- Авторы : Дубинин Сергей Владимирович, Кириллов Михаил Иванович, Дубинина Ирина Николаевна
- Вид : сладкий
- Год допущения к использованию : 2006
- Высота куста, см : до 75
- Тип роста : сильнорослый
- Форма плода : цилиндрическая
- Масса плода, г : 180
- Окраска плода : в технической спелости темно-фиолетовый, в биологической - темно-красный
- Сроки созревания : ранний
- Размер плода, см : 10 х 8,5
- Урожайность : высокая
- Средняя урожайность : урожайность товарных плодов под пленочными укрытиями — 6,8 кг/кв. м
Перцы сорта Звезда Востока фиолетовая пользуются большим спросом среди дачников. Они могут выращиваться как на небольших личных огородах, так и на крупных плантациях. Данные перцы очень ценятся за прекрасные вкусовые свойства, привлекательный внешний вид, хорошую продуктивность. Далее разберем основные особенности гибридного сорта Звезда Востока фиолетовая.
История выведения
Этот гибрид сладких перцев был создан в 2006 году. Его оригинаторами являются отечественные селекционеры Дубинин Сергей Владимирович, Кириллов Михаил Иванович, Дубинина Ирина Николаевна.
Описание сорта
Перцы Звезда Востока фиолетовая можно выращивать и в открытой почве, и в тепличных сооружениях. Нередко эти овощи выращивают специально на продажу, ведь они отличаются не только прекрасным вкусом, но и отличной товарностью, лежкостью и транспортабельностью.
Характеристика внешнего вида растения и плодов
Кусты среднерослые. Их высота равна 75 сантиметров. Растительность довольно мощная и полураскидистая. Расположение плодов пониклое. Листовые пластинки большой величины, интенсивной зеленой окраски. Их поверхность слабоморщинистая.
Плоды сравнительно крупные. Их размеры составляют примерно 10х8,5 сантиметра. Форма овощей цилиндрическая. Примерный вес каждого перца составляет 180 граммов. В технической спелости они темно-фиолетовые, а в биологической – темно-красные.
Поверхность плодов блестящая. Толщина стенок составляет около 7 миллиметров. В каждом перце может быть 4 камеры и более. Мякоть овощей довольно сочная.
Назначение и вкусовые качества
Вкус у перцев этого сорта отличный. Такие овощи можно употреблять в сыром виде. Кроме того, они подойдут для всех типов переработок, для консервирования. Эти перцы можно добавлять в различные блюда, в том числе в салаты.
Сроки созревания
Разновидность Звезда Востока фиолетовая является ранней. Период от появления всходов и до начала плодоношения составляет примерно 106-113 суток.
Урожайность
Сорт Звезда Востока фиолетовая считается высокоурожайным. При выращивании под пленочными укрытиями в среднем можно получить по 6,8 килограмма свежих плодов с каждого квадратного метра территории.
Регионы выращивания
Перцы этого сорта можно вырастить в любом регионе России.
Схема посадки
Высадку такой овощной культуры проводят по схеме 40х60 сантиметров.
Чтобы получить большой и вкусный урожай перца, необходимо заблаговременно позаботиться о рассаде. При выращивании рассады перца нужно правильно определить сроки посева, сделать предпосевную обработку семян, подготовить необходимую тару и грунт.
Выращивание и уход
Для начала рассмотрим, как правильно посадить такие перцы на своем огороде. Важно правильно определиться с местом для посадки. Оно должно хорошо освещаться солнцем.
Не стоит высаживать такие перцы на участках с близким залеганием грунтовых вод. А также не подойдут территории, которые продуваются холодными ветрами и сквозняками.
Этот сорт перцев не предъявляет специальных требований к почвам. Но лучше размещать растения на свежих, питательных, влажных и рыхлых грунтах.
Перед высадкой саженцы тщательно поливают, чтобы легко извлечь их из емкости с субстратом. Растительность располагают в ямах таким образом, чтобы корневая шейка разместилась на уровне почвы. Сразу после посадки молодую растительность хорошо поливают, а затем мульчируют торфом.
После высадки необходимо обеспечить соответствующий уход за этой овощной культурой. Поливать растения стоит по мере просыхания верхнего слоя почвы. При этом использовать можно лишь отстоянную и теплую жидкость, так как прохладная вода является стрессом для такой культуры. Куст даже может остановиться в росте.
Каждые пару недель растительность рекомендуется подкармливать. Причем лучше всего использовать водорастворимые комплексные минеральные составы. Категорически нельзя перекармливать растения, иначе они могут заболеть.
Кусты также необходимо будет формировать. Делают это в 2-3 стебля. Кроме того, растительность обязательно подвязывают к устойчивым опорным конструкциям. В течение всего вегетационного периода необходимо периодически подрезать листовые пластинки.
Не стоит забывать и о прополках. Все сорняки лучше убирать сразу, не дожидаясь их разрастания по всему садовому участку. Такие процедуры можно осуществлять вручную или при помощи специальных садовых приспособлений.
Чтобы собирать вкусный и богатый урожай перца, нужно соблюдать все условия агротехники, а правильный уход начинается с посадки растений. Перед тем, как сажать перец в открытый грунт его следует подготовить. Также важно заранее позаботиться о рассаде и посадочном месте.
Для хорошего роста кустов перца и активного плодоношения нужно регулярно вносить в грунт минеральные и органические подкормки. Необходимо не только выбирать правильные составы, но и использовать их на нужном этапе развития культуры. Частота внесения подкормок всегда индивидуальна. Зависит это напрямую от состава земли на вашем участке. Чем скуднее будет состав почвы, тем чаще понадобится подкормка для перца.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Сорт перцев Звезда Востока фиолетовая довольно устойчив к большинству болезней и вредных насекомых. Но все же специалисты рекомендуют проводить некоторые простые профилактические процедуры. Так, не забывайте время от времени опрыскивать посадки специальными противогрибковыми и инсектицидными средствами.
А также в качестве профилактики следует своевременно убирать с кустов все поврежденные ветки и листья, собирать и сжигать все растительные остатки на грядках. Растения желательно периодически внимательно осматривать. Если вы обнаружите на них вредителей, признаки болезней, то тогда нужно сразу же начинать лечение.
Перец – один из самых распространенных овощей на приусадебных участках. Эта культура является достаточно устойчивой и неприхотливой. Однако в определённых условиях это растение может страдать и от инфекций, и от вредных насекомых. Прежде чем обработать перец от болезней или вредителей, нужно выяснить причину возникновения проблемы, иначе лечение может оказаться неэффективным.
