Томат Японский трюфель черный

Заметили неточность?
Основные характеристики:
Посмотреть все характеристики

Серия томатов Японский трюфель уже хорошо известна российским огородникам и потребителю, однако подвид Японский трюфель черный еще только осваивает территорию страны. Тем не менее фермеры с успехом выращивают и реализовывают томат. Индетерминантный сорт выращивают в открытом грунте, в пленочных, стеклянных и поликарбонатных теплицах. Плоды имеют привлекательный внешний вид, приятный вкус, тонкий аромат, предназначены для салатного употребления, а также для цельноплодной консервации, варки соусов и соков.

История выведения

Японский трюфель черный – это результат селекционной работы российских селекционеров, с 2020 года успешно вошел в список томатов, выращиваемых в промышленных масштабах.

Описание сорта

Высокорослые (150-200 см) индетерминантные штамбовые кусты отличаются хорошей облиственностью и склонностью к ветвистости. Слабые побеги нуждаются в опоре и подвязывании. Стебли покрыты листьями среднего размера традиционной томатной формы. Листовая пластина имеет легкую опушенность, и небольшое рассечение по краям. Цвет — зеленый, с переходом в более насыщенные оттенки. Цветки собраны в простые соцветия, каждая кисть завязывает 5-6 ягод, прикрепленных к слабой плодоножке, поэтому кисти также нуждаются в подвязывании. Основной стебель способен дать довольно много кистей, но рекомендуется оставлять не более 5 штук для получения полноценного урожая.

Положительные качества сорта:

  • привлекательный вид;

  • отличный вкус и неприхотливость;

  • крепкий иммунитет, универсальное применение;

  • возможность тепличного выращивания в северных регионах.

Если говорить о недостатках, то можно отметить средние показатели урожайности, а также необходимость в пасынковании, подвязывании, формировании.

Основные качества плодов

Неспелые плоды окрашены в молочно-зеленый цвет, сменяющийся на буро-красный, принимающий затем шоколадный оттенок в стадии технической и физиологической спелости. Пикантность окраса подчеркивает глянцевая кожица, создающая искристые переливы на ярком солнце. Форма ягоды напоминает трюфель или грушу с легкой ребристостью. Масса плодов 100-150 граммов, ягода обладает отличной лежкостью и транспортабельностью.

Вкусовые характеристики

Плоды Японского трюфеля черного обладают мягкой десертной сладостью, ярко выраженным ароматом и вкусом, а также длительным послевкусием. Ягода Трюфеля черного богата антиоксидантами, антоцианами, витаминами, содержит до 8% сухого вещества, что позволяет использовать ее для валяния.

Созревание и плодоношение

Сорт относится к среднеспелой категории, ориентировочные сроки созревания от 111 до 115 дней. Плодоношение длительное, сбор урожая происходит от середины июля до середины сентября.

Урожайность

Урожайность сорта до 4 килограммов с 1 куста, что считается вполне удовлетворительным. Тщательное соблюдение агротехнических условий позволяет поднять показатели.

Сроки посадки на рассаду и высадки в грунт

Посев семян на рассаду проводят от начала до середины марта, на постоянное место рассаду высаживают через 2–2,5 месяца в зависимости от региона.

Схема посадки

Оптимальная схема посадки для высокорослого сорта — 60х50 см, при этом соблюдается плотность не более 4 корней на квадратный метр.

Узнайте о том, как правильно выращивать помидоры, чтобы вам порадовали и урожайность, и вкус томатов.

Выращивание и уход

Японский трюфель черный выращивают рассадным способом. Молодые растения примерно за две недели до пересадки подвергают закаливающим процедурам. Для этого емкости выносят на улицу, открытые лоджии и балконы, приучая саженцы к уличным температурам и освещению.

Место для теплиц и в открытом грунте выбирают солнечное, почву рыхлую и хорошо удобренную, с нейтральным уровнем кислотности. Осенью в грунт вносят навоз под перекопку, весной подготовленные гряды обогащают органикой (перегной, компост, птичий помет), комплексными минеральными удобрениями, суперфосфатом, древесной золой. Высокорослые кусты не могут выдержать собственного веса, не говоря уже о зреющем урожае, поэтому в лунки устанавливают колья, или организуют шпалеры.

После посадки саженцев на постоянное место их хорошо проливают теплой водой комнатной температуры. Дальнейший уход заключается в традиционных мероприятиях.

  • Сорт нуждается в формировании — кусты ведут в 1-2 стебля, на юге в 3 побега.

