- Авторы : Гулькин Михаил Николаевич; Карманова Ольга Алексеевна; Качайник Владимир Георгиевич; Матюнина Светлана Владимировна
- Вид : сладкий
- Цвет плода : коричневый
- Год допущения к использованию : 2020
- Высота куста, см : 80-100
- Форма плода : кубовидная
- Масса плода, г : 140-250
- Окраска плода : окраска в технической спелости тёмно-зелёная, в биологической - тёмно-коричневая
- Сроки созревания : раннеспелый
- Урожайность : высокая
- Средняя урожайность : до 7,5 кг/кв.м
- Вкус : хороший
Описание сорта
Перец Коричневый куб — это раннеспелый сорт сладкого перца, который был включен в Госреестр Российской Федерации в 2020 году. Сорт разработан группой авторов: Гулькиным Михаилом Николаевичем, Кармановой Ольгой Алексеевной, Качайником Владимиром Георгиевичем и Матюниной Светланой Владимировной. Он предназначен для выращивания как в открытом грунте, так и под плёночными укрытиями на дачных участках и в личных подсобных хозяйствах.
Сорт характеризуется высокой урожайностью, достигающей до 7,5 кг с квадратного метра при правильном уходе. Это делает его привлекательным выбором для садоводов и огородников, стремящихся получить качественный продукт за короткий срок.
Характеристика внешнего вида растения и плодов
Растение сорта Коричневый куб имеет полураскидистую форму с высотой от 80 до 100 см. Листья у него среднего размера, тёмно-зелёные, с очень слабой морщинистостью. Плоды имеют кубовидную форму с гладкой и сильноглянцевой поверхностью. В технической спелости они окрашены в тёмно-зелёный цвет, а по мере созревания приобретают насыщенный тёмно-коричневый оттенок.
Масса плода варьируется от 140 до 250 граммов, что делает их достаточно крупными для использования в кулинарии. Толщина стенок составляет от 7 до 9 мм, что свидетельствует о том, что плоды являются толстостенными. Каждый плод содержит от трех до четырех камер (гнёзд), а мякоть отличается хрустящей консистенцией и сочностью.
Внешний вид плодов привлекает внимание благодаря своей яркой окраске и блестящей поверхности. Они выглядят аппетитно как на грядке, так и на столе.
Назначение и вкусовые качества
Перец Коричневый куб идеально подходит для употребления в свежем виде благодаря своему хорошему вкусу. Его можно использовать для приготовления различных салатов или закусок; он также отлично подходит для запекания или фарширования из-за своей плотной структуры мякоти.
Вкус свежих плодов этого сорта можно охарактеризовать как хороший — сладковатый с легким овощным ароматом. Мякоть обладает приятной хрустящей текстурой, что делает её особенно привлекательной для гурманов.
Кроме того, данный сорт устойчив к вирусу мозаики, что добавляет ему ценности среди других сортов перца.
Чтобы получить большой и вкусный урожай перца, необходимо заблаговременно позаботиться о рассаде. При выращивании рассады перца нужно правильно определить сроки посева, сделать предпосевную обработку семян, подготовить необходимую тару и грунт.
Выращивание и уход
Выращивание перца Коричневый куб требует соблюдения определенных агрономических условий. Сроки созревания данного сорта составляют от 115 до 120 дней от момента всходов до начала плодоношения. Для достижения максимальной урожайности рекомендуется высаживать растения на солнечном месте с хорошей защитой от ветров.
При посадке следует учитывать расстояние между растениями: оптимальное расстояние составляет около 30-40 см между кустами для обеспечения достаточной вентиляции и доступа света к каждому растению.
Уход за растениями включает регулярный полив (особенно во время цветения) и подкормку удобрениями, богатыми содержанием калия и фосфора, во время активного роста плодов. Также важно следить за состоянием почвы: она должна быть рыхлой и хорошо дренированной.
Для повышения урожайности рекомендуется формировать растение путем подвязки к кольям или шпалере с образованием двух стеблей; при этом коронный цветок удаляется на первом разветвлении куста для улучшения завязываемости плодов.
Чтобы собирать вкусный и богатый урожай перца, нужно соблюдать все условия агротехники, а правильный уход начинается с посадки растений. Перед тем, как сажать перец в открытый грунт его следует подготовить. Также важно заранее позаботиться о рассаде и посадочном месте.
Для хорошего роста кустов перца и активного плодоношения нужно регулярно вносить в грунт минеральные и органические подкормки. Необходимо не только выбирать правильные составы, но и использовать их на нужном этапе развития культуры. Частота внесения подкормок всегда индивидуальна. Зависит это напрямую от состава земли на вашем участке. Чем скуднее будет состав почвы, тем чаще понадобится подкормка для перца.
Перец – один из самых распространенных овощей на приусадебных участках. Эта культура является достаточно устойчивой и неприхотливой. Однако в определённых условиях это растение может страдать и от инфекций, и от вредных насекомых. Прежде чем обработать перец от болезней или вредителей, нужно выяснить причину возникновения проблемы, иначе лечение может оказаться неэффективным.
