Укроп Зонтик

Заметили неточность?
Основные характеристики:
  • Авторы : Хомякова Е.М., Муханова Ю.И., Требухина К.А., Леонова Л.С.
  • Год допущения к использованию : 1995
  • Розетка листьев : полураскидистая
  • Высота розетки, см : до 100
  • Сроки созревания : среднеранний
  • Период от всходов до биологической спелости (уборка на специи) : 62-65 дней
  • Размер листьев : средний
  • Окраска листьев : зеленые
  • Рассеченность листьев : среднерассеченные
  • Масса растения при уборке на зелень, г : 13
  • Масса растения при уборке на специи, г : 70-75
  • Аромат : прекрасный
Посмотреть все характеристики

Сразу видно, что авторы сорта укропа Зонтик не мучились выбором названия, а просто описали одну из основных черт культуры. Но в целом у них получился достойный результат. Прикоснуться к нему могут любые садоводы, если будут знать, как это сделать.

История выведения

В российский национальный Реестр сельхозкультур укроп Зонтик внесли еще в 1995 году. Это растение успело зарекомендовать себя с наилучшей стороны. Разработчиками были селекционеры Елена Хомякова, Юлия Муханова, Клавдия Требухина, Любовь Леонова. Площадкой для их работы послужил Федеральный научный центр овощеводства. Основная селекция была закончена к концу 1992 года, когда и подали заявку на регистрацию.

Описание сорта

Укроп Зонтик весьма стоек к холоду. Это приличное садово-огородное растение. Высота розетки достигает 100 см. Кусты сильно ветвятся. Все вместе это выглядит отлично.

Характеристика внешнего вида растения

Этот сорт формирует выпуклые зонтики сечением от 17 до 21 см. Они образуют много лучей. Приятный облик становится еще эффектнее благодаря выразительному аромату. Розетка имеет полураскидистый вид. Отмечается привычный зеленый окрас листвы, которая развивается по среднерассеченному типу.

Кусты этого сорта склонны активно ветвиться. Формирование зеленой части происходит весьма дружно. Все вместе такие качества существенно улучшают характеристики растения.

Назначение и вкусовые качества

Укроп Зонтик можно выращивать как обычную зеленую культуру, и как сырье для любых видов переработки. В домашней кулинарии он займет одно из первых мест. Можно его и консервировать, и замораживать, и даже сушить. Зелень не только вкусная, но и нежная.

Сроки созревания

Зонтик — типичный среднеранний сорт. Когда появятся всходы, ждать технической спелости зелени надо от 33 до 40 дней. Получить специи получится примерно через 62-65 дней. Снимать плоды удается с мая до сентября включительно.

Урожайность

Продуктивность очень велика. В среднем сбор зелени с квадратного метра составляет от 1,9 до 2,2 кг. При выращивании на специи можно получить в среднем от 3 до 3,4 кг. Это показывает, что старательные усилия позволяют довольно сильно поднять результат. Масса растения при сборке на зелень 13 граммов. Сбор специй с одного экземпляра от 70 до 75 граммов.

Регионы выращивания

Культивировать Зонтик можно:

  • на северо-западе России;

  • в Волго-Вятском регионе;

  • на севере европейской части;

  • на Северном Кавказе;

  • в Среднем и Нижнем Поволжье;

  • на Урале;

  • на Дальнем Востоке;

  • в Западной Сибири;

  • в Восточной Сибири.

Выращивание и уход

Сеять семена Зонтика нужно в конце декабря. В редких случаях эту процедуру проводят в первой половине апреля. Промежутки между лунками составляют от 15 до 2 см. Необычной чертой укропа по сравнению с другими растениями является то, что междурядный интервал будет меньше, чем дистанции между гнездами — от 5 до 10 см. Сев производится на глубину 1-2 см.

А также укроп Зонтик может быть высажен многократно. Промежутки составляют от 2-х до 3-х недель. Процедуру проводят, вплоть до начала августа, потому что в конце лета ею заниматься уже поздно. Для подобного растения выбирают суглинистые или сложенные из супесей участки. Однако если можно подобрать чернозем, это окажется даже лучше; что касается инсоляции, то подойдут как солнечные места, так и полутень.

Поливать укропные грядки следует систематически, хотя и умеренно. Для подкормки используют минеральные удобрения комплексного характера. Много использовать их не нужно — потребуется всего 10-15 г на 1 м2. В остальном меры заботы типичны для любых укропов: прореживание, регулярный полив, рыхление. Избавляться от сорняков лучше всего вручную, так как грядки невелики, а накопление токсичных веществ в зелени и специях нежелательно.