  • Томат обязательно пасынкуют, нормируя при этом урожай. Как правило, оставляют от 5 до 6 кистей, чтобы томат мог вытянуть полноценный урожай. Если позволяет САТ и высота теплицы, то кистей оставляют больше. В северных регионах правильнее всего вести растение в 1 стебель.

  • Во время пасынкования удаляют не только новообразованные побеги, но и листья ниже сформированных кистей, чтобы томат хорошо проветривался, и не тратил питательные вещества на лишнюю вегетативную массу. Мероприятие проводят весь сезон, вплоть до сбора последних плодов.

  • Индетерминантный сорт не имеет конечной точки роста, и требует обязательной поддержки в виде подвязывания. Процедуру проводят по мере роста побега. Кисти со зреющими плодами также нуждаются в подвязывании, поскольку слабая плодоножка легко обламывается.

  • Культуру увлажняют умеренно, примерно 1 раз в неделю или 10 дней. Поливают под корень, следя, чтобы капли не попадали на листву. После поливов проводят рыхление, обеспечивая корневую систему кислородом.

  • Мульчирование поверхности под кустами поможет избежать повышенной влажности, как и регулярное проветривание.

  • Прополки избавляют культуру от конкурентов за питательные вещества.

Томат удобряют как минимум три раза за вегетационный сезон. Первая подкормка проводится спустя 2–3 недели после высадки растений на постоянное место. В это время томат нуждается в азотсодержащих удобрениях. Вторая подкормка фосфорно-калийными составами проводится во время завязывания плодов. Помидоры хорошо реагируют на полив настоем свежего коровяка или крапивы.

Все удобрения можно разделить на две группы: минеральные и органические. Часто используют народные средства.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Японский трюфель черный отличается крепким иммунитетом, он отлично противостоит большинству бактериальных и грибковых заболеваний, свойственным пасленовой группе растений. Однако нарушения агротехнических условий может привести к появлению неприятных симптомов. Например, повышенная влажность и плохое проветривание в замкнутом пространстве теплицы грозит бурой гнилью. В этом случае пораженные плоды необходимо удалить, кусты обработать фунгицидами, и обеспечить качественное проветривание.

Для томатов могут быть опасны вредители:

  • тля;

  • трипсы;

  • медведка;

  • белокрылка;

  • майские и колорадские жуки.

Чтобы не допустить распространения вредителей, необходимы обработки инсектицидами.

Обработка и профилактика от заболеваний и вредителей
Пасленовые подвергаются воздействию самых разных патогенов и насекомых-вредителей.

Устойчивость к неблагоприятным погодным условиям

Томаты выдерживают жаркие периоды и кратковременную засуху, но плохо переносят значительное похолодание, поэтому в регионах с рискованным земледелием Японский трюфель черный выращивают в теплицах.

Регионы выращивания

Сорт выращивают в открытом грунте и в теплицах в южных регионах. В более северных областях возможно возделывание только в тепличных условиях, иначе плоды просто не смогут вызреть.

Написать отзыв о сорте Японский трюфель черный
Наши читатели оставили 1 отзыв
Вы можете оставить свой. Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Основные характеристики
Авторы
Россия
Категория
сорт
Серия
Японский трюфель
Тип роста
индетерминантные
Назначение
употребление в свежем виде, для цельноплодного консервирования
Условия выращивания
для открытого грунта, для теплиц
Урожайность
до 4 кг с куста
Куст
Размер куста
высокорослый
Высота куста, см
150-200
Штамбовые
да
Плоды
Цвет зрелого плода
коричнево-шоколадный
Размер плода
крупный
Масса плода, г
100-150
Форма плода
грушевидная, с легкой продольной ребристостью
Количество плодов в кисти, шт
5-6
Количество кистей на главном стебле
4-5
Вкус плода
сладкий с кислинкой
Мякоть
плотная, мясистая
Количество сухого вещества, %
до 8
Кожица
глянцевая
Лежкость
хорошая
Выращивание
Пасынкование
да
Подвязка
да
Формирование
да
Количество стеблей при формировании, шт
1-2
Схема посадки
60 х 50 cм, плотность посадки - 3-4 растения на м2
Посев на рассаду
1-15 марта
Высадка рассады в грунт
15 мая - 5 июня
Созревание
Срок созревания
среднеспелый
Сроки созревания, дней
111-115
Сроки уборки урожая
с июля по сентябрь
Написать отзыв о сорте Японский трюфель черный
Наши читатели оставили 1 отзыв
Вы можете оставить свой. Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв

