- Авторы : Кандоба А. В., Кандоба Е. Е., ООО "Премиум СИДС"
- Вид : сладкий
- Год допущения к использованию : 2015
- Высота куста, см : 40-50
- Тип роста : низкорослый
- Форма плода : конусовидная
- Масса плода, г : 150-180
- Сроки созревания : раннеспелый
- Урожайность : высокая
- Средняя урожайность : 6,2-6,5 кг/кв.м
- Вкус : отличный
- Назначение : универсальное
Холодок – это перец с высокой урожайностью и отличными вкусовыми качествами. Выращивание культуры возможно как в теплице, так и в открытом грунте. Сорт обладает отличной товарностью и транспортабельностью, что делает его популярным среди производителей. Если вы желаете получить богатый урожай перца с превосходными вкусовыми качествами, то данная культура станет отличным выбором для вашего сада или огорода.
Описание сорта
Холодок – это гибридный сладкий перец, разработанный Кандобой А. В., Кандобой Е. Е. из ООО «Премиум СИДС» и допущенный к использованию в 2015 году. Этот сорт имеет универсальное назначение и отличается высокой урожайностью.
Характеристика внешнего вида растения и плодов
Растение является низкорослым, его высота составляет примерно 40-50 см. Куст компактный, полураскидистый. Листья среднего размера, зеленые, морщинистость очень слабая.
Плоды имеют конусовидную форму и глянцевую поверхность. Масса каждого плода составляет примерно 150-180 граммов. Тонкая кожица придает овощам привлекательность.
Назначение и вкусовые качества
Перец обладает отличными вкусовыми качествами, сочной хрустящей мякотью и насыщенным перечным ароматом. Этот сорт имеет универсальное назначение, что означает возможность его использования как в свежем виде, так и для приготовления различных блюд.
Сроки созревания
Холодок относится к раннеспелым сортам. Плоды начинают созревать уже через 90-115 дней после появления всходов.
Чтобы получить большой и вкусный урожай перца, необходимо заблаговременно позаботиться о рассаде. При выращивании рассады перца нужно правильно определить сроки посева, сделать предпосевную обработку семян, подготовить необходимую тару и грунт.
Выращивание и уход
Для выращивания перца рекомендуется использовать теплицу или открытый грунт. Семена следует высевать на рассаду в конце февраля – начале марта. Схема посадки готовой рассады – 50х40 см.
Растение предпочитает солнечное местоположение, поэтому выберите для него подходящее место на вашем участке. Важно обеспечить достаточный полив и подкормку для получения высокого урожая.
Важно отметить холодостойкость культуры, что делает ее идеальным выбором для выращивания в холодных регионах.
Чтобы собирать вкусный и богатый урожай перца, нужно соблюдать все условия агротехники, а правильный уход начинается с посадки растений. Перед тем, как сажать перец в открытый грунт его следует подготовить. Также важно заранее позаботиться о рассаде и посадочном месте.
Для хорошего роста кустов перца и активного плодоношения нужно регулярно вносить в грунт минеральные и органические подкормки. Необходимо не только выбирать правильные составы, но и использовать их на нужном этапе развития культуры. Частота внесения подкормок всегда индивидуальна. Зависит это напрямую от состава земли на вашем участке. Чем скуднее будет состав почвы, тем чаще понадобится подкормка для перца.
Перец – один из самых распространенных овощей на приусадебных участках. Эта культура является достаточно устойчивой и неприхотливой. Однако в определённых условиях это растение может страдать и от инфекций, и от вредных насекомых. Прежде чем обработать перец от болезней или вредителей, нужно выяснить причину возникновения проблемы, иначе лечение может оказаться неэффективным.
