- Авторы : С.В. Дубинин, И.Н. Дубинина (ООО «ФХ Седек»)
- Год допущения к использованию : 2023
- Масса клубня, г : 115-180
- Окраска мякоти : светло-желтая
- Назначение : столовый
- Содержание крахмала, % : 12,8-17,2 %
- Форма клубня : удлиненно-овальный
- Структура кожуры : гладкая
- Почва : предпочтительны лёгкие суглинистые грунты с высокой влагопроницаемостью
- Цветки : мелкие, красно-фиолетовые
- Устойчивость к золотистой нематоде : высокая
- Средняя урожайность : 166-293 ц/га
Описание сорта
Сорт картофеля Ассоль был разработан авторами С. В. Дубининым, И. Н. Дубининой из ООО «ФХ Седек» и допущен к использованию в 2023 году. Этот сорт относится к столовым, имеет хорошую товарность (84,3%) и высокую транспортабельность.
Характеристика внешнего вида куста и корнеплодов
Кусты сорта имеют среднюю высоту и прямостоячий тип роста. Листья от мелкого до среднего размера, зеленой окраски, промежуточные. Цветки мелкие, красно-фиолетовые, а соцветия большие и раскидистые.
Клубни имеют удлиненно-овальную форму и гладкую структуру кожуры. Масса клубня составляет от 115 до 180 граммов. Мякоть светло-желтая без потемнения, а глазки мелкие.
Назначение и вкусовые качества клубней
Этот сорт картофеля предназначен для использования в пищу. Вкус от хорошего до отличного, что делает его привлекательным для приготовления разнообразных блюд. Кроме того, клубни имеют высокое содержание крахмала (12,8-17,2%), что способствует их хорошей структуре и текстуре после приготовления.
Выращивание и уход
Для успешного выращивания картофеля Ассоль рекомендуется выбирать легкие суглинистые грунты с высокой влагопроницаемостью. Подкормка грунта перед посадкой желательна осенью, чтобы улучшить его качественный состав с помощью перегноя.
Сорт обладает высокой устойчивостью к раку картофеля и золотистой нематоде. Однако он является восприимчивым к фитофторозу листьев и клубней. Для предотвращения поражения фитофторозом необходима систематическая обработка растений соответствующими препаратами.
Период от всходов до уборки урожая составляет 100-110 дней. Средняя урожайность этого сорта колеблется от 166 до 293 центнеров с гектара, а максимальная урожайность достигает 320 центнеров с гектара.
Посадка картошки – одно из основных весенних мероприятий, традиционных для российских огородников. Существует масса способов посадки этого овоща, позволяющих получить хороший урожай в разных условиях и климатических поясах. Перед посадкой нужно тщательно подготовить посадочный материал, правильно определить сроки, грамотно подготовить почву.
Картофель — популярная овощная культура, которую высаживают на своем участке многие огородники. Но вырастить обильный урожай вкусных и крупных клубней вряд ли получится, если как следует не защитить грядки от наиболее распространенных болезней и вредителей. Зачастую развитие болезней различной этиологии картофеля проходит незаметно, поэтому важно вовремя выявить проблему и устранить её.