Отзывы

Написать отзыв
Аналоги сорта «Японский трюфель черный»: 22 сорта
Аналоги подобраны по параметрам: «категория», «тип роста», «срок созревания», «условия выращивания», «размер» и «цвет».
  • Категория: сорт
  • Срок созревания: среднеспелый
  • Условия выращивания: для открытого грунта, для закрытого грунта
  • Тип роста: индетерминантные
  • Назначение: употребление в свежем виде
  • Сроки созревания, дней: 100-110
  • Серия: Гном
  • Категория: сорт
  • Срок созревания: среднеспелый
  • Условия выращивания: для открытого грунта
  • Тип роста: индетерминантные
  • Назначение: употребление в свежем виде, для сока
  • Категория: сорт
  • Срок созревания: среднеспелый
  • Условия выращивания: для открытого грунта, для теплиц
  • Тип роста: индетерминантные
  • Назначение: употребление в свежем виде
  • Сроки созревания, дней: 100-110
  • Категория: сорт
  • Срок созревания: среднеспелый
  • Условия выращивания: для открытого грунта, для теплиц
  • Тип роста: индетерминантные
  • Назначение: употребление в свежем виде
  • Сроки созревания, дней: 110-120
  • Категория: сорт
  • Срок созревания: среднеспелый
  • Условия выращивания: для теплиц
  • Тип роста: индетерминантные
  • Назначение: употребление в свежем виде, для сока, для кетчупа и томатной пасты
  • Сроки созревания, дней: 105-115
5.0 1 отзыв
  • Категория: сорт
  • Срок созревания: среднеспелый
  • Условия выращивания: для открытого грунта, для теплиц
  • Тип роста: индетерминантные
  • Назначение: употребление в свежем виде, для сока, для кетчупа и томатной пасты
  • Размер куста: высокорослый
  • Категория: сорт
  • Срок созревания: среднеспелый
  • Условия выращивания: для открытого грунта, для теплиц
  • Тип роста: индетерминантные
  • Назначение: употребление в свежем виде, для сока, для кетчупа и томатной пасты
  • Транспортабельность: плоды могут транспортироваться на дальние расстояния без потери товарного вида
  • Категория: сорт
  • Срок созревания: среднеспелый
  • Условия выращивания: для теплиц
  • Тип роста: индетерминантные
  • Назначение: употребление в свежем виде
  • Сроки созревания, дней: 110-120
  • Категория: сорт
  • Срок созревания: среднеспелый
  • Условия выращивания: для открытого грунта, для закрытого грунта
  • Тип роста: индетерминантные
  • Назначение: употребление в свежем виде, для сока, для кетчупа и томатной пасты
  • Сроки созревания, дней: 115-120
  • Категория: сорт
  • Срок созревания: среднеспелый
  • Условия выращивания: для открытого грунта, для пленочных теплиц, для закрытого грунта, для теплиц
  • Тип роста: индетерминантные
  • Назначение: употребление в свежем виде, для сока, для кетчупа и томатной пасты
  • Сроки созревания, дней: 110-115
Заметили неточность?
Популярные сорта томатов
Батяня Большая мамочка Бычье сердце Гигант Гном Джекпот Золотой Красным красно Любаша Медовый Монгольский карлик Пинк Пузата хата Санька Шоколадный
Все сорта томатов — 3193 шт.
Отзывы о сортах
Томат Красный камуфляж
Светлана вчера, 22:47
Отличный сорт

Преимущества: Необыкновенно вкусный! Настолько, что не успевал сохревать:с/едали недохпелым. Облиствнность небольшая, лист компактный - это тоже положительная черта для теплицы. Завязывать прекрасно, все кисти были полные. Плодоносит до глубокой осени.. Был настолько "терпели" к погодные условиям (и настолько вкусный!), что ликвидировала куст только когда начались чувствительны заморозки, и стала промерхвть теплица. Т к этот-сорт, а не гибрид, то собрала семена. Что т тоже плюс в сторону "Красного камуфляже". Возможность иметь собственные семена - это очень удрбно(и всодесть будет хорошая, и на покупке экономия.

Недостатки: Нет такаго!

Комментарий: Впечатление самое наилучшее

Томат Луна
Ольга вчера, 21:57
Отличный сорт

Преимущества: Кусты не высокие, объемные. Завязывает много плодов. Дружное созревние

Недостатки: Кисловаты

Комментарий: Обязательно нужно подвязать, так как из-за тяжести плодов ветви падают на землю и могут сломаться

Томат Монпансье
Оксана 27 марта 2024, 15:31
Ужасный сорт

Преимущества: Нет

Недостатки: взошло одно семечко из двух пачек. Брала на Вайлдберриз.

