Перец Виктория

История отечественной селекции богата и разнообразна. Было получено множество успешных сортов садово-огородных культур, которые много лет с удовольствием выращиваются на российских огородах. Одним из таких долгожителей, которые в течение десятилетий радуют и прекрасным вкусом, и пользой, и большими урожаями является перец Виктория, ставший классикой среди перечных культур.

Виктория – это сорт болгарского сладкого перца, результат селекционной работы сотрудников Приднестровского НИИСХ. В качестве родительской пары молдавские ученые использовали такие известные сорта, как Ласточка и Подарок Молдовы, кстати, популярны они и сегодня.

После внесения в Росреестр в далеком 1979 году сорт был рекомендован для культивирования на Украине, в Северо-Кавказском и Центрально-Черноземном регионах. Успешно выращивается Виктория и в средней полосе, хорошо приживается на южных территориях России. Конечно же, он прекрасно себя чувствует и на своей родине, в республике Молдова, где возделывается до сих пор. Может сорт произрастать и более холодных районах, но в особых условиях.

Сладкий перец Виктория является именно сортом, то есть семена, выращенные на своем участке, можно использовать для последующего разведения. Культура универсальная, ее очень удобно выращивать и на грядках под пленкой, и даже в маленьких тоннелях. Для сорта одинаково хорошо подойдут и просторные поля, и скромные участки.

Несмотря на то, что сорт создан в солнечной Молдавии, культура обладает высокой холодостойкостью, благодаря чему успешно выращивается в климатических условиях средней полосы и других более холодных регионах.

Рассматриваемая культура относится к штамбовым растениям. Кусты Виктории полураскидистые, отличаются компактностью, высота стеблей достигает 45-61 сантиметра.

Такие экземпляры хорошо подходят для культивации в условиях малогабаритных теплиц, а также под пленкой на уличных грядках.

Перцы Виктория конусовидные, красивой обтекаемой формы, расположение плодов пониклое, есть 4 малозаметные грани. По достижении полной зрелости перцы из зеленых перекрашиваются в рубиново-красный цвет. Средний вес 76-100 граммов, длина – 8-10 и диаметр 4-5 сантиметров. Толщина перечной стенки 5,7 сантиметра. Плоды защищает довольно прочная кожица.

Безусловно, те витамины, а также полезные минералы, которыми богат сладкий перец сорта Виктория, максимально сохраняются, если продукт употреблять свежим. Огородники и просто любители перцев особенно отмечают сочную, очень сладкую и мягкую консистенцию мякоти. Однако, несмотря на такую нежную субстанцию продукта, перцы Виктория хорошо подходят и для разных видов консервации.

Виктория принадлежит к группе среднеранних болгарских перцев. Сбор плодов начинается на 133 сутки после всходов.

Сорт из Молдавии относится к высокоурожайным. Средние показатели сбора на уровне 1,9-2,1 кг/кв. м.

Как и многие разновидности сладкого болгарского перца, сорт Виктория культивируют рассадным методом. Семенной материал высаживают с целью получения сеянцев в последний зимний месяц. В условиях дома/квартиры для созревания сеянцев понадобится временной промежуток в 9-10 недель. По окончании этого срока молодые кустики будут вполне готовы к переносу на место дальнейшего произрастания. В большинстве регионов России это происходит в последнем весеннем месяце.

На открытую грядку или в теплицу Викторию желательно высаживать на расстоянии не менее полуметра друг от друга.

Формировка перечного сорта Виктория отличается рядом особенностей. Так, опытные огородники рекомендуют удалять у кустов культуры боковые побеги, а также листья, которые сформировались до первой стволовой развилки. Если игнорировать это правило, растение начинает ветвиться довольно сильно – таким образом, оно будет вместо подов наращивать зеленую массу.

В целом уход за культурой из Молдавии довольно прост, он включает все те мероприятия, которые необходимы для хорошего роста любого другого сорта сладкого перца.

Перцы Виктория важно:

• поливать регулярно, но не избыточно;
• пропалывать своевременно;
• бережно рыхлить после поливов и дождей;
• удобрять минимум 3 раза за вегетацию, сочетая органику с комплексом минудобрений.

Сбор урожая Виктории приходится на июль-август. При этом плоды отличаются довольно хорошей лежкостью и отлично транспортируются.

Сорт перца Виктория обладает неплохой устойчивостью как к болезням перцев, так и к атакам вредоносных насекомых. Относительно устойчива культура лишь к черной плесени.