- Авторы : Настенко Наталья Викторовна, Качайник Владимир Георгиевич, Кандоба Алексей Викторович (ООО "Агрофирма Аэлита")
- Вид : острый
- Год допущения к использованию : 2010
- Высота куста, см : 100-120
- Тип роста : сильнорослый
- Форма плода : хоботовидная, удлиненная
- Масса плода, г : 55-65
- Окраска плода : в технической спелости зеленая, в биологической - темно-красная
- Сроки созревания : среднеспелый
- Урожайность : высокая
- Средняя урожайность : под пленочными укрытиями 4,0-4,2 кг/кв.м
- Вкус : приятный горький привкус на фоне остроты и жгучести
Перец Коготь орла порадует садоводов своими красивыми плодами с насыщенным вкусом, из которых можно приготовить специи. Нужно лишь обеспечить этому сорту правильный уход.
Описание сорта
Коготь орла – это острый сорт перца, который был разработан специалистами агрофирмы «Аэлита» и допущен к использованию в 2010 году. Он имеет высокую урожайность и используется для консервирования, а также приготовления специй.
Характеристика внешнего вида растения и плодов
Этот сорт представляет собой сильнорослый полураскидистый куст высотой 100-120 см. Листья этого перца имеют темно-зеленую окраску и среднюю длину. Плоды данного сорта имеют хоботовидную форму и удлиненную структуру. Их масса составляет примерно 55-65 граммов. В технической спелости плоды зеленые, а в биологической – темно-красные. Поверхность плода слабоморщинистая, но при этом очень блестящая.
Назначение и вкусовые качества
Перец Коготь орла отлично подходит для консервирования. Также этот сорт перца может быть использован в сушеном виде или добавлен в блюда в качестве специи. Вкус плода приятный, имеет горький привкус на фоне остроты и жгучести.
Сроки созревания
Этот сорт относится к среднеспелым. От момента появления всходов до начала плодоношения проходит около 125-130 дней.
Чтобы получить большой и вкусный урожай перца, необходимо заблаговременно позаботиться о рассаде. При выращивании рассады перца нужно правильно определить сроки посева, сделать предпосевную обработку семян, подготовить необходимую тару и грунт.
Выращивание и уход
Для выращивания перца Коготь орла рекомендуется использовать теплицу или открытый грунт, выбирая солнечные участки. Схема посадки составляет 50 х 35 см. Почва должна быть питательной.
Чтобы перец хорошо развивался, следует ежемесячно вносить компост и удобрения, содержащие калий. Полив необходим регулярный, но не чрезмерный.
Характеристики сорта перца Коготь орла, представленные ООО «Агрофирма Аэлита», говорят о его высокой урожайности. Под пленочными укрытиями можно получить 4,0-4,2 кг/кв. м перца. Транспортабельность данного сорта отличная, что делает его привлекательным для коммерческого использования.
Чтобы собирать вкусный и богатый урожай перца, нужно соблюдать все условия агротехники, а правильный уход начинается с посадки растений. Перед тем, как сажать перец в открытый грунт его следует подготовить. Также важно заранее позаботиться о рассаде и посадочном месте.
Для хорошего роста кустов перца и активного плодоношения нужно регулярно вносить в грунт минеральные и органические подкормки. Необходимо не только выбирать правильные составы, но и использовать их на нужном этапе развития культуры. Частота внесения подкормок всегда индивидуальна. Зависит это напрямую от состава земли на вашем участке. Чем скуднее будет состав почвы, тем чаще понадобится подкормка для перца.
Перец – один из самых распространенных овощей на приусадебных участках. Эта культура является достаточно устойчивой и неприхотливой. Однако в определённых условиях это растение может страдать и от инфекций, и от вредных насекомых. Прежде чем обработать перец от болезней или вредителей, нужно выяснить причину возникновения проблемы, иначе лечение может оказаться неэффективным.
Преимущества: Сорт очень понравился. Перец красивый, урожайный и очень острый. Если у кого-то вырос сладкий, то это не сорт виноват, а фасовщик семян.
Недостатки: Трудно купить семена.
Комментарий: Из-за сочности и толстой кожицы трудно мариновать. Только через бланшировку.
Преимущества: Сорт урожайный, сочный.
Недостатки: Он не горький, а сладкий.
Комментарий: Плачевно испортил сезон.