- Авторы : Огнев Валерий Владимирович, Максимов Сергей Васильевич, Клименко Николай Николаевич, Костенко Александр Николаевич
- Год допущения к использованию : 2007
- Тип роста : среднерослый
- Форма плода : конусовидная
- Масса плода, г : 77-85
- Окраска плода : сильноглянцевый, окраска в технической спелости зеленовато-белая, в биологической - красная
- Сроки созревания : поздние
- Период созревания : уборка урожая 25 июля-30 августа
- Средняя урожайность : урожайность товарных плодов 98-216 ц/га, на 9-26 ц/га выше стандарта Ласточка
- Вкус : хороший
- Назначение : для употребления в свежем виде, для всех видов переработки, для консервирования
- Условия выращивания : открытый грунт
Перец Арсенал – это один из самых популярных видов перца на рынке. Следуя рекомендациям по выращиванию и уходу, можно получить отличный результат при культивации этого перца на своём садовом участке.
Описание сорта
Сорт Арсенал создан авторами Огневым Валерием Владимировичем, Максимовым Сергеем Васильевичем, Клименко Николаем Николаевичем и Костенко Александром Николаевичем. Культура допущена к использованию в 2007 году. Этот сорт отличается высокой урожайностью, хорошей товарностью и прекрасными вкусовыми качествами.
Характеристика внешнего вида растения и плодов
Куст имеет средний тип роста и полураскидистую форму. Листья этого перца зелёные, слабоморщинистые, средних размеров. Плоды конусовидной формы, массой от 77 до 85 граммов. Их поверхность гладкая, а толщина стенки составляет от 5,2 до 5,4 миллиметров. В плоде присутствуют от 3 до 4 камер.
В технической спелости перец имеет зеленовато-белую окраску, а в биологической – красную. Поверхность сильноглянцевая и выглядит очень привлекательно.
Назначение и вкусовые качества
Перец Арсенал предназначен для употребления в свежем виде, для всех видов переработки и консервирования. Он обладает хорошими вкусовыми качествами, которые описываются как сладковатые с лёгкой горчинкой.
Состав плода также является достаточно полезным: при технической спелости содержится 5,7-6,8% сухого вещества, 2,8-3,2% общего сахара и 97 миллиграммов аскорбиновой кислоты на 100 граммов сырого продукта.
Сроки созревания
Арсенал относится к поздним сортам перца. Средняя продолжительность периода от всходов до плодоношения составляет от 128 до 135 дней. Уборка урожая производится за период времени от 25 июля до 30 августа.
Чтобы получить большой и вкусный урожай перца, необходимо заблаговременно позаботиться о рассаде. При выращивании рассады перца нужно правильно определить сроки посева, сделать предпосевную обработку семян, подготовить необходимую тару и грунт.
Выращивание и уход
Перец данного сорта предназначен для выращивания в открытом грунте. Посев рассады производится в период с 10 по 20 марта, а высадка – с 10 по 20 мая. Схема посадки составляет 60х50-40 сантиметров.
Для успешного выращивания этого перца необходимо использовать лёгкий грунт, заправленный перепревшим навозом или компостом. Лёгкие и средние суглинки также подходят для его культивации.
Регулярный своевременный полив является обязательным условием для получения хорошего урожая. Как правило, это делается 1 раз в 2-3 недели.
Перец Арсенал имеет толерантность к вирусу табачной мозаики (ВТМ) и вертициллезному увяданию. Однако он может быть частично поражён вирусом бронзовости.
Чтобы собирать вкусный и богатый урожай перца, нужно соблюдать все условия агротехники, а правильный уход начинается с посадки растений. Перед тем, как сажать перец в открытый грунт его следует подготовить. Также важно заранее позаботиться о рассаде и посадочном месте.
Для хорошего роста кустов перца и активного плодоношения нужно регулярно вносить в грунт минеральные и органические подкормки. Необходимо не только выбирать правильные составы, но и использовать их на нужном этапе развития культуры. Частота внесения подкормок всегда индивидуальна. Зависит это напрямую от состава земли на вашем участке. Чем скуднее будет состав почвы, тем чаще понадобится подкормка для перца.
Перец – один из самых распространенных овощей на приусадебных участках. Эта культура является достаточно устойчивой и неприхотливой. Однако в определённых условиях это растение может страдать и от инфекций, и от вредных насекомых. Прежде чем обработать перец от болезней или вредителей, нужно выяснить причину возникновения проблемы, иначе лечение может оказаться неэффективным.
