- Авторы : Rijk Zwaan
- Вид : сладкий
- Синонимы названия : Bachata
- Год допущения к использованию : 2012
- Тип роста : среднерослый
- Форма плода : кубовидная до призмовидной
- Масса плода, г : 190-290
- Окраска плода : в технической спелости зеленая, в биологической - желтая до оранжевой
- Сроки созревания : среднепоздний
- Урожайность : высокая
- Средняя урожайность : в открытом грунте южных регинов 3,5-4,9 кг/кв.м
- Вкус : хороший и отличный
Описание сорта
Перец Бачата (Bachata) – это гибридный сладкий перец, созданный компанией Rijk Zwaan. Культура допущена к использованию в 2012 году. Сорт высокоурожайный, плоды отличаются хорошей транспортабельностью благодаря своей компактной форме и глянцевой поверхности.
Характеристика внешнего вида растения и плодов
Куст перца является мощным и закрытым, но при этом компактным, что обеспечивает защиту от неблагоприятных условий окружающей среды. Листья находятся на стеблях длиной примерно 60-70 сантиметров и имеют размер от среднего до крупного. Они зеленые или темно-зеленые, гладкие.
Плоды имеют пониклое положение. Их размер от среднего до крупного (190-290 граммов), а форма может быть как кубовидной, так и призматической. В технической спелости они зеленого цвета, а в биологической – желто-оранжевого. Поверхность плода гладкая и глянцевая. Толщина стенки плода составляет от 4 до 6 мм, что делает его среднестенным. Количество камер в плоде может быть от 3 до 4 шт.
Назначение и вкусовые качества
Перец Бачата предназначен для употребления в свежем виде, а также для всех видов переработки. Он имеет хороший и отличный вкус, который описывается как сладкий и сочный.
Сроки созревания
Культура является среднепоздним сортом. Созревание происходит через 110-120 дней после появления всходов.
Урожайность
Средняя урожайность перца Бачата – 3,5-4,9 кг/кв. м.
Чтобы получить большой и вкусный урожай перца, необходимо заблаговременно позаботиться о рассаде. При выращивании рассады перца нужно правильно определить сроки посева, сделать предпосевную обработку семян, подготовить необходимую тару и грунт.
Выращивание и уход
Овощная культура может выращиваться как на открытом грунте южных регионов, так и в теплицах. Данный сорт перца не требует особого ухода: достаточно обеспечить ему полив (особенно при жаркой погоде) и удаление боковых побегов для формирования компактного куста.
Перец Бачата имеет хорошую завязываемость в неблагоприятных условиях, что делает его устойчивым к неблагоприятным погодным условиям. Кроме того, данный сорт перца обладает высокой устойчивостью к болезням и вредителям.
Чтобы собирать вкусный и богатый урожай перца, нужно соблюдать все условия агротехники, а правильный уход начинается с посадки растений. Перед тем, как сажать перец в открытый грунт его следует подготовить. Также важно заранее позаботиться о рассаде и посадочном месте.
Для хорошего роста кустов перца и активного плодоношения нужно регулярно вносить в грунт минеральные и органические подкормки. Необходимо не только выбирать правильные составы, но и использовать их на нужном этапе развития культуры. Частота внесения подкормок всегда индивидуальна. Зависит это напрямую от состава земли на вашем участке. Чем скуднее будет состав почвы, тем чаще понадобится подкормка для перца.
Перец – один из самых распространенных овощей на приусадебных участках. Эта культура является достаточно устойчивой и неприхотливой. Однако в определённых условиях это растение может страдать и от инфекций, и от вредных насекомых. Прежде чем обработать перец от болезней или вредителей, нужно выяснить причину возникновения проблемы, иначе лечение может оказаться неэффективным.
