- Авторы : Гавриш Сергей Федорович, Капустина Раиса Николаевна, Верба Вадим Михайлович, Коробицина Алена Александровна
- Вид : сладкий
- Год допущения к использованию : 2019
- Высота куста, см : до 200 в теплице
- Тип роста : сильнорослый
- Форма плода : хоботовидная
- Масса плода, г : 70-80
- Окраска плода : в технической спелости темно-фиолетовый, в биологической - темно-красный
- Сроки созревания : среднеспелый
- Период созревания : июль-август
- Размер плода, см : 15-17
- Урожайность : средняя
Перец Джигит отличается хорошей урожайностью при правильном уходе и выращивании. Благодаря своей холодостойкости этот сорт перца может быть успешно выращен в различных климатических условиях. Если вы ищете качественный сладкий перец для использования в свежем виде или консервирования, то Джигит – отличный выбор для вас.
Описание сорта
Перец Джигит – это сладкий сорт перца, который был разработан Гавришем Сергеем Федоровичем, Капустиной Раисой Николаевной, Вербой Вадимом Михайловичем, Коробициной Аленой Александровной и допущен к использованию в 2019 году. Этот сорт относится к среднеспелый и имеет широкий спектр назначения – он подходит как для употребления в свежем виде, так и для консервирования.
Характеристика внешнего вида растения и плодов
Куст является сильнорослым. Его высота может достигать 200 см при выращивании в теплице. Раскидистый, куст отличается хорошей облиственностью. Листья – крупные, темно-зеленые и слабоморщинистые.
Плоды этого сорта имеют хоботовидную форму и размер от 15 до 17 см. Масса одного плода составляет примерно 70-80 граммов. Окраска плода меняется со временем: на стадии технической спелости он темно-фиолетовый, а на биологической – темно-красный. Поверхность плода мелкоребристая, слабоморщинистая и сильноглянцевая. Кожица перца Джигит нежная.
Назначение и вкусовые качества
Перец Джигит отличается хорошим, сладким и приятным вкусом. Он имеет великолепный аромат, который делает его особенно привлекательным для употребления в свежем виде или использования при приготовлении различных блюд. Благодаря своей сладости этот сорт перца также подходит для консервирования.
Сроки созревания
Перец Джигит является среднеспелым сортом. С момента появления всходов до начала плодоношения проходит около 105-110 дней. Период созревания плодов обычно приходится на июль-август.
Чтобы получить большой и вкусный урожай перца, необходимо заблаговременно позаботиться о рассаде. При выращивании рассады перца нужно правильно определить сроки посева, сделать предпосевную обработку семян, подготовить необходимую тару и грунт.
Выращивание и уход
Для выращивания перца Джигит можно использовать теплицу или открытый грунт. Этот сорт следует высаживать на солнечном участке. Посев семян проводится в конце февраля, а высаживание рассады в открытый грунт – в конце мая.
Схема посадки для перца Джигит составляет 50 х 60 см. Важным этапом ухода за растением является формирование куста: необходимо удалить все боковые побеги и листья до первой развилки. Это поможет обеспечить правильное развитие и рост плодов.
Урожайность перца Джигит считается средней. При выращивании под пленочными укрытиями можно ожидать урожайности около 4,2 кг на квадратный метр.
Перец Джигит также известен своей холодостойкостью и способностью выдерживать пониженные температуры, что делает его подходящим для выращивания в условиях прохладного климата.
Чтобы собирать вкусный и богатый урожай перца, нужно соблюдать все условия агротехники, а правильный уход начинается с посадки растений. Перед тем, как сажать перец в открытый грунт его следует подготовить. Также важно заранее позаботиться о рассаде и посадочном месте.
Для хорошего роста кустов перца и активного плодоношения нужно регулярно вносить в грунт минеральные и органические подкормки. Необходимо не только выбирать правильные составы, но и использовать их на нужном этапе развития культуры. Частота внесения подкормок всегда индивидуальна. Зависит это напрямую от состава земли на вашем участке. Чем скуднее будет состав почвы, тем чаще понадобится подкормка для перца.
Перец – один из самых распространенных овощей на приусадебных участках. Эта культура является достаточно устойчивой и неприхотливой. Однако в определённых условиях это растение может страдать и от инфекций, и от вредных насекомых. Прежде чем обработать перец от болезней или вредителей, нужно выяснить причину возникновения проблемы, иначе лечение может оказаться неэффективным.
