Виноград Бастардо магарачский

Виноград сорта Бастардо магарачский пользуется большой популярностью в среде производства алкогольной продукции. Из него получаются вкуснейшие вина, портвейн и многие другие напитки, в производстве которых используется виноград.

Технический виноград Бастардо магарачский был выведен украинским селекционером Н. В. Папоновым в лаборатории ВНИИВиВ Магарач благодаря скрещиванию двух сортов: Бастардо и Саперави. Сорт также имеет менее известное название — Магарач № 217.

Виноградные плантации этого сорта охватывают огромное количество стран: Португалию, Россию, Францию, Беларусь, Молдову и, конечно же, Украину – страну, в которой он появился на свет.

Сорт имеет опушенную коронку белого цвета с малиновой каймой. Побеги отличаются светлым коричневым оттенком. Листья среднерассеченные, округлые. Нижняя поверхность покрыта легким пушком.

Процесс созревания Бастардо магарачского не такой уж и быстрый: в среднем сорту требуется около 146 дней. Выращивается в основном в наиболее солнечных регионах.

Гроздь среднего размера, имеет цилиндро-коническую или коническую с лопастями форму. Её вес весьма невелик: он составляет всего 176 граммов.

Расположенные на грозди виноградинки имеют овальную форму. Вырастают как маленького, так и среднего размера. Их длина составляет 15,5 мм, а ширина – 12 мм. Корочка приятного темно-синего цвета покрыта густым восковым налетом, из-за чего виноградинки кажутся матовыми. В ягоде встречаются 2-4 косточки.

Сорт отличается сладким вкусом и тонкой корочкой, но пережевывать ее проблематично. Мякоть нежного зеленоватого цвета обычно очень сочная и мягкая. Не имеет какого-либо аромата.

На один гектар земли приходится 107,1 центнеров ягод. Это среднеурожайный сорт.

Особенности культивации зависят от региона, в котором произрастает виноград. Они определяются плодородием и плотностью земли, а также влажностью или засушливостью региона.

Бастардо магарачский – это довольно солнцелюбивый сорт. Он нуждается в обильном тепле и капельном поливе. Сорт предпочитает плодородные почвы. Перед посадкой весной необходимо выполнить обрезку побегов на уровне почвы, если же виноград выращивается в теплице, то срез необходимо выполнять на 2 почки выше. В конце весны посаженые саженцы проверяют на приживаемость: если есть засохшие, их удаляют вместе с почками.

Производить опыление для данного сорта не требуется, так как Бастардо магарачский имеет обоеполый цветок.

Во время осенней обрезки при формировании низкого штамба на лозе оставляют 8-10 глазков. При высоком штамбе должно оставаться 5-6 глазков.

Обильный полив Бастардо необходимо производить 4 раза за сезон:

• в самом начале цветения;
• перед формированием завязей;
• в процессе роста гроздей;
• перед похолоданием.

Сорт почти не нуждается в органическом удобрении, но во время цветения и зарождения плодов необходимо питать землю азотом от 2 и более раз за сезон. Когда плоды уже созрели, используется фосфатная подкормка. Минеральную применяют по мере надобности (о ней можно судить по внешнему виду куста).

Сорт обладает средней морозостойкостью. Выдерживает температуру от -19 до -20 градусов.

Виноград обладает средней стойкостью к разного рода заболеваниям и вредителям. Наиболее уязвимым становится при обильном увлажнении и холодной температуре земли. В таких условиях у сорта велик риск появления серой гнили. Для предотвращения возникновения вредоносных насекомых Бастардо следует обрабатывать инсектицидами перед началом цветения.

Дома сорт может храниться не более недели. Если срок превышен, виноград нужно немедленно выбросить. При соответствующих условиях и прохладной температуре срок годности винограда можно продлить до полугода.