- Авторы : Алилуев А. В., Штайнерт Т. В., Авдеев А. Ю., Сирота С. М., Чуйкова З. Д., Казанцева Л. П., ООО "Гетерозисная селекция"
- Вид : сладкий
- Год допущения к использованию : 2023
- Высота куста, см : до 70
- Тип роста : среднерослый
- Форма плода : конусовидная
- Масса плода, г : 100-200
- Сроки созревания : раннеспелый
- Урожайность : низкая
- Средняя урожайность : 2,41 кг/кв.м
- Вкус : отличный
- Назначение : универсальное
Генеральский – это гибридный сладкий перец с отличными характеристиками. Он отличается высокой товарностью, отличным вкусом и устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям. Выращивание этого овоща может быть успешно осуществлено как в теплице, так и на открытом грунте.
Описание сорта
Генеральский – это гибридный сладкий перец, разработанный Алилуевым А. В., Штайнертом Т. В., Авдеевым А. Ю., Сиротой С. М., Чуйковой З. Д., Казанцевой Л. П. и ООО «Гетерозисная селекция». Этот сорт был допущен к использованию в 2023 году.
Характеристика внешнего вида растения и плодов
Растение имеет среднюю высоту, достигает порядка 70 см. Куст полураскидистый, мощный, что обеспечивает хорошую поддержку для плодов.
Положение овощей на кусте полупониклое, что упрощает уход за ними и обеспечивает лучшую доступность света для фотосинтеза.
Листья этого перца имеют средний размер и ланцетовидную форму, окрашены в светло-зеленый цвет.
Сами плоды перца Генеральский имеют конусовидную форму и массу от 100 до 200 граммов. Поверхность их сильноглянцевая, слаборебристая. Кожица тонкая.
Назначение и вкусовые качества
Перец Генеральский относится к универсальным сортам перца. Он может использоваться как для свежего употребления, так и для консервирования или замораживания.
Вкус этого перца отличный – он обладает сочной и хрустящей мякотью, которая придает особый изыск блюдам.
Сроки созревания
Перец Генеральский является раннеспелым сортом. С момента появления всходов до начала плодоношения проходит около 110 дней.
Чтобы получить большой и вкусный урожай перца, необходимо заблаговременно позаботиться о рассаде. При выращивании рассады перца нужно правильно определить сроки посева, сделать предпосевную обработку семян, подготовить необходимую тару и грунт.
Выращивание и уход
Для выращивания перца Генеральский рекомендуется использовать теплицу или открытый грунт. Это позволяет получить хороший урожай благодаря оптимальным условиям для развития растений.
Посев на рассаду проводят в конце февраля – начале марта. Затем, в середине мая, можно высаживать рассаду под пленку или в теплицу/парник. Схема посадки составляет 40х60 см.
Перец Генеральский предпочитает плодородную, суглинистую почву. Местоположение должно быть солнечным, чтобы обеспечить достаточное количество света для растения.
Уход за перцем Генеральский включает полив, подкормку и прополку. Регулярное орошение помогает поддерживать оптимальный уровень влажности почвы. Подкормка проводится органическими или минеральными удобрениями для доставки необходимых питательных веществ кустам. Прополка помогает избежать конкуренции между растениями и сорняками.
Перец Генеральский характеризуется хорошей завязываемостью плодов даже при пониженной освещенности и резких перепадах температуры. Это делает его более устойчивым к неблагоприятным погодным условиям.
Чтобы собирать вкусный и богатый урожай перца, нужно соблюдать все условия агротехники, а правильный уход начинается с посадки растений. Перед тем, как сажать перец в открытый грунт его следует подготовить. Также важно заранее позаботиться о рассаде и посадочном месте.
Для хорошего роста кустов перца и активного плодоношения нужно регулярно вносить в грунт минеральные и органические подкормки. Необходимо не только выбирать правильные составы, но и использовать их на нужном этапе развития культуры. Частота внесения подкормок всегда индивидуальна. Зависит это напрямую от состава земли на вашем участке. Чем скуднее будет состав почвы, тем чаще понадобится подкормка для перца.
Перец – один из самых распространенных овощей на приусадебных участках. Эта культура является достаточно устойчивой и неприхотливой. Однако в определённых условиях это растение может страдать и от инфекций, и от вредных насекомых. Прежде чем обработать перец от болезней или вредителей, нужно выяснить причину возникновения проблемы, иначе лечение может оказаться неэффективным.