Выращивание укропа доступно в любых условиях: открытом и закрытом грунте, на балконе или подоконнике. Перед посадкой укропа нужно провести предпосевную обработку семян, правильно определить сроки, подготовить грядки.

Укроп – это довольно неприхотливое растение. Поэтому выращивать его у себя на даче или на подоконнике довольно несложно. Но для быстрого роста и нормального развития зелени нужны регулярные подкормки.

Даже такое неприхотливое растение, как укроп, может пострадать от болезней или подвергнуться атакам вредителей. Поэтому лучше заранее узнать, какие проблемы возможны при выращивании укропа, как справиться с ними и предотвратить нашествие вредных насекомых или развитие грибковых заболеваний.

Написать отзыв о сорте Зонтик
Наши читатели оставили 2 отзыва
Вы можете оставить свой. Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Основные характеристики
Авторы
Хомякова Е.М., Муханова Ю.И., Требухина К.А., Леонова Л.С.
Год допущения к использованию
1995
Назначение
на зелень, для всех видов переработки, для домашней кулинарии, для консервирования, для сушки, для заморозки, на зонтик
Урожайность
высокая
Средняя урожайность на зелень
1,9-2,2 кг/м2
Средняя урожайность на специи
3,0-3,4 кг/м2
Растение
Розетка листьев
полураскидистая
Высота розетки, см
до 100
Размер листьев
средний
Окраска листьев
зеленые
Рассеченность листьев
среднерассеченные
Масса растения при уборке на зелень, г
13
Масса растения при уборке на специи, г
70-75
Характеристика зелени
нежная, сочная
Аромат
прекрасный
Зонтик
Форма
выпуклый
Диаметр, см
17-21
Лучистость
многолучевой
Выращивание
Возможность многоразового посева
при необходимости его повторяют каждые 2–3 недели до конца июля-начала августа
Почва
суглинистая или песчаная, идеальным вариантом будет чернозем
Полив
регулярный умеренный
Местоположение
солнечное место, полутень
Регионы выращивания
Волго-Вятский, Центральный, Северный, Северо-Западный, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Созревание
Сроки созревания
среднеранний
Период от всходов до технической спелости (уборка на зелень)
33-40 дней
Период от всходов до биологической спелости (уборка на специи)
62-65 дней
Написать отзыв о сорте Зонтик
Наши читатели оставили 2 отзыва
Вы можете оставить свой. Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв

Отзывы

Написать отзыв
Аналоги сорта «Зонтик»: 11 сортов
Аналоги подобраны по параметру «сроки созревания».
  • Авторы: Кононов А.Н.
  • Год допущения к использованию: 2002
  • Розетка листьев: приподнятая
  • Высота розетки, см: 30-40
  • Сроки созревания: среднеспелый
  • Период от всходов до биологической спелости (уборка на специи): 79 дней
  • Авторы: Виноградова А.Ф., Сапрыкина А.В.
  • Год допущения к использованию: 2004
  • Розетка листьев: приподнятая
  • Сроки созревания: среднеспелый
  • Период от всходов до биологической спелости (уборка на специи): 80 дней
  • Облиственность: сильная
  • Авторы: Кононов А.Н.
  • Год допущения к использованию: 2002
  • Розетка листьев: полуприподнятая
  • Сроки созревания: среднеспелый
  • Период от всходов до биологической спелости (уборка на специи): 86 дней
  • Облиственность: сильная
  • Авторы: Кандоба Е.Е., Кандоба А.В.
  • Год допущения к использованию: 2015
  • Сроки созревания: среднеспелый
  • Облиственность: сильная
  • Размер листьев: длинный
  • Окраска листьев: зеленая
  • Авторы: Niromen Global INC
  • Год допущения к использованию: 2015
  • Розетка листьев: полуприподнятая
  • Высота розетки, см: 19-21
  • Сроки созревания: среднепоздний
  • Облиственность: сильная
  • Авторы: Ховрин А. Н., Максимов С. В., Клименко Н. Н. (ООО "Агрофирма Поиск")
  • Год допущения к использованию: 2007
  • Розетка листьев: полуприподнятая
  • Высота розетки, см: 25
  • Период от всходов до биологической спелости (уборка на специи): 65-70 дней
  • Облиственность: средняя
  • Авторы: Настенко Н. В., Качайник В. Г., Гулькин М. Н.
  • Год допущения к использованию: 2013
  • Розетка листьев: стоячая
  • Высота розетки, см: 80-100
  • Размер листьев: средней длины
  • Окраска листьев: темно-зеленая
  • Высота розетки, см: в открытом грунте растение достигает высоты 150-160, в теплице до 350
  • Облиственность: сильная
  • Аромат: очень высокая ароматичность
  • Урожайность: высокая
  • Средняя урожайность: 7-9 кг/кв.м
  • Назначение: универсальное
  • Розетка листьев: прямостоячая
  • Высота розетки, см: 24-30
  • Сроки созревания: среднеспелый
  • Облиственность: сильная
  • Размер листьев: крупный
  • Окраска листьев: тёмно-зелёный со слабым налётом
  • Авторы: Максимов С. В., Клименко Н. Н., Елизаров О. А.
  • Год допущения к использованию: 2015
  • Розетка листьев: полуприподнятая, прикорневая у основания стебля
  • Сроки созревания: среднепоздний
  • Период от всходов до биологической спелости (уборка на специи): 100-110
  • Облиственность: сильная
Заметили неточность?
Популярные сорта укропа
Аврора Аллигатор Алмаз Атаман Борода монаха Владыка Грибовский Зонтик Кибрай Кустистый Мамонт Обильнолистный Русский гигант Салют Супердукат ОЕ
Все сорта укропа — 27 шт.
Отзывы о сортах
Укроп Алмаз
Алина 19 февраля 2024, 13:45
Отличный сорт

