Свекла Кьоджа

Свекла Кьоджа – это столовый сорт, также известный под синонимом Chioggia. Этот сорт очень популярен благодаря своим вкусовым качествам и универсальности использования.

Растение свеклы имеет полупрямостоячую форму розетки листьев. Листья овальные, зелёные с красной окраской жилок от средней до сильной интенсивности, слабопузырчатые, волнистость края слабая. Черешок находится на нижней стороне листа и имеет красный цвет.

Корнеплоды этого сорта имеют округлую форму и средние размеры. Поверхность гладкая, а окраска кожицы темно-бордовая. Кожица тонкая, а опробковение головки слабое. Осевой корешок тонкий, а выравненность головок хорошая. Мякоть белая с ярко-розовыми кольцами, сочная и нежная. Кольца хорошо выражены, а вкусовые качества отличные.

Стоит отметить, что этот сорт не подходит для зимнего хранения. Однако благодаря своей универсальности использования свекла может быть использована для кулинарной переработки, консервирования и употребления в свежем виде.

Свекла Кьоджа требует плодородной, дренированной и некислой почвы. Лучше всего растение будет расти на хорошо освещаемых солнцем участках. Схема посева для этого сорта составляет 8–10 см в ряду и 25–30 см между рядами.

Посев свеклы производится весной или летом. Перед посевом необходимо подготовить грунт: прополоть, перекопать и добавить органические удобрения. После посева следует обильно полить землю.

Важным условием для успешного выращивания свеклы этого сорта является умеренный полив. Растение не нуждается в прореживании, что значительно облегчает процесс ухода за ним.

Уборка урожая может быть проведена через 65-80 дней после всходов. Урожайность этого сорта очень высокая, а средняя урожайность составляет от 4 до 7 кг/кв. м. Товарность сорта отличная.