Перец Факир

Многие садоводы выбирают сорта исключительно из-за показателей урожайности. Перец Факир не только скороспелый сорт, но и весьма урожайный.

Культура была создана коллективом авторов: Ботяевой Г. В., Антиповой Н. Ю. и Нехорошевой Т. И. В 2003 году сорт был допущен к использованию.

Перец Факир относится к сладким сортам. Имеет универсальное назначение, поэтому его легко можно вырастить как в открытом, так и в закрытом грунте.

К преимуществам чаще всего относят отличные вкусовые качества и прекрасную адаптацию к любым погодным условиям, а также транспортабельность и лежкость до 5-7 недель. Плоды созревают дружно и имеют привлекательный внешний вид. В перцах содержится высокий уровень витаминов групп С, В и РР, присутствуют антиоксиданты.

К минусам причисляется то, что на открытом грунте продуктивность в разы ниже, чем в парниках или теплицах. По своим размерам перцы Факир могут уступать другим сортам.

Куст штамбовый, полураскидистый, среднерослый и компактный. Высота достигает 50 см на открытом грунте и 70 см в теплице. Листья среднего размера, по цвету зеленые, поверхность глянцевая, слабоморщинистая. При этом облиственность куста средняя.

Положение плодов пониклое. Бутоны формируются небольшие, светло-желтого цвета.

Перцы некрупного размера и в длину достигают 7-8 см. По форме они созревают узкоконусовидными. Масса одного плода может варьироваться в диапазоне от 34 до 110 граммов. Неспелые овощи имеют желтоватый окрас, в стадии биологической зрелости приобретают красный оттенок.

Кожура плотная, толстая, гладкая и глянцевая. Мякоть упругая, хрустящая и сочная, внутри формируется 2-3 камеры. Семян немного, они среднемелкие, белого цвета. Толщина стенок равняется 3-3,7 мм.

Помимо витаминов, в перцах также содержится абрикосовая кислота. В 100 г в момент технической спелости кислоты содержится 148, а в биологической – 230 мг. Вкус у плодов хороший, сладость яркая, горчинка отсутствует. Аромат пряный и весьма сильный.

Сорт ранний. Вегетационный период составляет 85-119 дней. Созревание приходится на июль – сентябрь.

Показатели урожайности у перца Факир высокие. Средняя урожайность может составлять от 0,7 до 3 кг с 1 м2. При правильном уходе показатели могут увеличиться до 4,5 кг. В теплицах урожайность порядком выше, и собрать за сезон можно от 8 до 10 кг с 1 м2.

Рекомендуется выращивать культуру в Западно-Сибирском регионе и ЦЧО. Но многие дачники выращивают перец и в северных регионах. Конечно показатели урожайности не такие высокие, как заявлено производителем, но вкусовые качества и внешний вид ничем не отличаются.

Для хорошего плодоношения выбирается следующая схема посадки: 70х40 см. Это обеспечит нормальную циркуляцию воздуха, а также облегчит обработку кустов и последующий сбор урожая.

Перед посевом семян предварительно обрабатываются почва и материал. Земля прокаливается в духовке, а затем поливается слабым раствором марганцовки. Семена вымачиваются сначала в воде, далее идет обработка марганцовкой. После этого семена можно оставить в сырой ватке для проращивания, или же опрыскать их стимуляторами роста, и просто посеять в землю.

Грунт в ёмкости засыпают лишь на 8-10 см, поскольку корневая система у молодых саженцев развивается не столь активно и практически не углубляется в почву, распределяясь под землей на небольшой глубине.

Семена углубляют на 1 см в почву и засыпают. После этого все орошается водой из пульверизатора, и закрывается пленкой. Контейнеры убираются в темное и сухое место.

Ящики можно переставить на подоконник. Саженцам должно хватать солнечного света, иначе они уйдут в активный рост, и тогда урожая можно будет не ждать. Чтобы избежать этого, стоит приобрести УФ-лампу. Оптимальный световой день для рассады должен составлять 10-12 часов.

Пикировку осуществляют дважды. Первая, когда у саженцев сформируется 2-3 крепких листочка. А вторая – при пересадке в открытый грунт.

Грядку под перцы следует перекопать, заранее добавляя в грунт полезные минералы и удобрения. Процедуру стоит делать по осени. За это время почва обновится и насытится всем необходимым. Дно лунки можно пролить раствором марганцовки для обеззараживания. Саженцы аккуратно переносят из контейнеров в ямку вместе с комом земли. Рядом с кустом стоит вбить колышек для подвязывания.

Последующий уход должен включать в себя полив не менее 2 раз в неделю. Норма полива – 4-6 л на 1 м2.

Подкармливать стоит азотом, сульфатом калия и фосфором, а также органикой.

Рыхление почвы проводится после каждого полива. А вот формирование куста делается по желанию. Лучше всего оставлять 2 ствола, а остальные пасынки прищипывать. По мере необходимости удаляются пожелтевшие листья.