Лучшие сорта перцев для Сибири
Перцы относятся к категории теплолюбивых овощных культур. И все же, несмотря на эту характерную особенность, их вполне успешно можно выращивать на территории Сибири. Важно лишь в процессе культивирования придерживаться определенных правил, а также выбрать сорта, наиболее подходящие под действующие климатические условия.
Сорта
Особенности климата и нюансы выбора
Если хочется вырастить хороший урожай перцев в Сибири, изначально рекомендуется уделить внимание нескольким важным пунктам. Проработать нужно следующие вопросы.
- Длительность проращивания семян и роста рассады. В большинстве случаев в Сибири приходится выращивать перцы именно рассадным методом.
- Время и процесс пересадки сеянцев в открытый грунт или теплицу (в зависимости от выбора).
- Тонкости дальнейшего ухода.
В Сибири перцы допустимо выращивать в открытом грунте и в теплице. Поскольку весна здесь наступает немного позднее, чем в центральном регионе России, то сеять семена нужно в начале или середине марта, а не в феврале.
Важный момент: семена для теплицы рекомендуют начать проращивать примерно на 2 недели раньше, чем для открытого грунта, поскольку закрытая почва прогревается быстрее.
Перед покупкой семян следует уяснить, что сорта разделяются на три категории по срокам созревания:
- раннеспелые – 100 дней (они сочные и сладкие);
- среднеспелые – 120 дней (согласно описанию, большинство сортов из этой категории дают крупные перцы);
- позднеспелые – 150 дней (характеристика большинства сортов из этой категории говорит о том, что это толстостенные и очень крепкие перцы).
Для Сибири больше подходят сорта с ранним сроком созревания, поскольку теплых дней там не очень много. Большинство из разновидностей являются особенно урожайными.
Важно: для теплицы лучше выбирать самоопыляющиеся сорта. Сажать их можно раньше, поскольку в теплице грунт прогревается гораздо быстрее.
В последнее время особенной популярностью пользуются ультраранние сорта, относящиеся к современной селекции. Их отличительная особенность заключается в очень быстром созревании. От момента всходов до технической спелости перцев проходит менее 100 дней.
Рекомендации по выращиванию
Сибирские огородники знают, что весна в этом регионе довольно обманчива: на смену теплым дням могут внезапно прийти заморозки. Именно поэтому рассаду можно высаживать на постоянное место только в том случае, если ее возраст превышает 60 дней. К этому времени молодые сеянцы смогут достаточно хорошо окрепнуть. При этом температура почвы не должна быть меньше 15 градусов по Цельсию. В противном случае перцы либо вовсе погибнут, либо будут постоянно болеть.
Дополнительно следует соблюдать другие важные рекомендации:
- изначально посев нужно производить в отдельные контейнеры, чтобы при пересадке как можно меньше травмировать корневую систему перцев;
- посадка рассады на основное место должна производиться только в теплую погоду;
- важно сразу организовать грамотный уход за овощной культурой.
Если посадить скороспелые сорта, то урожай можно получить уже в середине лета. Собирать перцы с растений, относящихся к категории среднеспелых, можно в конце лета.
Если изначально следовать правилам агротехники, то даже в Сибири можно получить отличный урожай болгарских сладких и других перцев.
Чтобы собирать вкусный и богатый урожай перца, нужно соблюдать все условия агротехники, а правильный уход начинается с посадки растений. Перед тем, как сажать перец в открытый грунт его следует подготовить. Также важно заранее позаботиться о рассаде и посадочном месте.
Для хорошего роста кустов перца и активного плодоношения нужно регулярно вносить в грунт минеральные и органические подкормки. Необходимо не только выбирать правильные составы, но и использовать их на нужном этапе развития культуры. Частота внесения подкормок всегда индивидуальна. Зависит это напрямую от состава земли на вашем участке. Чем скуднее будет состав почвы, тем чаще понадобится подкормка для перца.
Перец – один из самых распространенных овощей на приусадебных участках. Эта культура является достаточно устойчивой и неприхотливой. Однако в определённых условиях это растение может страдать и от инфекций, и от вредных насекомых. Прежде чем обработать перец от болезней или вредителей, нужно выяснить причину возникновения проблемы, иначе лечение может оказаться неэффективным.
