- Авторы : Болгарская селекция (одна из версий происхождения)
- Вид : острый
- Синонимы названия : Бяла Камбичка, Truskawkowa
- Высота куста, см : до 40-70
- Тип роста : низкорослый
- Форма плода : каплевидная, сердцевидная
- Сроки созревания : от среднеспелого до позднего
- Урожайность : высокая
- Вкус : очень сладкий и одновременно острый
- Назначение : для цельноплодного консервирования, используется в качестве специй
- Условия выращивания : теплица, открытый грунт, на балконе, комнатный
- Толщина стенки плода, мм : 5-6
Описание сорта
Перец Клубничка – это острый сорт. Он имеет очень сладкий и одновременно острый вкус. По одной из версий происхождения, сорт был разработан болгарскими селекционерами. Он известен также под синонимичными названиями Бяла Камбичка и Truskawkowa.
Характеристика внешнего вида растения и плодов
Растение перца имеет низкорослую форму роста, высотой до 40-70 см. Плоды этого сорта имеют каплевидную или сердцевидную форму и толщину стенки 5-6 мм. Мякоть плода сочная, мясистая и хрустящая.
Назначение и вкусовые качества
Перец используется для цельноплодного консервирования. А также он широко применяется как специя благодаря своему сладко-острому вкусу. Аромат этого сорта перца ягодный.
Уровень остроты этого сорта составляет от 2 000 до 5 000 SHU (Scoville Heat Units), что делает его довольно острым.
Сроки созревания
По срокам созревания перец Клубничка может быть от среднеспелого до позднего. От появления всходов до начала плодоношения проходит 130-140 дней.
Чтобы получить большой и вкусный урожай перца, необходимо заблаговременно позаботиться о рассаде. При выращивании рассады перца нужно правильно определить сроки посева, сделать предпосевную обработку семян, подготовить необходимую тару и грунт.
Выращивание и уход
Сорт может быть выращен как в теплице, так и на открытом грунте. А также его можно выращивать на балконе или в комнатных условиях. Для успешного выращивания этого сорта перца необходима воздушная, легкая и питательная почва. Перед посевом рекомендуется подготовить рассаду, которую следует высевать в январе или начале февраля.
Важным аспектом ухода за перцем Клубничка является подкормка растений азотом, калием, кальцием и фосфором для обеспечения нормального развития и формирования плодов.
Чтобы собирать вкусный и богатый урожай перца, нужно соблюдать все условия агротехники, а правильный уход начинается с посадки растений. Перед тем, как сажать перец в открытый грунт его следует подготовить. Также важно заранее позаботиться о рассаде и посадочном месте.
Для хорошего роста кустов перца и активного плодоношения нужно регулярно вносить в грунт минеральные и органические подкормки. Необходимо не только выбирать правильные составы, но и использовать их на нужном этапе развития культуры. Частота внесения подкормок всегда индивидуальна. Зависит это напрямую от состава земли на вашем участке. Чем скуднее будет состав почвы, тем чаще понадобится подкормка для перца.
Перец – один из самых распространенных овощей на приусадебных участках. Эта культура является достаточно устойчивой и неприхотливой. Однако в определённых условиях это растение может страдать и от инфекций, и от вредных насекомых. Прежде чем обработать перец от болезней или вредителей, нужно выяснить причину возникновения проблемы, иначе лечение может оказаться неэффективным.
Преимущества: Неприхотливый, высокоурожайный, с одного куста до 0.5 кг плодов, снимал до заморозков. Очень ароматный, сладко-жгучий. Выращивал для сушки, потом перемалывал в кофемолке. Покупал на рынке 1 штуку (40г.) для семян, в одном плоде до 50 семян, при стоимости 1кг. 350р. Всем советую.
Недостатки: недостатков не нашëл.
Комментарий: красивый