- Авторы : Настенко Наталья Викторовна, Качайник Владимир Георгиевич, Кандоба Алексей Викторович
- Вид : сладкий
- Год допущения к использованию : 2008
- Высота куста, см : 30-40
- Тип роста : среднерослый
- Форма плода : плоскоокруглая
- Масса плода, г : 100-110(170)
- Окраска плода : глянцевая, в технической спелости тёмно-зелёная, в биологической красная
- Сроки созревания : раннеспелый
- Период созревания : август-сентябрь
- Средняя урожайность : 4,5-4,8 кг/кв.м. (или 3-5)
- Вкус : хороший
Описание сорта
Перец Хозяюшка – это сладкий сорт, который был разработан авторами Настенко Натальей Викторовной, Качайником Владимиром Георгиевичем и Кандобой Алексеем Викторовичем. Культура допущена к использованию в 2008 году. Куст среднерослый, компактный, полураскидистый, высотой 30-40 см.
Характеристика внешнего вида растения и плодов
Листья перца имеют средний размер, зеленую окраску и слабоморщинистую текстуру. Положение плодов на растении пониклое. Форма плода – плоскоокруглая. Масса одного плода составляет 100-110 г (может достигать до 170 г). Окраска плода меняется от тёмно-зеленой в технической спелости до красной в биологической спелости. Толщина стенки плода колеблется от 6 до 9 мм, что делает его средне- или толстостенным. Количество камер в плоде обычно составляет 3-4 шт.
Назначение и вкусовые качества
Перец Хозяюшка предназначен для употребления в свежем виде и консервирования. Он отличается хорошим вкусом и ароматом, поэтому является прекрасным выбором для приготовления различных блюд.
Сроки созревания
Этот сорт перца относится к раннеспелым. С момента появления всходов до начала плодоношения проходит 110-115 дней. Период созревания наступает в августе-сентябре.
Урожайность
Средняя урожайность сорта составляет 4,5-4,8 кг/кв. м, однако она может колебаться от 3 до 5 кг/кв. м в зависимости от условий выращивания.
Чтобы получить большой и вкусный урожай перца, необходимо заблаговременно позаботиться о рассаде. При выращивании рассады перца нужно правильно определить сроки посева, сделать предпосевную обработку семян, подготовить необходимую тару и грунт.
Выращивание и уход
Для выращивания перца необходимо провести посев на рассаду с 20 февраля по 10 марта. Затем рассаду можно высаживать в открытый грунт с 25 мая по 10 июня. Рекомендуется использовать схему посадки 50х35 см.
Формирование растений осуществляется путем пикирования. Для достижения наилучших результатов рекомендуется формировать растение в два стебля.
Перец требует умеренного полива и подкормок для обеспечения хорошего роста и развития. Регулярное удаление сорняков также является неотъемлемой частью ухода за этим сортом перца.
Чтобы собирать вкусный и богатый урожай перца, нужно соблюдать все условия агротехники, а правильный уход начинается с посадки растений. Перед тем, как сажать перец в открытый грунт его следует подготовить. Также важно заранее позаботиться о рассаде и посадочном месте.
Для хорошего роста кустов перца и активного плодоношения нужно регулярно вносить в грунт минеральные и органические подкормки. Необходимо не только выбирать правильные составы, но и использовать их на нужном этапе развития культуры. Частота внесения подкормок всегда индивидуальна. Зависит это напрямую от состава земли на вашем участке. Чем скуднее будет состав почвы, тем чаще понадобится подкормка для перца.
Перец – один из самых распространенных овощей на приусадебных участках. Эта культура является достаточно устойчивой и неприхотливой. Однако в определённых условиях это растение может страдать и от инфекций, и от вредных насекомых. Прежде чем обработать перец от болезней или вредителей, нужно выяснить причину возникновения проблемы, иначе лечение может оказаться неэффективным.
