- Авторы : Настенко Наталья Викторовна, Качайник Владимир Георгиевич, Гулькин Михаил Николаевич
- Вид : сладкий
- Год допущения к использованию : 2012
- Высота куста, см : 80-100
- Тип роста : среднерослый
- Форма плода : призмовидная
- Масса плода, г : 200-220
- Окраска плода : глянцевый, в технической спелости тёмно-зелёный, в биологической тёмно-оранжевый
- Сроки созревания : среднеранний
- Урожайность : высокая
- Средняя урожайность : урожайность товарных плодов под плёночными укрытиями 6,5-7,0 кг/кв.м.
- Вкус : хороший
Описание сорта
Перец Большое золото – это сладкий сорт, который был разработан авторами Настенко Натальей Викторовной, Качайником Владимиром Георгиевичем и Гулькиным Михаилом Николаевичем. Культура допущена к использованию в 2012 году, относится к категории сортов и имеет универсальное назначение.
Характеристика внешнего вида растения и плодов
Растение перца имеет декоративный внешний вид в период плодоношения. Оно является среднерослым, достигая высоты 80-100 см. Куст полураскидистый, а листья среднего размера, гладкие и зеленые.
Плоды этого сорта имеют призмовидную форму и массу около 200-220 граммов. Окраска плода меняется со временем: в технической спелости он темно-зеленый, а в биологической становится темно-оранжевым. Толщина стенки плода составляет 7-8 мм, а количество камер внутри – 3-4.
Назначение и вкусовые качества
Перец Большое золото имеет универсальное назначение. Он отлично подходит для использования в свежем виде, а также может быть использован для приготовления различных блюд. Вкус этого сорта перца хороший, что делает его популярным среди домашних поваров и профессиональных шеф-поваров.
Сроки созревания
Перец Большое золото относится к среднеранним сортам перца. С момента всходов до начала плодоношения проходит примерно 100-115 дней.
Урожайность
Урожайность перца высокая, особенно при выращивании под пленочными укрытиями. Средняя урожайность товарных плодов составляет 6,5-7,0 кг/кв. м.
Чтобы получить большой и вкусный урожай перца, необходимо заблаговременно позаботиться о рассаде. При выращивании рассады перца нужно правильно определить сроки посева, сделать предпосевную обработку семян, подготовить необходимую тару и грунт.
Выращивание и уход
Для выращивания перца Большое золото рекомендуется использовать теплицы или открытый грунт. Посадку растений следует проводить по схеме 50х50 см на суглинистой и воздухопроницаемой почве.
Важными аспектами ухода за этим сортом являются подкормка и полив. Растения нуждаются в подкормке на протяжении всего периода вегетации, чтобы обеспечить им необходимые питательные вещества. Полив следует проводить после захода солнца теплой водой.
Чтобы собирать вкусный и богатый урожай перца, нужно соблюдать все условия агротехники, а правильный уход начинается с посадки растений. Перед тем, как сажать перец в открытый грунт его следует подготовить. Также важно заранее позаботиться о рассаде и посадочном месте.
Для хорошего роста кустов перца и активного плодоношения нужно регулярно вносить в грунт минеральные и органические подкормки. Необходимо не только выбирать правильные составы, но и использовать их на нужном этапе развития культуры. Частота внесения подкормок всегда индивидуальна. Зависит это напрямую от состава земли на вашем участке. Чем скуднее будет состав почвы, тем чаще понадобится подкормка для перца.
Перец – один из самых распространенных овощей на приусадебных участках. Эта культура является достаточно устойчивой и неприхотливой. Однако в определённых условиях это растение может страдать и от инфекций, и от вредных насекомых. Прежде чем обработать перец от болезней или вредителей, нужно выяснить причину возникновения проблемы, иначе лечение может оказаться неэффективным.
