- Вид : сладкий
- Высота куста, см : 80-100
- Тип роста : индетерминантный
- Форма плода : удлиненная
- Масса плода, г : 80
- Окраска плода : в технической спелости зеленые, в биологической спелости плоды краснеют
- Сроки созревания : очень ранний
- Размер плода, см : длина 5-9
- Урожайность : высокая
- Средняя урожайность : до 5 кг/кв.м
- Вкус : сладкий с приятной кислинкой
- Назначение : для употребления в свежем виде, для консервирования, для заморозки, для цельноплодного консервирования, для использования в сушеном виде
Описание сорта
Сладкий перец Эксклюзив – это гибридный сорт, который отличается высокой урожайностью и прекрасными вкусовыми качествами.
Характеристика внешнего вида растения и плодов
Растение имеет индетерминантный тип роста и достигает высоты 80-100 см. Куст компактной формы со множеством побегов. На каждом кусте образуется от 25 до 35 плодов. Плоды этого сорта перца имеют удлиненную форму и размер от 5 до 9 см в длину. В технической спелости они зеленые, а при биологической спелости окрашиваются в ярко-красный цвет. Толщина стенки плода составляет 3-4 мм, что делает его пригодным для различных видов обработки.
Назначение и вкусовые качества
Перец отличается очень сочной мякотью и сладким вкусом с приятной кислинкой. Благодаря своей ароматности этот перец добавляет особый шарм любому блюду. Он прекрасно подходит для использования в свежем виде, обогащая салаты и закуски. А также его можно консервировать или замораживать для сохранения на долгое время. Он также подходит для цельноплодного консервирования и сушки.
Сроки созревания
Перец Эксклюзив является очень ранним сортом, что позволяет получить первые урожаи всего через 70-80 дней после появления всходов. Благодаря такому быстрому развитию растений вы можете наслаждаться свежими и спелыми плодами уже в начале лета.
Чтобы получить большой и вкусный урожай перца, необходимо заблаговременно позаботиться о рассаде. При выращивании рассады перца нужно правильно определить сроки посева, сделать предпосевную обработку семян, подготовить необходимую тару и грунт.
Выращивание и уход
Для успешного выращивания перца Эксклюзив необходимо создать определенные условия. Он может быть выращен как в теплице, так и на открытом грунте. Рекомендуется следить за температурным режимом: оптимальная температура для роста перца составляет 20-25 градусов Цельсия днем и 15-18 градусов Цельсия ночью.
Схема посадки перца составляет 50 х 50 см, что позволяет кустам иметь достаточно места для развития. Рекомендуется обеспечить перцу регулярный полив и подкормку удобрениями для повышения урожайности. А также необходимо проводить своевременную прополку и удаление больных или поврежденных плодов.
Чтобы собирать вкусный и богатый урожай перца, нужно соблюдать все условия агротехники, а правильный уход начинается с посадки растений. Перед тем, как сажать перец в открытый грунт его следует подготовить. Также важно заранее позаботиться о рассаде и посадочном месте.
Для хорошего роста кустов перца и активного плодоношения нужно регулярно вносить в грунт минеральные и органические подкормки. Необходимо не только выбирать правильные составы, но и использовать их на нужном этапе развития культуры. Частота внесения подкормок всегда индивидуальна. Зависит это напрямую от состава земли на вашем участке. Чем скуднее будет состав почвы, тем чаще понадобится подкормка для перца.
Перец – один из самых распространенных овощей на приусадебных участках. Эта культура является достаточно устойчивой и неприхотливой. Однако в определённых условиях это растение может страдать и от инфекций, и от вредных насекомых. Прежде чем обработать перец от болезней или вредителей, нужно выяснить причину возникновения проблемы, иначе лечение может оказаться неэффективным.
