- Авторы : Гиренко М.Х., Хомякова Е.М., Шевченко Ю.П., Циунель М.М.
- Год допущения к использованию : 1996
- Розетка листьев : мощная
- Сроки созревания : позднеспелый
- Облиственность : облиственный куст
- Размер листьев : крупные, длинночерешковые
- Окраска листьев : зеленая с восковым налетом
- Размер зонтика : крупный
- Аромат : ароматный
- Почва : нейтральная или слабощелочная плодородная
- Полив : поливают посадки по мере пересыхания почвы. Недостаточное увлажнение вызывает увядание листьев, а обильное – является частой причиной загнивания корней
- Местоположение : рекомендуется солнечная сторона
Ароматный укроп на своих участках выращивают практически все садоводы и огородники. Большой популярностью пользуется сорт Салют. Но добиться хорошей урожайности можно только в случае осуществления грамотного и своевременного ухода за растением.
История выведения
Сорт Салют не особенно молодой, поскольку был официально допущен к использованию еще в 1996 году. Над его созданием работала группа селекционеров, в состав которой вошли Гиренко М. Х., Хомякова Е. М., Шевченко Ю. П., Циунель М. М.
Описание сорта
Кустовой укроп Салют за несколько десятков лет своего существования приобрел невероятную популярность. Это стало возможно благодаря большому количеству положительных характеристик, которые у него имеются:
- отменный вкус;
- высокие показатели урожайности при правильном уходе;
- возможность многоразовой срезки;
- безболезненная реакция на погодные изменения.
Недостатков у сорта практически нет.
Характеристика внешнего вида растения
Для представителей этого сорта характерна довольно мощная развитая розетка листьев. Стебли прямые, одиночные. В высоту они способны достигать 100 см.
Кусты облиственные, на каждом из них имеется по 20-30 длинночерешковых листьев крупного размера. В длину они способны достигать 30 см, а в ширину вырастают до 30-36 см. На поверхности присутствует заметный восковой налет. Цвет листьев может варьироваться от светло-зеленого при недостаточном освещении и скудном поливе до темно-зеленого, который появляется, когда укроп растет в полутени и получает регулярное увлажнение.
Назначение и вкусовые качества
Укроп этого сорта лучше всего подходит для употребления в пищу в свежем виде. Но даже после сушки зелень остается невероятно вкусной и ароматной. По консистенции листья нежные.
Сроки созревания
Сорт относится к категории позднеспелых. От момента посева семян до сбора первого урожая должно пройти примерно 60 дней. Так, в июне собирают зелень, а в конце лета зонтики. Повторная посадка укропа позволит собирать зеленый урожай даже осенью.
Урожайность
При грамотном уходе есть все шансы добиться неплохой урожайности, которая в среднем составляет 2,8 кг зелени с каждого квадратного метра насаждений.
Регионы выращивания
Сорт Салют можно выращивать практически во всех регионах России: Северном, Северо-Западном, Центральном, Средневолжском, Уральском, Дальневосточном и других. Это возможно благодаря способности представителей сорта легко подстраиваться под разные климатические условия.
Выращивание и уход
Изначально необходимо определиться с местом для посадки укропа. Идеально подходит солнце или незначительное притенение. Но нужно учитывать, что постоянное и активное воздействие солнечных лучей приведет к сухости и даже пожелтению зелени.
Для получения большого количества урожая семена укропа можно сеять 2 раза за сезон: в мае и в августе-сентябре (в зависимости от региональных климатических условий).
Чтобы культура чувствовала себя на грядке максимально комфортно, рекомендуется соблюдать наиболее оптимальную схему посадки. Изначально сеять семена необходимо на расстоянии 1-2 см друг от друга. Как только высота укропа достигнет примерно 6 см, рекомендуется провести прореживание. Если нужно сформировать полноценные кусты, то расстояние между ними должно быть в пределах 15-20 см.
Укроп Салют не требует особенного ухода, но при этом насаждения нужно поливать. Для этой цели допустимо использовать только отстоянную воду, прогретую до комнатной температуры. Если влаги будет недостаточно, листья начнут увядать, утратят упругость. При застое влаги не исключено загнивание корневой части растения.
Перед началом посева можно внести в грунт удобрения. Как правило, этого бывает достаточно. Но если по какой-то причине укроп растет не особенно хорошо, можно провести повторную подкормку. В качестве удобрений допустимо использовать суперфосфат, калийную соль, а также препараты «Байкал», «Биуд», «Сияние». Неплохого результат можно добиться, если поливать укропную грядку настоем крапивы.
Выращивание укропа доступно в любых условиях: открытом и закрытом грунте, на балконе или подоконнике. Перед посадкой укропа нужно провести предпосевную обработку семян, правильно определить сроки, подготовить грядки.
Требования к почве
Для этого укропа больше всего подходит мягкий и плодородный грунт. Кислотность нужна либо нейтральная, либо слабощелочная.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Укроп Салют проявляет невероятную устойчивость к заболеваниям и атакам насекомых-вредителей.
Даже такое неприхотливое растение, как укроп, может пострадать от болезней или подвергнуться атакам вредителей. Поэтому лучше заранее узнать, какие проблемы возможны при выращивании укропа, как справиться с ними и предотвратить нашествие вредных насекомых или развитие грибковых заболеваний.