- Авторы : BOHM HEINRICH (EUROPLANT PFLANZENZUCHT GMBH) Германия
- Синонимы названия : Bernina
- Год допущения к использованию : 2017
- Срок созревания : среднеспелые
- Масса клубня, г : 112-142
- Окраска кожуры : желтая
- Окраска мякоти : темно-желтая
- Назначение : столовый, для жарки
- Лежкость : высокая
- Содержание крахмала, % : 12,1-15,2%
- Форма клубня : удлиненно-овальный
- Структура кожуры : гладкая
Многие садоводы и огородники ошибочно считают, что картофель весь одинаковый и неприхотлив в уходе. Однако это не так. Существует огромное количество разнообразных сортов, и каждому из них требуется определенный уход, условия произрастания. Но все же есть сорта, которые могут произрастать практически во всех условиях, при этом не требуя особого ухода. К таким и относится картофель Бернина, созданный немецкими селекционерами.
Описание сорта
Бернина – это столовый сорт, средний по срокам созревания. Кусты среднерослые, раскидистые, окраска листьев светло-зеленая. Культура относится к высокоурожайным. Средний вес одного клубня примерно 112-142 г.
Характеристика внешнего вида куста и корнеплодов
Картофельные кусты высокие, пышные. Листья зеленые с фиолетовыми вкраплениями, матовые, небольшие по размеру. К концу сезона ботва ложится.
Соцветие многоцветковое. Цветы фиолетовые, красно-фиолетовые, иногда могут быть махровые. Образуют плод – ягоду.
Клубни овальной формы, продолговатые. Цвет кожуры – красный с темно-красными глазками. Мякоть светло-желтая или белая. На срезе зрелых клубней не темнеет.
Назначение и вкусовые качества клубней
Картофель подходит для различных способов термической обработки: варка, запекание, жарка. Разваривается несильно. Если в клубнях много крахмала, может трескаться. Во время обработки становится чуть темнее.
Созревание
Сорт среднеспелый. Созревает в течение 90 дней.
Урожайность
Урожайность стабильно высокая: в среднем от 221 до 449 центнеров с 1 гектара. Максимум урожайности – 704 центнера с 1 гектара.
Регионы выращивания
Сорт идеально подходит для выращивания в Западно-Сибирском регионе. В северной части его используют как ранний за счет быстрого созревания клубней.
Выращивание и уход
Способы посадки:
традиционный (с помощью лопаты);
нестандартные (посадка под пленку или другой укрывной материал).
Сорт можно выращивать не только в открытом грунте, но и в бочках и других емкостях.
Перед посадкой следует подготовить почву. Процесс начинается еще с осени. Почву перекапывают, удобряют минеральными или органическими веществами. Весной специально перекапывать не нужно, но если земля слишком плотная, можно ее разрыхлить граблями.
Осенью из всего урожая необходимо выбрать посадочный материал. Для этого подходят клубни средних размеров без трещин и деформаций. Если же отобраны более крупные, то перед посадкой их нужно разрезать пополам. А также выбранные картофелины следует озеленить. Это способствует более быстрому прорастанию и защите от грибковых заболеваний. Подготовленные клубни хранятся в темном месте.
Сроки высадки картофеля Бернина в регионах различаются. Это обусловлено различными климатическими условиями. Чтобы подобрать наиболее удачное время для посадки, рекомендуется измерять температуру в глубине почвы. Оптимальный результат – от +8 градусов. В среднем же высаживают в мае до начала июня, когда закончились заморозки.
При посадке в выкопанную лунку необходимо добавить удобрение для улучшения роста.
В особом уходе сорт Бернина не нуждается. Все, как и для других видов картофеля.
При необходимости почву надо рыхлить. Первое окучивание проводят, когда высота кустов достигнет 20 см. Не стоит слишком сильно присыпать их землей. Последний раз окучивают после опадения цветков.
В частом поливе нет необходимости. Сорт засухоустойчив. При чрезмерном поливе клубни загнивают.
Важно убирать сорные растения из посадок картофеля. В противном случае они будут мешать росту. Выполотые сорняки можно оставлять в междурядьях и использовать в качестве удобрения для следующих посадок.
Посадка картошки – одно из основных весенних мероприятий, традиционных для российских огородников. Существует масса способов посадки этого овоща, позволяющих получить хороший урожай в разных условиях и климатических поясах. Перед посадкой нужно тщательно подготовить посадочный материал, правильно определить сроки, грамотно подготовить почву.
Требования к почве
Для выращивания картофеля Бернина подходят суглинистые почвы. Наиболее высокий урожай будет там, где до этого произрастали зерновые, бобовые.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Сорт устойчив к таким заболеваниям, как:
рак;
нематода;
мозаика;
скручивание листьев.
Однако сильно восприимчив к фитофторе и кольцевой гнили. Для борьбы с ними, кроме специализированных препаратов, используются народные средства. Например, древесная зола, настой чеснока и марганцовки.
Профилактика заболеваний – своевременное внесение удобрений.
Опасным вредителем является колорадский жук. Для борьбы с ним используют специальные химикаты. А также важно собирать личинок насекомых.
Несмотря на свою относительную новизну, картофель Бернина уже успел получить многочисленные положительные отзывы тех, кто выращивал его. При соблюдении рекомендаций по уходу за ним будет получен богатый урожай.
Картофель — популярная овощная культура, которую высаживают на своем участке многие огородники. Но вырастить обильный урожай вкусных и крупных клубней вряд ли получится, если как следует не защитить грядки от наиболее распространенных болезней и вредителей. Зачастую развитие болезней различной этиологии картофеля проходит незаметно, поэтому важно вовремя выявить проблему и устранить её.