- Авторы : А.Л. Майстренко, А.Н. Майстренко, Н.А. Дуран, Е.Н. Метюдова (ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко)
- Назначение : столовый
- Срок созревания : очень ранний
- Размер ягоды : мелкая
- Тип цветка : обоеполый
- Цвет ягоды : янтарный
- Вкус : гармоничный, в аромате лёгкие фруктово-земляничные тона
- Без косточек : да
- Срок созревания, дней : 100-105
- Морозостойкость, °C : -24
- Вес грозди, г : 300-400
- Урожайность : 150 ц/га
Виноградари всё чаще стали интересоваться кишмишными сортами винограда. Важно знать, что эти виды не все бессемянные. Кишмишные сорта подразделяются по размеру и количеству семян на 4 категории. Виноград Золотце является одним из представителей третьей категории, которые абсолютно не имеют косточек
История выведения
Виноград Золотце получен благодаря работе сотрудников ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко. Над его выведением работали А. Л. Майстренко, А. Н. Майстренко, Н. А. Дуран, Е. Н. Метюдова. Появился сорт благодаря сортам ЗОС-1 (Восторг х Оригинал) и 13-3-5пк [1-15-31 (СВ-12-375 х Восторг) х Ромулус], которые были взяты для селекции.
География распространения
Территория распространения сорта Золотце довольно широкая. Выращиванием этого винограда занимаются виноградари не только южных, но и северных регионов. Особенно полюбился сорт жителям Франции.
Описание
Виноград Золотце – кишмишевый виноградный сорт очень раннего срока созревания. От других сортов отличается хорошо развитой сильнорослой лозой, которая вызревает в ранние сроки. Длина лозы составляет 1,5-2,5 метра в длину. На плодоносной лозе образуется по несколько соцветий, которые способны к самоопылению. Цветки у винограда этого сорта обоеполые. Листья крупные, тёмно-зелёного оттенка. Края листьев резные. На одном кусте 67% плодоносящих побегов, их коэффициент плодоношения – от 0,8 до 1,2.
Срок созревания
Ягоды очень раннего сорта Золотце начинают созревать уже через 100-105 дней после начала вегетативного роста.
Грозди
Крупные грозди весом от 300 до 400 г. Форма грозди – цилиндро-коническая. Чаще всего бывают средней плотности, но при хорошем уходе за культурой встречаются и очень плотные грозди с ягодами. После созревания не нужно торопиться срывать их с побега. Они отлично хранятся на лозе.
Ягоды
В момент вызревания виноградины приобретают неповторимый янтарный цвет. По своему размеру ягода мелкая, её размеры – 18,4х16,4 мм. Встречаются и крупные экземпляры, но бывает это очень редко. Вес ягоды колеблется от 2,5 до 3 г. Она имеет округлую форму. Хрустящую и мясистую мякоть защищает кожица средней плотности. Ягода относится к третьему классу кишмишных сортов и косточек не имеет совсем. Лёгкий фруктово-земляничный аромат придаёт ягоде этого сорта неповторимость.
Вкус
Гармоничный вкус винограда надолго оставляет слегка мускатное послевкусие после употребления. Находясь на лозе после созревания, плоды набирают ещё больше сахаристости. Содержание сахара находится в пределах 170-250 г/дм3, кислотность – от 5 до 7 г/дм3. По дегустационной оценке набирает 8,4 балла.
Урожайность
Золотце можно отнести к высокоурожайным сортам винограда. С одного куста виноградари собирают до 150 ц/га ягод.
Особенности выращивания
Выращивание винограда этого сорта имеет ряд особенностей. Важно знать, что на одном плодоносящем побеге нужно оставлять не более 2-3 соцветий. В противном случае сроки созревания будут сдвигаться на более позднее время, также могут пострадать и вкусовые качества плодов. Очень хорошо адаптируется к климатическим условиям региона, поэтому выращивание этого сорта винограда не составляет большого труда. Для посадки следует выбирать солнечный участок, который не продувается ветрами и сквозняками.
Посадка
Опытные виноградари рекомендуют выращивать виноград на шпалере. Для посадки используют черенок с 7-8 почками. На участке делают небольшую насыпь и высаживают туда материал для посадки. В земле должно находиться 3-4 почки, которые в дальнейшем дадут будущему кусту хорошую корневую систему. Для высаженных черенков делают небольшую теплицу, благодаря чему будет сохраняться необходимая влажность. Перед высадкой посадочный материал нужно подержать в растворе «Корневина» 12 часов. Черенки располагают на расстоянии 1 метра друг от друга.
Опыление
Цветки сорта Золотце обоеполые, поэтому они способны к самоопылению. В этом процессе принимают активное участие и насекомые. Ароматные соцветия привлекают внимание не только пчёл и ос, но и других насекомых.
Обрезка
Обрезку лозы проводят весной и осенью. Осенью убирают больные и повреждённые побеги. На одной лозе рекомендуется оставлять от 7 до 9 почек. В среднем нагрузка на куст не должна превышать 35-40 глазков. Весной снова проводится обрезка всех испорченных побегов.
Полив
Винограду требуется умеренный полив. В жаркую засушливую погоду поливают 1 раз в неделю. В период дождей полив сокращают до 1 раза в две недели. На один куст рассчитывается 2 ведра воды.
Подкормки
Хорошей подкормкой винограду этого сорта будет настой из крапивы. Полведра зелёной массы заливается ведром воды. Через 3 дня настоем можно поливать кусты. В качестве подкормки хорошо использовать «Плантафол» и диаммофоску.
Морозостойкость и необходимость укрытия
Золотце выдерживает морозы до –24°С. В южных регионах укрытие кустов на зиму не требуется. Виноградари северных краёв укутывают кусты мешковиной.
Болезни и вредители
К болезням сорт довольно устойчив, но требует профилактическую обработку 2 раза в сезон. От грибковых болезней обрабатывают препаратами «Квадрис» и другими. От вредителей нижнюю часть куста рекомендуется закрывать агротексом. Устойчивость к оидиуму виноградари оценивают в 2 балла, к милдью – 1,5 балла.
Если виноград подвергается действию какого-либо заболевания или насекомого, это всегда отражается на его внешнем виде.
Хранение
Хранить ягоды рекомендуется в прохладном месте. Благодаря плотной мякоти ягоды долго сохраняют товарный вид.