Перец Египетская сила

Египетская сила – прекрасный вариант для тех, кто любит сладкий перец. Подобная культура не только радует ранними обильными урожаями, но еще и красиво озеленяет грядки, становясь своеобразным предметом декора.

Описываемый сорт был создан в Сибири, в НИИ растениеводства и селекции. Работу над растением вели Губко, Салмина, Штайнерт, Житнековская, Алилуев и Авдеенко. Целью селекционеров было создать ранний сорт с хорошими показателями урожайности. Выполнение задачи прошло успешно, и уже в 2019 году запись о растении появилась в Государственном реестре Российской Федерации.

Египетская сила – это сладкий ранний сорт, который может с успехом выращиваться на огороде и в тепличном помещении. Несмотря на такой короткий срок существования, культура успела полюбиться многим овощеводам за счет следующих достоинств:

• хороший вкус плодов и возможность использовать их по-разному;

• редкие случаи заболеваний и атак вредителей;

• ровные красивые перцы с глянцевой поверхностью;

• достойный уровень урожайности;

• высокие товарные характеристики, возможность перевозок, коммерческого выращивания;

• способность активно плодоносить даже при минимальном уходе;

• возможность самостоятельного сбора семян, так как сорт не является гибридным;

• длительное хранение при правильной температуре.

Существенных недостатков сорта огородникам пока не удалось выявить. Однако они отмечают, что семена хорошо всходят далеко не всегда.

Египетская сила – это сорт с детерминантными среднерослыми кустиками. Растения компактно располагаются на грядках, а их высота зачастую не превышает 50 сантиметров. Кусты сомкнутые, с укороченными междоузлиями. Листва компактная, не особенно крупная, зеленого окраса. Морщинистость листовых пластин практически отсутствует.

Среднего размера плоды располагаются на кустах горизонтально. По длине невелики – 11-12 сантиметров, форма напоминает правильный конус. На момент технической спелости перцы зеленые, но когда они полностью созревают, приобретают насыщенный темно-красный оттенок. Весят плоды в среднем 120-130 граммов, самые большие вырастают до 150. Смотрятся перцы привлекательно, ведь их кожица плотная и глянцевая. Египетская сила принадлежит к толстостенным плодам, толщина стенки – 8 мм. Внутри каждой перчинки находится по 3 камеры. Большая часть семян располагается возле плодоножки.

Перец этого сорта отличается хорошим сладким вкусом. В нем совсем нет горьких или кислых ноток. А еще описываемое растение является одним из лидеров среди перцев по содержанию витамина C. Египетская сила вполне подходит для диетического питания, однако, ввиду такой насыщенной окраски, сорт должен с осторожностью употребляться аллергиками. В целом же больше всего пользы он приносит в свежем виде. Не теряет витаминов и при заморозке. Еще перцы этого сорта можно фаршировать, использовать для украшения готовых блюд, нарезать в летние салаты, закатывать на зиму.

Египетская сила считается ранним сроком болгарского сладкого перца. От момента появления всходов надо отсчитать 95-98 дней. Это и будет сроком начала плодоношения. В зависимости от региона культура начинает плодоносить в июле-августе.

Растение достаточно плодовито. В открытом грунте среднее количество собранных плодов составит 4,4 кг с квадратного метра, а вот в теплицах можно собирать на 1,5-2 килограмма больше.

Египетская сила – это уникальный по своим характеристикам сорт. Он адаптируется к любому климату, а там, где совсем уж холодно, его можно посадить в теплицу. Поэтому данный сорт пригоден для выращивания по всей территории РФ.

Перцы довольно компактные, у них нет склонности к сильному разрастанию. Поэтому посадка по схеме 50 на 30 сантиметров – очень удачное решение для этого сорта.

Перцы данного сорта долго и не слишком хорошо всходят, поэтому крайний срок высадки на рассаду – начало марта. Купленные в магазине семена нуждаются в предварительном замачивании в стимуляторе роста, а зерна, собранные с собственного огорода, потребуется еще и откалибровать, продезинфицировать. Грунт лучше купить специальный, для перцев. Так вероятность того, что культура не заболеет еще на этапе рассады, очень высока.

В открытый грунт или парник подросшие ростки переносят в конце весны. Сажают культуру обязательно вместе с земляным комом. Свежие посадки обильно поливают. А также невдалеке размещают укрывной материал на случай возвратных ночных заморозков.

Для поливов плантации используют отстоянную воду комнатной температуры. Все орошения осуществляются под корень в часы минимальной солнечной активности. Частота поливов зависит от погоды. Если лето отличается умеренным количеством осадков, то ростки до цветения поливают раз в 7 дней. При жаре это придется делать в 2 раза чаще. Обильно заливать перцы не следует, так как они боятся переувлажнения. Когда начнут расти плоды, орошения проводят трижды в неделю. Так удастся добиться необходимой сочности болгарского перца.

После каждого полива или выпадения осадков грунт возле перцев нужно вспушивать. Делают это небольшим садовым рыхлителем, углубляясь максимум на 3 сантиметра, чтобы не травмировать корни. Одновременно с рыхлением плантацию осматривают на наличие сорняков. Чтобы это не превратилось в регулярную процедуру, субстрат можно замульчировать.

Подкармливать кусты Египетской силы нужно около 5 раз за весь вегетационный период. Как только рассада была перемещена на грядки, ее удобряют азотом. Следующая подкормка проводится в момент цветения. Для нее берут минералы или коровяк. Когда начнет формироваться завязь, перцу понадобится калий. А в период отдачи урожая надо будет два раза подкормить перец суперфосфатом.

Египетской силе понравится произрастать в плодородном легком субстрате с дышащей структурой. Этот сорт хорошо себя чувствует в супесчаных почвах, удобренных кальцием и органикой. Однако органику надо вносить умеренно, чтобы не перенасытить грунт азотом.

Перец сорта Египетская сила полностью оправдывает свое название. Ведь он отлично противостоит как засухе, так и заморозкам. Высаживать его можно даже в зонах рискованного земледелия. Главное правило – подобрать солнечный участок. Перец не терпит даже слабой полутени.

Растения заболевают только в самых крайних случаях. Иногда это ошибки садоводов, а иногда – слишком дождливое лето. В целом же при правильном уходе кусты сохраняют здоровье на весь период плодоношения благодаря ранним срокам созревания. Но от вредителей их защищать придется. В открытом грунте перец может привлечь внимание тли и паутинных клещей, а во влажных тепличных условиях нередко заводятся слизни и улитки. Досаждают огородникам и медведки, подгрызающие корни растений.

Чтобы предотвратить все неприятности, нужно:

• сажать кусты по правильной схеме;

• не заливать их;

• не высаживать туда, где перцы были в прошлом году;

• производить рыхление;

• осенью перекапывать грунт.