- Категория : сорт
- Авторы : С.В. Дубинин, И.Н. Дубинина, А.С. Жарова (ООО "СДК-СИДС")
- Вид : кустарниковый
- Цвет плода : красный
- Год допущения к использованию : 2019
- Высота куста, см : 70-90
- Размер плода : мелкий
- Тип роста : индетерминантный
- Форма плода : узкоконусовидная
- Масса плода, г : 0,6-0,9
- Окраска плода : в технической спелости - жёлтый, в биологической - красный
- Сроки созревания : среднеспелый
Описание сорта
Перец Искры — это уникальный сорт, разработанный авторами С. В. Дубининым, И. Н. Дубининой и А. С. Жаровой в 2019 году. Он относится к кустарниковым сортам и имеет индетерминантный тип роста, что делает его идеальным для различных условий выращивания: как в теплицах, так и на открытом грунте, а также на балконах или даже в комнатных условиях. Этот сорт отличается полураскидистым штамбовым кустом высотой от 70 до 90 см.
Характеристика внешнего вида растения и плодов
Кусты перца Искры имеют хорошую облиственность листьями среднего размера, которые окрашены в тёмно-зелёный цвет и обладают гладкой поверхностью. Плоды этого сорта мелкие, длиной от 5,5 до 6 см и шириной от 0,7 до 0,9 см. Они имеют узкоконусовидную форму с гладкой глянцевой поверхностью. В технической спелости плоды окрашиваются в жёлтый цвет, а по мере созревания становятся ярко-красными. Масса каждого плода составляет от 0,6 до 0,9 граммов, толщина стенки около 1-2 мм.
Плоды на растении направлены вверх и обладают ярко выраженным перечным ароматом. По своей остроте перец Искры классифицируется как сильноострый.
Назначение и вкусовые качества
Перец Искры предназначен для цельноплодного консервирования и использования в сушеном виде благодаря своим отличным вкусовым качествам и аромату. Его острый вкус придаёт блюдам особую пикантность и насыщенность. Этот сорт идеально подходит для приготовления различных закусок или добавления в салаты.
Декоративные качества перца также не остаются незамеченными: его яркие плоды могут стать настоящим украшением любого огорода или подоконника.
Сроки созревания
Перец Искры является среднеспелым сортом с периодом созревания от 100 до 120 дней. Плоды начинают активно созревать в августе, что позволяет наслаждаться свежими овощами именно тогда, когда они наиболее востребованы.
Чтобы получить большой и вкусный урожай перца, необходимо заблаговременно позаботиться о рассаде. При выращивании рассады перца нужно правильно определить сроки посева, сделать предпосевную обработку семян, подготовить необходимую тару и грунт.
Выращивание и уход
Для успешного выращивания перца Искры необходимо соблюдать определённые условия ухода за растениями.
- Посев на рассаду рекомендуется проводить в марте.
- Схема посадки должна составлять примерно 30-40 см между растениями по ряду и около 60 см между рядами.
- Перцы требуют регулярного полива без переувлажнения почвы.
- Удобрения следует применять согласно рекомендациям для овощных культур.
- Необходимо следить за состоянием растений: удалять больные листья или поврежденные плоды.
При соблюдении всех этих условий можно ожидать средней урожайности данного сорта на уровне от 1,2 до 1,4 кг/кв. м, что делает его весьма продуктивным выбором для дачников и садоводов-любителей.
Таким образом, перец Искры представляет собой отличный вариант как для опытных огородников, так и для начинающих садоводов благодаря своей неприхотливости к условиям выращивания при высоких декоративных качествах!
Чтобы собирать вкусный и богатый урожай перца, нужно соблюдать все условия агротехники, а правильный уход начинается с посадки растений. Перед тем, как сажать перец в открытый грунт его следует подготовить. Также важно заранее позаботиться о рассаде и посадочном месте.
Для хорошего роста кустов перца и активного плодоношения нужно регулярно вносить в грунт минеральные и органические подкормки. Необходимо не только выбирать правильные составы, но и использовать их на нужном этапе развития культуры. Частота внесения подкормок всегда индивидуальна. Зависит это напрямую от состава земли на вашем участке. Чем скуднее будет состав почвы, тем чаще понадобится подкормка для перца.
