- Авторы : Н.В. Гераськина, Н.Н. Клименко, В.В. Корчагин, А.Н. Костенко, С.В. Максимов, В.В. Огнев (ООО ССЦ "Ростовский")
- Вид : сладкий
- Цвет плода : красный
- Год допущения к использованию : 2019
- Высота куста, см : 60-65
- Тип роста : среднерослый
- Форма плода : конусовидная
- Масса плода, г : 100-120
- Окраска плода : в технической спелости желтоватый, в биологической - красный
- Сроки созревания : среднеранний
- Средняя урожайность : под плёночными укрытиями - 6 кг/кв.м, в открытом грунте южных регионов - 4,5 кг/кв.м
- Вкус : отличный
Описание сорта
Перец Катрин — это сладкий сорт, который был выведен российскими селекционерами и допущен к использованию в 2019 году. Сорт отличается высокой товарностью и универсальным назначением, что делает его популярным среди садоводов и фермеров. Перец Катрин подходит как для тепличного, так и для открытого грунта, что позволяет выращивать его в различных климатических условиях.
Характеристика внешнего вида растения и плодов
Растение перца Катрин имеет среднерослый тип роста с высотой куста от 60 до 65 см. Кусты сомкнутые, что способствует лучшему развитию растений при плотной посадке. Листья среднего размера, зелёные, с очень слабой морщинистостью. Плоды располагаются поникло, что придаёт растению аккуратный вид.
Плоды имеют конусовидную форму и достигают среднего размера — их масса составляет от 100 до 120 граммов. В технической спелости они окрашены в желтоватый цвет, а в биологической становятся ярко-красными. Поверхность плодов гладкая и глянцевая, а толщина стенки варьируется от 5 до 6 мм. Каждый плод содержит от двух до трёх камер.
Назначение и вкусовые качества
Перец Катрин обладает отличными вкусовыми качествами, благодаря чему он идеально подходит для употребления в свежем виде или использования в кулинарии. Универсальное назначение сорта позволяет использовать его как для приготовления салатов, так и для консервирования или запекания. Высокая товарность (90%) делает этот сорт привлекательным не только для домашних огородников, но также для коммерческого производства.
Сроки созревания
Катрин относится к среднеранним сортам перца: количество дней от всходов до начала плодоношения составляет примерно 120-125. Это означает, что садоводы могут рассчитывать на получение урожая уже через несколько месяцев после посева семян.
Чтобы получить большой и вкусный урожай перца, необходимо заблаговременно позаботиться о рассаде. При выращивании рассады перца нужно правильно определить сроки посева, сделать предпосевную обработку семян, подготовить необходимую тару и грунт.
Выращивание и уход
Для успешного выращивания перца Катрин необходимо учитывать условия его культивирования: он хорошо растёт как под плёночными укрытиями (где средняя урожайность достигает 6 кг/кв. м), так и в открытом грунте южных регионов (урожайность составит около 4,5 кг/кв. м). Сорт демонстрирует высокую засухоустойчивость и жаростойкость, что делает его подходящим даже для неблагоприятных погодных условий.
Уход за растениями включает регулярный полив (особенно во время цветения) и подкормку удобрениями с высоким содержанием калия и фосфора для улучшения качества плодов. Также важно следить за состоянием растений на предмет заболеваний; сорт устойчив к вирусу табачной мозаики (ВТМ), однако профилактика всегда будет полезна.
Таким образом, перец Катрин является отличным выбором как для опытных огородников, так и для новичков благодаря своей неприхотливости в уходе и высоким показателям урожайности.
Чтобы собирать вкусный и богатый урожай перца, нужно соблюдать все условия агротехники, а правильный уход начинается с посадки растений. Перед тем, как сажать перец в открытый грунт его следует подготовить. Также важно заранее позаботиться о рассаде и посадочном месте.
Для хорошего роста кустов перца и активного плодоношения нужно регулярно вносить в грунт минеральные и органические подкормки. Необходимо не только выбирать правильные составы, но и использовать их на нужном этапе развития культуры. Частота внесения подкормок всегда индивидуальна. Зависит это напрямую от состава земли на вашем участке. Чем скуднее будет состав почвы, тем чаще понадобится подкормка для перца.
Перец – один из самых распространенных овощей на приусадебных участках. Эта культура является достаточно устойчивой и неприхотливой. Однако в определённых условиях это растение может страдать и от инфекций, и от вредных насекомых. Прежде чем обработать перец от болезней или вредителей, нужно выяснить причину возникновения проблемы, иначе лечение может оказаться неэффективным.
