- Категория : сорт
- Вид : сладкий
- Цвет плода : красный
- Сроки созревания : ранний
- Высота куста, см : 25-30
- Размер плода : мелкий
- Тип роста : низкорослый
- Форма плода : удлиненно-конусовидная
- Масса плода, г : до 100
- Окраска плода : в технической спелости плоды белесые, в биологической - красные
- Урожайность : высокая
- Условия выращивания : теплица, открытый грунт
Описание сорта
Перец Фонтан – это сладкий сорт, известный своей высокой урожайностью. Он может быть выращен как в теплице, так и на открытом грунте.
Характеристика внешнего вида растения и плодов
Это низкорослое растение, достигающее высоты 25-30 см. Куст компактный, обильно облиственный. В технической спелости плоды имеют белесую окраску и располагаются вверх торчащими, а в биологической спелости они становятся красными и начинают поникать. Форма плода удлиненно-конусовидная, а его масса может достигать до 100 граммов. Толщина стенки плода составляет 6-7 мм.
Назначение и вкусовые качества
Перец является сладким перцем со свежим ароматом. Его можно использовать для приготовления различных блюд: запеканий, рагу или просто добавить его в салаты для придания им дополнительного вкуса.
Сроки созревания
Перец Фонтан относится к раннеспелым сортам. С момента появления всходов до плодоношения проходит 100-110 дней.
Чтобы получить большой и вкусный урожай перца, необходимо заблаговременно позаботиться о рассаде. При выращивании рассады перца нужно правильно определить сроки посева, сделать предпосевную обработку семян, подготовить необходимую тару и грунт.
Выращивание и уход
Для получения хороших результатов необходимо следить за условиями выращивания и правильным уходом за перцем Фонтан.
Посев на рассаду проводят за 60-70 дней до высадки растений на постоянное место. Перед посевом семена можно замочить в слабом растворе марганцовки для предотвращения возможных заболеваний. Рассаду следует выдерживать при температуре 20-25 градусов, обеспечивая ей достаточное количество света.
Плотность посадки перца: 10 растений на 1 квадратный метр. Хорошую урожайность можно получить при использовании комплексных минеральных удобрений, которые следует применять в соответствии с инструкцией.
Перец Фонтан хорошо реагирует на полив, особенно в жаркое время года. Необходимо следить за влажностью почвы, чтобы она не пересыхала и не была слишком мокрой.
Чтобы собирать вкусный и богатый урожай перца, нужно соблюдать все условия агротехники, а правильный уход начинается с посадки растений. Перед тем, как сажать перец в открытый грунт его следует подготовить. Также важно заранее позаботиться о рассаде и посадочном месте.
Для хорошего роста кустов перца и активного плодоношения нужно регулярно вносить в грунт минеральные и органические подкормки. Необходимо не только выбирать правильные составы, но и использовать их на нужном этапе развития культуры. Частота внесения подкормок всегда индивидуальна. Зависит это напрямую от состава земли на вашем участке. Чем скуднее будет состав почвы, тем чаще понадобится подкормка для перца.
