- Авторы : Кудрявцева Г. А., Фотев Ю. В., Алтунина Л. П., Белоусова В. П., Котельникова М. А., Кондаков С. Н. (ФГБУН Центральный Сибирский ботанический сад СО РАН)
- Вид : сладкий
- Год допущения к использованию : 2008
- Высота куста, см : до 90
- Тип роста : среднерослый
- Форма плода : кубовидная
- Масса плода, г : от 136 до 300
- Окраска плода : темно-желтый
- Сроки созревания : среднеспелый
- Средняя урожайность : в открытом грунте 1,5 кг/кв. м
- Вкус : отличный
- Назначение : для употребления в свежем виде, для всех видов переработки, для консервирования
Сладкий перец Золотой теленок является одним из лучших сортов для выращивания как в условиях открытого грунта, так и в теплице. Его превосходные вкусовые качества, ароматная мякоть и высокая товарность делают его незаменимым компонентом на вашем столе или при консервировании. Выращивание этого сорта не требует особых усилий — следуйте рекомендациям по уходу, и вы получите обильный урожай вкусных и красивых плодов.
Описание сорта
Золотой теленок — это сладкий сорт перца, который был разработан специалистами ФГБУН «Центральный Сибирский ботанический сад СО РАН» и допущен к использованию в 2008 году. В открытом грунте можно получить около 1,5 кг плодов с одного квадратного метра. Плоды хорошо хранятся и транспортируются.
Характеристика внешнего вида растения и плодов
Растение представляет собой среднерослый куст и достигает высоты 90 см. Куст полураскидистый, мощный, образует большое количество побегов.
Плоды этого сорта кубовидной формы и отличаются своей окраской — они имеют темно-желтую кожицу, которая придает им привлекательный вид и делает их заметными на фоне зелени листьев растения. Плоды этого сорта имеют вес от 136 до 300 граммов и толщину стенки от 7 до 10 миллиметров, что делает их толстостенными и пригодными для длительного хранения.
Назначение и вкусовые качества
Перец Золотой теленок предназначен для употребления в свежем виде, а также подходит для всех видов переработки и консервирования благодаря своим отличным вкусовым качествам. Мякоть плода сочная, ароматная и имеет отличный вкус.
Сроки созревания
Перец Золотой теленок относится к среднеспелым сортам. От момента появления всходов до начала плодоношения проходит около 100-110 дней.
Чтобы получить большой и вкусный урожай перца, необходимо заблаговременно позаботиться о рассаде. При выращивании рассады перца нужно правильно определить сроки посева, сделать предпосевную обработку семян, подготовить необходимую тару и грунт.
Выращивание и уход
Для выращивания этого перца можно использовать теплицу или открытый грунт. Растение рекомендуется высаживать на солнечных участках. Посев семян производят в феврале, а высаживают рассаду в открытый грунт в начале июня, в теплицу можно высадить в мае. Схема посадки составляет 40 х 40 см.
Почва для этого сорта должна быть легкой, плодородной и нейтральной. Растение требует обильного полива, однако он не должен быть частым — это поможет избежать загнивания корней. Также следует подкармливать перец азотными комплексами для повышения его устойчивости к болезням и вредителям.
Чтобы собирать вкусный и богатый урожай перца, нужно соблюдать все условия агротехники, а правильный уход начинается с посадки растений. Перед тем, как сажать перец в открытый грунт его следует подготовить. Также важно заранее позаботиться о рассаде и посадочном месте.
Для хорошего роста кустов перца и активного плодоношения нужно регулярно вносить в грунт минеральные и органические подкормки. Необходимо не только выбирать правильные составы, но и использовать их на нужном этапе развития культуры. Частота внесения подкормок всегда индивидуальна. Зависит это напрямую от состава земли на вашем участке. Чем скуднее будет состав почвы, тем чаще понадобится подкормка для перца.
Перец – один из самых распространенных овощей на приусадебных участках. Эта культура является достаточно устойчивой и неприхотливой. Однако в определённых условиях это растение может страдать и от инфекций, и от вредных насекомых. Прежде чем обработать перец от болезней или вредителей, нужно выяснить причину возникновения проблемы, иначе лечение может оказаться неэффективным.
