Перец Гигант оранжевый

Сладкие перцы занимают особое место на дачных участках. Такие сорта универсальны по применению. Перец Гигант оранжевый отличается не только сладким вкусом, но и крупноплодностью. А также отмечается и то, что данные плоды идеально подходят для людей, у которых есть аллергия.

Перец Гигант оранжевый относится к гибридным сортам и к сладким видам. Имеет универсальное назначение и предназначен для выращивания в теплицах, а также в открытом грунте.

У сорта есть свои преимущества, за которые его так ценят. Первое, на что обращают внимание, – это размеры. Перцы формируются большими, крупными, сочными и толстостенными. Это позволяет сразу же использовать плод для салатов. Благодаря данным характеристикам перцы не боятся термической обработки.

Следующим плюсом считается вкус. Перец можно употреблять в пищу людям с аллергией на красный пигмент.

Благодаря толстостенности плоды могут храниться в темном, прохладном и сухом месте около месяца. Это позволяет транспортировать урожай на дальние расстояния.

Среди недостатков, которые чаще всего упоминаются дачниками, можно отметить то, что сорт совершенно не имеет иммунитета к вершинной гнили. А также из-за гибридных черт собранные семена не сохраняют материнские признаки.

Куст небольшой, полураскидистый, но очень мощный. Его высота составляет 60-70 см. Из-за тяжести плодов необходимо подвязывать ветки, чтобы они не обламывались.

Плоды крупные, большие, ярко-оранжевые по цвету и кубовидные по форме. Размеры одного перца составляют 15х17 см, а масса достигает 300 г. Толщина стенки – 8-10 мм. Именно поэтому сорт относится к толстостенным.

Мякоть сочная, нежная, упругая и нетвердая, слегка хрустящая. Внутри образуются 2 камеры, в которых есть мелкие белые семечки. Чаще всего семена пустые.

Перец Гигант оранжевый имеет утонченный сладкий вкус, горечь и кислинка практически отсутствуют, как и острота.

Сорт имеет универсальное назначение, поэтому его легко можно использовать для приготовления первый и вторых блюд. Овощ идеален для фарширования, не разваливается от термической обработки. А также оптимально подойдет для закусок, соусов, лечо.

Перец можно порезать и заморозить, при разморозке он не потеряет своей консистенции и вкусовых качеств.

Сорт относится к среднеранним культурам, период созревания приходится на июль-октябрь. Количество дней от всходов до плодоношения – 70-75 суток.

Культура отличается высокой урожайностью – с 1 м2 можно снять от 10 до 14 кг плодов.

Для того чтобы перец комфортно рос и ему хватало питательных веществ, следует высаживать саженцы по схеме 40х60 см. Это поможет воздуху правильно циркулировать между кустами, грунт будет равномерно высыхать, а значит, вода не будет застаиваться. Глубина лунки должна составлять не более 10 см.

Посадкой семян начинают заниматься в феврале. Но многое зависит от региона выращивания.

Грунт следует подготовить заранее. Его можно приобрести в садовом магазине или же заготовить самостоятельно.

При самостоятельной заготовке следует учесть, что землю необходимо предварительно обработать. Для этого грунт тонким слоем насыпают на противень и ставят в духовку на 15-20 минут при температуре 150-200 градусов. Это поможет уничтожить личинки вредителей, а также иссушить все грибковые споры.

Затем подготавливаются семена. Их необходимо правильно обработать.

• Сначала семена на 20-25 минут замачивают в 1% растворе марганцовки, предварительно замотав в марлю. После этого все проливается водой.
• Для стимуляции роста семенной материал следует обработать препаратами «Эпин» или «Циркон».
• Для профилактики грибковых заболеваний семена стоит ненадолго замочить в препарате «Иммунофит».

Высаживаются семена в специальные контейнеры или ёмкости. Углублять семечку нужно на 0,5-1 см. Затем все обильно проливается водой и закрывается пленкой. Семена взойдут через одну неделю. После этого пленку нужно убрать.

Далее молодые саженцы поливают по расписанию, рыхлят почву, подкармливают и пикируют.

Высадка на постоянное место проводится только тех саженцев, у которых уже есть 10-12 настоящих листочков, а высота стебля не превышает 30 см. Если куст выше этой отметки, то приживаться саженец будет долго и, возможно, будет постоянно болеть. А также перед посадкой следует осмотреть у всех корневую систему, чтобы там не было гнили или черной ножки.

Перед посадкой в грунт можно внести азотосодержащие минералы – это поможет кусту быстрее прижиться и набрать зеленую массу.

Уход за сортом Гигант оранжевый несложен. В него должны входить:

• регулярный полив (1-2 раза в неделю);
• подкормка (4 раза за сезон);
• прополка и рыхление почвы;
• подвязывание;
• обрезка и формовка;
• поддерживание в теплице определенной температуры и влажности;
• профилактические осмотры и опрыскивание.