- Авторы : Огнев Валерий Владимирович, Клименко Николай Николаевич, Костенко Александр Николаевич, Чернова Татьяна Викторовна
- Вид : сладкий
- Год допущения к использованию : 2015
- Высота куста, см : 60-70
- Тип роста : среднерослый
- Форма плода : призмовидная
- Масса плода, г : 180
- Окраска плода : в технической спелости зеленовато-белый, в биологической - темно-красный
- Период созревания : июль-август
- Размер плода, см : 11
- Урожайность : высокая
- Средняя урожайность : 5,6 кг/кв.м под пленочными укрытиями
Описание сорта
Перец Доминатор – это сладкий сорт, который был разработан авторами Огневым Валерием Владимировичем, Клименко Николаем Николаевичем, Костенко Александром Николаевичем, Черновой Татьяной Викторовной и допущен к использованию в 2015 году. Культура относится к категории сортов и имеет высокую урожайность.
Характеристика внешнего вида растения и плодов
Растение перца имеет средний рост, достигая высоты 60-70 см. Куст полураскидистый, а листья крупные, темно-зеленые и слабоморщинистые. Плоды этого сорта призмовидной формы со своеобразным поникшим положением на стебле. Размер плода составляет около 11 см, а его масса – примерно 180 граммов.
В начале технической спелости плоды имеют зеленовато-белую окраску, которая постепенно меняется на темно-красную в биологической спелости. Поверхность плода глянцевая, а его стенка довольно толстая – около 6 мм. Внутри плода насчитывается от 3 до 4 камер с сочной мякотью.
Назначение и вкусовые качества
Перец предназначен для употребления в свежем виде, консервирования и заморозки. Он обладает хорошим вкусом и ароматом, что делает его привлекательным для использования в различных блюдах. Кроме того, этот сорт перца содержит большое количество полезных витаминов.
Сроки созревания
Перец Доминатор имеет довольно короткий период созревания. Обычно он начинает плодоношение через 120-125 дней после всходов рассады. Созревание плодов происходит в июле-августе.
Чтобы получить большой и вкусный урожай перца, необходимо заблаговременно позаботиться о рассаде. При выращивании рассады перца нужно правильно определить сроки посева, сделать предпосевную обработку семян, подготовить необходимую тару и грунт.
Выращивание и уход
Для выращивания перца Доминатор можно использовать как теплицу или парник, так и открытый грунт. Посев рассады проводится в конце февраля – начале марта, а высаживание её на постоянное место производится после исчезновения угрозы заморозков. Если рассаду планируется выращивать под пленкой или в теплице, то её следует высаживать в мае.
Схема посадки перца составляет 40 х 60 см. Почва для его выращивания должна быть песчаной. Растение требует своевременного полива и подкормки органическими и минеральными удобрениями. Сорт предпочитает солнечное или полутенистое местоположение.
Урожайность перца Доминатор очень высокая – около 5,6 кг/кв. м под пленочными укрытиями. Этот сорт отличается товарностью благодаря красивым плодам.
Чтобы собирать вкусный и богатый урожай перца, нужно соблюдать все условия агротехники, а правильный уход начинается с посадки растений. Перед тем, как сажать перец в открытый грунт его следует подготовить. Также важно заранее позаботиться о рассаде и посадочном месте.
Для хорошего роста кустов перца и активного плодоношения нужно регулярно вносить в грунт минеральные и органические подкормки. Необходимо не только выбирать правильные составы, но и использовать их на нужном этапе развития культуры. Частота внесения подкормок всегда индивидуальна. Зависит это напрямую от состава земли на вашем участке. Чем скуднее будет состав почвы, тем чаще понадобится подкормка для перца.
Перец – один из самых распространенных овощей на приусадебных участках. Эта культура является достаточно устойчивой и неприхотливой. Однако в определённых условиях это растение может страдать и от инфекций, и от вредных насекомых. Прежде чем обработать перец от болезней или вредителей, нужно выяснить причину возникновения проблемы, иначе лечение может оказаться неэффективным.
