- Авторы : Сербия, Superior
- Вид : сладкий
- Синонимы названия : Slonovo Uvo
- Высота куста, см : 70-80
- Тип роста : сильнорослый
- Форма плода : удлиненная, удлиненно-кубовидная, конусовидная
- Масса плода, г : 150-250
- Окраска плода : темно-красный
- Сроки созревания : раннеспелый
- Размер плода, см : 10-12 х 10-20
- Урожайность : высокая
- Средняя урожайность : 2-3 кг с растения
Описание сорта
Перец Слоновое ухо – это сладкий сорт, который был выведен в Сербии авторами из компании Superior. Этот сорт также известен под синонимом Slonovo Uvo.
Характеристика внешнего вида растения и плодов
Кусты перца имеют мощный тип роста и достигают высоты 70-80 см. Плоды этого сорта имеют размер от 10 до 12 см в длину и от 10 до 20 см в ширину. Форма плода может быть удлиненной, удлиненно-кубовидной или конусовидной. Масса одного плода составляет от 150 до 250 граммов. Окраска плода темно-красная, а толщина стенки составляет от 6 до 8 мм. Количество камер в плоде обычно равняется двум или трем.
Назначение и вкусовые качества
Перец предназначен для использования как свежий продукт, а также для всех видов переработки. Мякоть перца плотная, а вкус превосходный. Этот сорт также обладает ароматом.
Сроки созревания
Перец Слоновое ухо относится к раннеспелым сортам и начинает плодоношение через 70-75 дней после высадки рассады.
Чтобы получить большой и вкусный урожай перца, необходимо заблаговременно позаботиться о рассаде. При выращивании рассады перца нужно правильно определить сроки посева, сделать предпосевную обработку семян, подготовить необходимую тару и грунт.
Выращивание и уход
Урожайность этого сорта очень высокая – на одном растении можно получить от 2-х до 3-х килограммов плодов.
Перец Слоновое ухо может быть выращен как в теплицах, так и на открытом грунте. Однако для получения более высокой урожайности желательно использовать теплицу. Растения нуждаются в достаточном количестве света, поэтому местоположение должно быть солнечным. Перед посадкой необходимо подготовить почву – она должна быть хорошо удобрена и иметь оптимальную кислотность.
Важным условием для успешного выращивания перца является полив. Растения нуждаются в регулярном поливе, особенно в период цветения и формирования плодов. А также необходима своевременная подкормка комплексными минеральными удобрениями.
Сорт устойчив к вирусу табачной мозаики (ВТМ), что делает его более привлекательным для выращивания.
Чтобы собирать вкусный и богатый урожай перца, нужно соблюдать все условия агротехники, а правильный уход начинается с посадки растений. Перед тем, как сажать перец в открытый грунт его следует подготовить. Также важно заранее позаботиться о рассаде и посадочном месте.
Для хорошего роста кустов перца и активного плодоношения нужно регулярно вносить в грунт минеральные и органические подкормки. Необходимо не только выбирать правильные составы, но и использовать их на нужном этапе развития культуры. Частота внесения подкормок всегда индивидуальна. Зависит это напрямую от состава земли на вашем участке. Чем скуднее будет состав почвы, тем чаще понадобится подкормка для перца.
Перец – один из самых распространенных овощей на приусадебных участках. Эта культура является достаточно устойчивой и неприхотливой. Однако в определённых условиях это растение может страдать и от инфекций, и от вредных насекомых. Прежде чем обработать перец от болезней или вредителей, нужно выяснить причину возникновения проблемы, иначе лечение может оказаться неэффективным.
