления всходов.
Чтобы получить большой и вкусный урожай перца, необходимо заблаговременно позаботиться о рассаде. При выращивании рассады перца нужно правильно определить сроки посева, сделать предпосевную обработку семян, подготовить необходимую тару и грунт.
Выращивание и уход
Перец Красный шоколад может быть выращен как в теплицах, так и на открытом грунте. Однако, для достижения лучших результатов рекомендуется использовать теплицы. Растение предпочитает солнечное местоположение и хорошо дренированный грунт. Перед посевом необходимо подготовить почву путем добавления компоста или перегноя.
Важным аспектом заботы о растении является полив. Нужно следить за тем, чтобы земля была всегда влажной, но не перенасыщена водой. А также нужно обеспечить растению достаточное количество питательных элементов путем добавления удобрений.
Чтобы собирать вкусный и богатый урожай перца, нужно соблюдать все условия агротехники, а правильный уход начинается с посадки растений. Перед тем, как сажать перец в открытый грунт его следует подготовить. Также важно заранее позаботиться о рассаде и посадочном месте.
Для хорошего роста кустов перца и активного плодоношения нужно регулярно вносить в грунт минеральные и органические подкормки. Необходимо не только выбирать правильные составы, но и использовать их на нужном этапе развития культуры. Частота внесения подкормок всегда индивидуальна. Зависит это напрямую от состава земли на вашем участке. Чем скуднее будет состав почвы, тем чаще понадобится подкормка для перца.
Перец – один из самых распространенных овощей на приусадебных участках. Эта культура является достаточно устойчивой и неприхотливой. Однако в определённых условиях это растение может страдать и от инфекций, и от вредных насекомых. Прежде чем обработать перец от болезней или вредителей, нужно выяснить причину возникновения проблемы, иначе лечение может оказаться неэффективным.
