- Вид : сладкий
- Высота куста, см : 150
- Тип роста : сильнорослый
- Форма плода : конусовидная
- Масса плода, г : 78-87
- Период созревания : с начала августа до конца сентября
- Вкус : сладкий
- Назначение : для употребления в свежем виде, для всех видов переработки, для консервирования
- Условия выращивания : теплица, открытый грунт
- Толщина стенки плода, мм : 7-9
- Количество дней от всходов до плодоношения : 95-106
- Устойчивость к неблагоприятным погодным условиям : устойчив
Описание сорта
Перец Айсберг – это гибридный сладкий сорт, который отличается высокой урожайностью и прекрасными вкусовыми качествами. Этот сорт является одним из самых популярных среди огородников благодаря своей универсальности и легкости выращивания.
Характеристика внешнего вида растения и плодов
Растение перца имеет сильный рост и достигает высоты 150 см. Листья темно-зеленые, гладкие и блестящие. Плоды конусовидной формы, длиной 15-17 см, имеют толстую стенку (7-9 мм) и массу от 78 до 87 граммов. Они имеют насыщенный зеленый цвет при незрелости, а при полном созревании становятся ярко-красными.
Назначение и вкусовые качества
Перец предназначен для использования в свежем виде, для всех видов переработки (замораживание, консервирование), а также для приготовления различных блюд. Его мякоть хрустящая, мясистая и очень сочная, а вкус сладкий.
Сроки созревания
Перец Айсберг начинает плодоношение через 95-106 дней после появления всходов. Сроки созревания плодов – с начала августа до конца сентября.
Чтобы получить большой и вкусный урожай перца, необходимо заблаговременно позаботиться о рассаде. При выращивании рассады перца нужно правильно определить сроки посева, сделать предпосевную обработку семян, подготовить необходимую тару и грунт.
Выращивание и уход
Перец может быть выращен как в теплице, так и на открытом грунте. Оптимальные условия для его выращивания – это теплица или защищенный от ветра участок на открытом грунте. Посев рассады проводят в конце февраля, а высаживание её на открытый грунт происходит в начале-середине июня. Если же рассаду планируется выращивать под пленкой или в теплице, то её следует высаживать уже в апреле.
Схема посадки перца Айсберг составляет 50х60 см. Лучше выбирать легкую землю для посадки этого перца. Регулярный полив является необходимым условием для получения хорошего урожая. Местоположение должно быть солнечным, так как перец любит тепло и свет.
Сорт устойчив к вирусу табачной мозаики (ВТМ) и неблагоприятным погодным условиям. Однако для получения хорошего урожая необходимо регулярно проводить обработку от вредителей и болезней.
Чтобы собирать вкусный и богатый урожай перца, нужно соблюдать все условия агротехники, а правильный уход начинается с посадки растений. Перед тем, как сажать перец в открытый грунт его следует подготовить. Также важно заранее позаботиться о рассаде и посадочном месте.
Для хорошего роста кустов перца и активного плодоношения нужно регулярно вносить в грунт минеральные и органические подкормки. Необходимо не только выбирать правильные составы, но и использовать их на нужном этапе развития культуры. Частота внесения подкормок всегда индивидуальна. Зависит это напрямую от состава земли на вашем участке. Чем скуднее будет состав почвы, тем чаще понадобится подкормка для перца.
Перец – один из самых распространенных овощей на приусадебных участках. Эта культура является достаточно устойчивой и неприхотливой. Однако в определённых условиях это растение может страдать и от инфекций, и от вредных насекомых. Прежде чем обработать перец от болезней или вредителей, нужно выяснить причину возникновения проблемы, иначе лечение может оказаться неэффективным.