Преимущества: Очень понравился сорт. Начала сажать в 2022г в теплицу в апреле месяце вместе с редиской. Взошёл отлично. Зелень зелёная, пушистая, долго собирали, поздно начал давать зонтики.

Недостатки: У зонтика укропа получились мелкие семена, возможно это гибрид.

Комментарий: Посадила в 2023г, уже был хуже.

Укроп Аллигатор
Яна 7 января 2022, 08:59
Отличный сорт

Преимущества: Отлично всходит, ароматный, вкусный, урожайный, можно выращивать в горшке.

Недостатки: Не найдены.

Комментарий: Я очень люблю свежую зелень, и для меня важно, чтобы она была круглый год. Я всегда добавляю ее во многие блюда и салаты, а также люблю просто полакомиться ею в свежем виде вприкуску к супу или борщу.
В этом сезоне мы выбрали для посадки укропа сорт Аллигатор, производители которого обещали высокий урожай и отличную всхожесть семян. Сказать честно, не обманули. Укроп, действительно, выдался отличным. Этот сорт относится к среднепоздним, растет быстро, но достаточно долго – 42-45 дней. Зелень растет обильно, во время фазы роста укроп может достигать высоты почти 1,5 метра, но я контролирую это, и вовремя обрезаю его, так как мне важна именно зелень, и не зонтики.
На упаковке было написано, что рекомендуется высаживать его в мае. У нас в Краснодаре тепло, и зелень в мае мы уже срываем на стол, а не только сажаем. Посадила я его в марте, и он прекрасно взошел. Семена взяла фирмы «Сембат», их продукция мне очень нравится. Взяла большую упаковку, так как зелени мы едим очень много.
В целом сорт мне очень понравился, буду выращивать его и дальше, и советовать своим друзьям и соседям.

Укроп Зонтик
Злата 17 января 2022, 08:59
Хороший сорт

Преимущества: Хорошая всхожесть, образование зонтиков, несложный уход.

Недостатки: Мало зелени.

Комментарий: Укроп Зонтик купила впервые. Посадка и последующий уход особенно не отличаются от других сортов. Несомненное преимущество сорта Зонтик – хорошая всхожесть. Проросли фактически все семена. В начале – середине лета можно было собирать зелень, но не особенно много. К концу лета, если говорить более конкретно, 20 августа, зелени практически нет. Но есть большое количество зонтиков, которые пригодятся для засолки и маринования овощей. Рекомендую к выращиванию, но только не на зелень, а именно для зонтиков.

Укроп Зонтик
Кира 10 февраля 2022, 08:57
Отличный сорт

Преимущества: Урожайный сорт, средний срок созревания, пышная сочная зелень, хорошая всхожесть семян.

Недостатки: Не обнаружила.

