- Вид : сладкий
- Синонимы названия : Ontara Pepper
- Высота куста, см : до 45
- Тип роста : низкорослый
- Форма плода : идеально круглая или небольшим сердечком
- Масса плода, г : 80
- Окраска плода : в технической спелости бело-зеленая, в биологической - красная
- Размер плода, см : 5 х 4,8
- Урожайность : высокая
- Вкус : в свежем виде очень приятен на вкус, сладок
- Назначение : для употребления в свежем виде, для цельноплодного консервирования
- Условия выращивания : теплица, открытый грунт
Описание сорта
Перец Онтара, также известный как Ontara Pepper, представляет собой сладкий сорт, который был выведен чешскими селекционерами. Этот сорт относится к категории низкорослых растений и отличается высокой урожайностью и товарностью. Он идеально подходит для выращивания как в теплицах, так и на открытом грунте. Кусты крепкие и не требуют подвязки, что делает их удобными для ухода.
Характеристика внешнего вида растения и плодов
Куст перца Онтара достигает высоты до 45 см. Листья растения морщинистые и зелёные, что придаёт ему привлекательный внешний вид. Плоды имеют мелкий размер — около 5 х 4,8 см, они идеально круглой или слегка сердцевидной формы. В технической спелости они окрашены в бело-зеленый цвет, а по мере созревания становятся ярко-красными. Масса одного плода составляет примерно 80 г, а толщина стенок достигает 10 мм и более — это делает его самым толстостенным среди других сортов.
Плоды перца Онтара обладают безупречной структурой: они заполнены мякотью без пустот или сердцевины. Это обеспечивает отличную консистенцию мякоти — она сочная и приятная на вкус.
Назначение и вкусовые качества
Перец Онтара предназначен для употребления в свежем виде, а также отлично подходит для цельноплодного консервирования благодаря своей плотной структуре и высокому содержанию сахара. В свежем виде он обладает очень приятным сладким вкусом, что делает его популярным выбором среди любителей овощей.
Сроки созревания
Сорт характеризуется ранним сроком созревания: от всходов до плодоношения проходит до 100 дней. Это позволяет получать урожай достаточно рано, что особенно важно для регионов с коротким летом.
Чтобы получить большой и вкусный урожай перца, необходимо заблаговременно позаботиться о рассаде. При выращивании рассады перца нужно правильно определить сроки посева, сделать предпосевную обработку семян, подготовить необходимую тару и грунт.
Выращивание и уход
Выращивание перца Онтара не требует особых усилий благодаря его устойчивости к болезням и вредителям. Растение хорошо адаптируется как к условиям теплицы, так и к открытому грунту. Уход за ним включает регулярный полив (особенно в период цветения) и подкормку удобрениями для повышения урожайности.
Формирование куста не требуется; растение само по себе имеет крепкую структуру благодаря низкорослому типу роста. Поскольку плоды располагаются прямостоячим образом на кусте, это облегчает сбор урожая.
В заключение стоит отметить отличную транспортабельность плодов сорта Онтара: они сохраняют свою целостность даже при длительных перевозках благодаря толстой стенке плода и отсутствию пустот внутри него. Таким образом, этот сорт является прекрасным выбором как для личного использования на даче или огороде, так и для коммерческого производства овощей.
Чтобы собирать вкусный и богатый урожай перца, нужно соблюдать все условия агротехники, а правильный уход начинается с посадки растений. Перед тем, как сажать перец в открытый грунт его следует подготовить. Также важно заранее позаботиться о рассаде и посадочном месте.
Для хорошего роста кустов перца и активного плодоношения нужно регулярно вносить в грунт минеральные и органические подкормки. Необходимо не только выбирать правильные составы, но и использовать их на нужном этапе развития культуры. Частота внесения подкормок всегда индивидуальна. Зависит это напрямую от состава земли на вашем участке. Чем скуднее будет состав почвы, тем чаще понадобится подкормка для перца.
Перец – один из самых распространенных овощей на приусадебных участках. Эта культура является достаточно устойчивой и неприхотливой. Однако в определённых условиях это растение может страдать и от инфекций, и от вредных насекомых. Прежде чем обработать перец от болезней или вредителей, нужно выяснить причину возникновения проблемы, иначе лечение может оказаться неэффективным.
