- Авторы : BV de ZPC в Сен-Аннапарочи (Нидерланды)
- Появился при скрещивании : Cardinal x SVP Ve 709
- Синонимы названия : Asterix
- Год допущения к использованию : 1998
- Срок созревания : среднепоздний
- Размер клубня : крупный
- Масса клубня, г : 63-109
- Окраска кожуры : красная
- Окраска мякоти : светло-желтая
- Назначение : столовый, пригоден для изготовления картофеля «фри», чипсов
- Лежкость : хорошая
- Содержание крахмала, % : 14,4-16,6%
Сорт картофеля Астерикс выведен в Голландии, а в России был признан в 1998 году и включен в Государственный реестр. Сорт имеет поздний срок созревания, универсальный и обладает внушительным рядом достоинств. Его с успехом выращивают в условиях умеренного климата Сибири, а также в центральных районах России. Вегетационный период составляет 115-120 дней.
Описание сорта
Картофель Астерикс устойчив к похолоданиям, морозоустойчивый, легко восстанавливается после заморозков. Сорт засухоустойчивый, может длительное время переносить отсутствие полива, восприимчив к избытку увлажнения. В таких случаях есть риск подгнивания ботвы и повреждения завязей и бутонов. Культура предпочитает легкие плодородные почвы, стоит избегать для посадки заболоченных участков.
Картофель этого сорта урожайный. Довольно устойчивый к большому количеству заболеваний, однако имеет пониженный иммунитет к вирусным инфекциям, в частности к вирусу Y. Бывали случаи, когда эта инфекция уничтожала все посадки. Во избежание этого заболевания, следует проводить необходимые профилактические мероприятия – опрыскивать инсектицидами.
Характеристика внешнего вида куста и корнеплодов
Форма куста картофеля Астерикс раскидистая, высотой до 80 см, прямостоячая. Листва ярко-зеленой окраски, среднего размера. Листочки немного гофрированные, с четко выраженными прожилками. У растения фиолетово-красные соцветия с желтым центром, опыление естественное. Астерикс прекрасно хранится при температуре 5-7°C, долго сохраняет свои свойства и почти не повреждается при перевозках.
Клубни этого сорта овальные, продолговатые, некрупные по размеру. Вес одной картофелины составляет от 63 до 109 г. Цвет клубней фиолетово-розовый, на срезе мякоть желтая, кожура довольно толстая, что является дополнительной защитой от повреждения. Один куст картофеля способен сформировать до 25 клубней. Содержание крахмала в этом картофеле колеблется от 14,4 до 16,6%.
Назначение и вкусовые качества клубней
Картофель Астерикс относится к столовым сортам, отличается хорошими вкусовыми показателями, подходит для варки, приготовления картошки фри и чипсов. Картофель при варке не разваривается, сохраняет форму, и поэтому его хорошо подавать к столу отварным. Мякоть картофеля не темнеет на срезе.
Созревание
Сорт Астерикс – поздний, убирают урожай не раньше, чем через 115-120 дней. На личном огороде можно пробовать выкапывать и раньше, но при этом можно потерять урожайность.
Урожайность
Картофель Астерикс высокоурожайный. Обычно собирают в среднем 13,7-21,7 тонны с гектара. Рекордный урожай зафиксирован в Татарстане – 27,6 т с 1 га.
Выращивание и уход
Перед посадкой картофель сортируют и отбирают клубни среднего размера, массой не более 50 г. Некоторые фермеры выбирают картофель для проращивания в тепле за месяц до посадки. Таким образом глазки трогаются в рост, картофель быстрее прорастает. Планируют посадку этого сорта на середину мая, когда почва прогреется до +8°C.
Участок обычно готовят с осени – перекапывают, вносят органические удобрения. Весной проводят культивирование почвы и вносят селитру.
Особенности посадки картофеля:
расстояние между рядами должно составлять 70 см;
между картофелем выдерживают 30 см;
глубина борозд – 15-20 см.
Если перед вспашкой вы не вносили минеральные удобрения, насыпьте прямо в борозды или лунки калийно-фосфорные удобрения из расчета 1 ст ложка на один клубень, внесите также древесную золу.
Первое боронование проводят спустя неделю после посадки, а второе – спустя 10 дней после первого. Это мероприятие значительно ослабит рост сорняков и насытит почву кислородом. После появления первых всходов проводят окучивание. Повторно окучивают спустя 20 дней. Окучивание способно увеличить урожай в несколько раз. Регулярно проводят прополку картофеля, особенно это важно сделать перед окучиванием.
– Полив
Картофель Астерикс любит умеренный полив, поэтому для него в сезон хватает 3-4 раз. Поливают картофель спустя неделю после посадки. Затем – во время образования цветков, и последний раз поливают после цветения.
– Подкормки
За сезон проводят две подкормки.
Минеральная подкормка – разводят суперфосфат согласно инструкции водой, и поливают посадки картофеля.
Органическая подкормка – делают раствор коровяка в соотношении 1 к 1. Дают настояться две недели и затем разводят опять 1 к 10 водой, орошают картофель и рыхлят почву.
– Уборка
Убирают урожай через 120 дней после посадки – это конец августа или сентябрь. Копают картофель в сухую солнечную погоду. Урожай после переборки и отбраковки опускают в подвал. Хранят при температуре +6°C, вплоть до мая картофель не теряет своих качеств и свойств.
Посадка картошки – одно из основных весенних мероприятий, традиционных для российских огородников. Существует масса способов посадки этого овоща, позволяющих получить хороший урожай в разных условиях и климатических поясах. Перед посадкой нужно тщательно подготовить посадочный материал, правильно определить сроки, грамотно подготовить почву.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Сорт Астерикс довольно устойчив ко всем болезням, и почти не поражается большинством из них. Главный его враг – вирус Y. Это неизлечимое заболевание, при котором посадки могут полностью погибнуть. Если вы заметили признаки этой болезни – некроз на листьях, мозаичную окраску ботвы, то важно тут же уничтожить пораженные участки. Проводите также такие профилактические работы.
Обработайте посадки инсектицидами против тли – главного переносчика вируса.
Уничтожьте весь пораженный картофель, ботву и сорняки.
Проводите севооборот, сажайте после картофеля те культуры, которые имеют иммунитет против этой болезни.
Резюмируя, можно отметить, что Астерикс вполне подойдет для начинающих садоводов. Культура неприхотлива, дает стабильно высокий урожай и обладает высокими вкусовыми показателями.
Картофель — популярная овощная культура, которую высаживают на своем участке многие огородники. Но вырастить обильный урожай вкусных и крупных клубней вряд ли получится, если как следует не защитить грядки от наиболее распространенных болезней и вредителей. Зачастую развитие болезней различной этиологии картофеля проходит незаметно, поэтому важно вовремя выявить проблему и устранить её.
Преимущества: Очень урожайный, вкусный, надёжный. Очень красивый!
Недостатки: Нет!
Комментарий: Хорошо хранится до посадки.