Комментарий: У меня вся семья любит зелень, добавляем ее почти во все блюда. Поэтому каждый сезон выращиваем большое количество укропа. В этом сезоне остановили свой выбор на сорте Зонтик. Особенностью сорта является образование многолучевых зонтиков, которые в высоту вырастают до 20 см.
Сеяли семена в открытый грунт рано, примерно в конце апреля. Всхожесть семян оказалась отличной. Сорт считается среднеспелым, собирать урожай начинаем на 35-40 день после всходов. Урожайность обильная, зелень используем в пищу, а зонтики срываем для консервации. Часть урожая всегда режем и замораживаем на зиму, чтобы и в зимний период наслаждаться свежим укропом в блюдах.
Чтобы зелень у нас была всегда, каждые 20 дней делаем повторный посев, вплоть до августа. Чтобы зелень была пышной и сочной, мы ее обильно поливаем, и регулярно пропалываем. А также не забываем о подкормках.
В целом сорт понравился, думаю, что и на следующий сезон будет выращивать этот сорт.

Укроп Аллигатор
Александра 14 января 2022, 08:56
Отличный сорт

Преимущества: Отличная всхожесть семян, ароматность.

Недостатки: Не обнаружила.

Комментарий: Зелени на своем огороде я стараюсь всегда выращивать много, так как я ее очень люблю, и добавляю практически во все возможные блюда. Укроп в этом сезоне высадила сорта Аллигатор. Производитель пообещал многократную срезку и быстрый рост зелени. Вот я решила проверить это на практике.
Всходы меня порадовали, можно сказать, что всхожесть семян была стопроцентной. Конечно, взошел укроп отлично, а вот после срезки я не заметила быстрого роста новой зелени. И уже через две недели решила сеять новый, так как погода позволяла это сделать, и всходы вновь были отличными.
Срок созревания у него оказался поздний, около 42-45 дней.
Зелень оказалась очень обильной, в период цветения укроп может разрастаться до полутора метра в высоту, но я обламываю его намного раньше.
Укроп оказался очень ароматным, и всходы все были 100%, поэтому буду и дальше его брать для выращивания. Конечно, после срезки он не оправдал обещания производителя, но даже несмотря на это, сортом я осталась довольна.
Часть урожая всегда замораживаю на зиму, чтобы и в зимнее время добавлять любимую зелень в различные блюда.

Смотреть все 27 сортов
Укроп в питомниках
Все питомники растений
Посмотрите также
Сорта абрикоса Сорта абрикоса Сорта айвы Сорта айвы Сорта алычи Сорта алычи Сорта арбузов Сорта арбузов Сорта базилика Сорта базилика Сорта баклажанов Сорта баклажанов Сорта брокколи Сорта брокколи Сорта брюссельской капусты Сорта брюссельской капусты Сорта вигны Сорта вигны Сорта винограда Сорта винограда Сорта вишни Сорта вишни Сорта голубики Сорта голубики Сорта гороха Сорта гороха Сорта граната Сорта граната Сорта груш Сорта груш Сорта декоративного лука Сорта декоративного лука Сорта декоративной капусты Сорта декоративной капусты Сорта дыни Сорта дыни Сорта ежевики Сорта ежевики Сорта жимолости Сорта жимолости Сорта земляники (клубники) Сорта земляники (клубники) Сорта инжира Сорта инжира Сорта ирги Сорта ирги Сорта кабачков Сорта кабачков Сорта капусты Сорта капусты Сорта картофеля Сорта картофеля Сорта кизила Сорта кизила Сорта крыжовника Сорта крыжовника Сорта кукурузы Сорта кукурузы Сорта листовой капусты Сорта листовой капусты Сорта лука Сорта лука Сорта малины Сорта малины Сорта миндаля Сорта миндаля Сорта моркови Сорта моркови Сорта облепихи Сорта облепихи Сорта огурцов Сорта огурцов Сорта пекинской и китайской капусты Сорта пекинской и китайской капусты Сорта персика Сорта персика Сорта перца Сорта перца Сорта петрушки Сорта петрушки Сорта подсолнечника Сорта подсолнечника Сорта редиса Сорта редиса Сорта свеклы Сорта свеклы Сорта сельдерея Сорта сельдерея Сорта сливы Сорта сливы Сорта смородины Сорта смородины Сорта томатов Сорта томатов Сорта тыквы Сорта тыквы Сорта укропа Сорта укропа Сорта фасоли Сорта фасоли Сорта физалиса Сорта физалиса Сорта хурмы Сорта хурмы Сорта цветной капусты Сорта цветной капусты Сорта черешни Сорта черешни Сорта чеснока Сорта чеснока Сорта шелковицы Сорта шелковицы Сорта яблонь Сорта яблонь