- Вид : острый
- Цвет плода : фиолетовый
- Синонимы названия : Black Pearl Pepper
- Высота куста, см : 25-40, при выращивании в теплице высота растения может достигать 150
- Тип роста : низкорослый
- Форма плода : шаровидная, чуть вытянутая
- Масса плода, г : 2-3
- Окраска плода : от темно-красных до темно-фиолетовых оттенков, в процессе созревания плоды постепенно меняют цвет от черного к алому
- Размер плода, см : диаметр 1,3-1,7
- Средняя урожайность : до 150-220 г с куста
- Вкус : отличный, пикантный
- Назначение : универсальное
Описание сорта
Перец Черная жемчужина, также известный как Black Pearl Pepper, представляет собой уникальный сорт острого перца, который сочетает в себе не только высокие вкусовые качества, но и декоративные свойства. Этот сорт стал популярным среди садоводов благодаря своей универсальности и способности привлекать внимание своим необычным внешним видом. Черная жемчужина идеально подходит для выращивания как в теплицах, так и на открытом грунте, а также может быть успешно культивирована на балконах и в комнатных условиях.
Характеристика внешнего вида растения и плодов
Растение Черной жемчужины отличается низкорослым типом роста: высота куста составляет от 25 до 40 см. Однако при выращивании в теплице это значение может достигать 150 см. Листья у молодых растений густые и зеленые, а по мере взросления становятся черными с глянцевым блеском. Плоды этого сорта мелкие, их диаметр варьируется от 1,3 до 1,7 см. Форма плода шаровидная или слегка вытянутая; масса каждого плода составляет всего 2-3 грамма. Окраска плодов меняется от черного цвета к алому.
Назначение и вкусовые качества
Перец Черная жемчужина имеет универсальное назначение: его можно использовать как в свежем виде для приготовления различных блюд, так и для консервирования или добавления в соусы. Вкус этого перца отличный — он пикантный с выраженной остротой. Уровень остроты колеблется между 30 000 – 60 000 shu, что делает его подходящим для любителей острых блюд.
Сроки созревания
Сорт относится к поздним видам перца: количество дней от всходов до плодоношения составляет около 140. Это означает, что садоводам следует заранее планировать сроки посева семян на рассаду — оптимальные месяцы для этого февраль-март.
Чтобы получить большой и вкусный урожай перца, необходимо заблаговременно позаботиться о рассаде. При выращивании рассады перца нужно правильно определить сроки посева, сделать предпосевную обработку семян, подготовить необходимую тару и грунт.
Выращивание и уход
Для успешного выращивания перца Черная жемчужина необходимо учитывать несколько ключевых факторов ухода за растением.
- Условия выращивания. Перец хорошо растет как в теплицах, так и на открытом грунте; его также можно вырастить на балконе или даже в комнате.
- Местоположение. Растение предпочитает достаточно освещенные места — это способствует лучшему росту и развитию кустов.
- Полив. Необходимо обеспечить обильный полив; при пересыхании почвы плоды могут опадать.
- Подкормка. Рекомендуются регулярные подкормки комплексным удобрением для обеспечения полноценного питания растения.
- Формирование. Кусты хорошо поддаются формированию за счет обрезки; это позволяет контролировать их рост и увеличивать урожайность.
- Схема посадки. При посадке рекомендуется соблюдать схему размещения растений – расстояние между ними должно составлять примерно 40х40 см.
Таким образом, правильное соблюдение всех условий ухода позволит получить хороший урожай перца Черная жемчужина с отличными вкусовыми качествами!
Чтобы собирать вкусный и богатый урожай перца, нужно соблюдать все условия агротехники, а правильный уход начинается с посадки растений. Перед тем, как сажать перец в открытый грунт его следует подготовить. Также важно заранее позаботиться о рассаде и посадочном месте.
Для хорошего роста кустов перца и активного плодоношения нужно регулярно вносить в грунт минеральные и органические подкормки. Необходимо не только выбирать правильные составы, но и использовать их на нужном этапе развития культуры. Частота внесения подкормок всегда индивидуальна. Зависит это напрямую от состава земли на вашем участке. Чем скуднее будет состав почвы, тем чаще понадобится подкормка для перца.
Перец – один из самых распространенных овощей на приусадебных участках. Эта культура является достаточно устойчивой и неприхотливой. Однако в определённых условиях это растение может страдать и от инфекций, и от вредных насекомых. Прежде чем обработать перец от болезней или вредителей, нужно выяснить причину возникновения проблемы, иначе лечение может оказаться неэффективным.
