- Авторы : Научно-исследовательский институт винограда Уэхара, Япония
- Назначение : столовый
- Срок созревания : средний
- Размер ягоды : крупная
- Цвет ягоды : зеленые, реже зеленовато-желтые
- Вкус : хорошо выражен мускатный аромат
- Тип цветка : обоеполый
- Срок созревания, дней : 130-140 дней
- Морозостойкость, °C : -20
- Синонимы названия : Виноград Норин 21, Акитсу 23
- Вес грозди, г : 400-500
- Кожица : плотная
Описание
Виноград Шайн Мускат (Shine Muscat) – это столовый сорт, который был разработан Научно-исследовательским институтом винограда Уэхара в Японии. Этот сорт появился при скрещивании Акицу № 21 (Стойбен х Мускат александрийский) и Хакунан (Катта-Курган х Кайдзи). Культура была допущена к использованию в 2006 году. Грозди имеют цилиндроконическую форму и достигают веса от 400 до 500 граммов.
Срок созревания
Сорт относится к раннесредним, его плоды достигают полной зрелости за 130-140 дней после цветения. Это делает его одним из самых быстро созревающих столовых сортов винограда.
Ягоды
Главная особенность этого сорта – его ягоды. Они имеют овальную форму и крупный размер, каждая ягода может достигать веса от 10 до 12 граммов. Оболочка ягод толстая и плотная, что делает их устойчивыми к повреждениям во время транспортировки. Цвет ягод может быть зеленым или зеленовато-желтым.
Вкус
Одно из главных преимуществ этого винограда – его ароматный и сладкий вкус. Он хорошо выражен мускатными нотами, которые придают ягодам особую привлекательность. Содержание сахара в плодах составляет около 20 г/100 см3, а кислотность колеблется от 3 до 4 3-4 г/дм3.
Особенности выращивания
Сорт виноград Шайн Мускат обладает рядом особенностей, которые необходимо учитывать при его выращивании. Урожайность этого сорта очень высокая, что делает его популярным среди производителей винограда.
Это транспортабельный и товарный сорт, однако он требует особого внимания при выращивании. Сорт обладает хорошей морозостойкостью и может выдержать температуры до -20 градусов Цельсия. Но для сохранения урожая необходимо укрытие растений на зиму.
Устойчивость винограда Шайн Мускат к грибковым заболеваниям средняя, оценивается на уровне 3.0-3.5 балла по шкале оценки. Сорт проявляет толерантность к таким распространенным грибковым заболеваниям, как милдью (3 балла) и оидиум (3 балла). А также он достаточно устойчив к серой гнили (3 балла).