Комментарий: Нет

Томат Гаспачо
Татьяна 26 марта 2024, 22:43
Отличный сорт

Преимущества: Низкорослый,не надо пасынковать,не требует подвязки,обильно плодоносит.плоды мясистые,сухие-идеальны для консервирования,вяления.

Недостатки: Шкурка у плодов плотная,что не всегда хорошо.для сока не подходят.

Комментарий: Очень урожайный томат,лежкость отличная.собираю свои семена,выращиваю этот сорт постоянно.

Томат Сибирский желтый
Людмила 26 марта 2024, 19:45
Отличный сорт

Преимущества: Вкусный, обильное плодоношение.

Недостатки: Нет

Комментарий: Выращиваю 5 лет. Все нравится.

Томат Джемпакт
Нина 26 марта 2024, 16:42
Хороший сорт

Преимущества: Ранний

Недостатки: Не выявила

Комментарий: Неплохой гибрид. Томатов много. Сажала в открытый грунт.

Томат Вермилион
Анастасия 26 марта 2024, 16:02
Отличный сорт

Преимущества: Полностью соответствует заявленным характеристикам. Мякоть мягкая и сладкая, к июлю уже есть урожай. Кусты не высокие. Хорошо продается

Недостатки: Не нашла, все устраивает.

Комментарий: Употребляли в салаты, закатывали сок, продавали, все супер. В сравнении с другими сортами помидор мякоть мягкая и вкусная.

Томат Розовый сон
Татьяна 25 марта 2024, 22:41
Отличный сорт

Преимущества: растение мощное, междоузлия короткие, плоды до 400 граммов сладкие, мясистые, ранний сорт, урожайность такая, что соседи приходят посмотреть на мои "елки с игрушками", сажаю много лет, очень довольна

Недостатки: нет

Комментарий: люблю, сажала, сажаю и буду сажать (жалко, что нет фото)

Томат Роза ветров
Нина 25 марта 2024, 11:24
Хороший сорт

Преимущества: Томат очень урожайный. Сажала в открытый грунт (Мордовия). Не пасынковала. Можно сказать посадил и забыл. Лучше рос и плодоносит в полутени: два лишних кустика (жалка было выбрасывать) посадила недалека от яблони. Солнышко было только в первой половине дня. С куста томаты срывала в стадии молочной спелости и дозаривала. В целом томат рекомендую к посадке.

Недостатки: Немного мелковаты.

Комментарий: Буду сажать.

Томат Грильяж
Валентина 24 марта 2024, 22:59
Отличный сорт

Преимущества: Много плодов на кисти, сладкие, украшают стол. Не болели, до холодов радовали, убрала кусты из теплицы последними.

Недостатки: Недостатков не было

Комментарий: В прошлом году посадила первый раз. В этом году тоже выращиваю рассаду. Советую.

Томат Бобкат
Кубань огород 24 марта 2024, 01:30
Отличный сорт

Преимущества: Урожайность, жароустойчивость

Недостатки: Любит обильный полив.

Комментарий: Лет десять сажаю этот сорт - выручалочка - урожай выше заявленных характеристик минимум вдвое. На Кубани не пекутся плоды, устойчив к вершковой гнили, довольно устойчив к фитофторе и к увяданию куста. Если ещё и затените - то с сотни кустов устанете думать куда деть помидоры.
P.S.: У нас 50 кустов на салаты в сезон уходят.

Томат Любаша
Галина 23 марта 2024, 17:26
Отличный сорт

Преимущества: Очень нравится сорт. Сажу 5 ый год. Всегда с помидорками. Плоды ровные. Вкусные. Из теплицы убираю последними.

Недостатки: Нет

Комментарий: Нет

Смотреть все 3193 сорта
Томаты в питомниках
Все питомники растений
Посмотрите также
Сорта абрикоса Сорта абрикоса Сорта айвы Сорта айвы Сорта алычи Сорта алычи Сорта арбузов Сорта арбузов Сорта базилика Сорта базилика Сорта баклажанов Сорта баклажанов Сорта брокколи Сорта брокколи Сорта брюссельской капусты Сорта брюссельской капусты Сорта вигны Сорта вигны Сорта винограда Сорта винограда Сорта вишни Сорта вишни Сорта голубики Сорта голубики Сорта гороха Сорта гороха Сорта граната Сорта граната Сорта груш Сорта груш Сорта декоративного лука Сорта декоративного лука Сорта декоративной капусты Сорта декоративной капусты Сорта дыни Сорта дыни Сорта ежевики Сорта ежевики Сорта жимолости Сорта жимолости Сорта земляники (клубники) Сорта земляники (клубники) Сорта инжира Сорта инжира Сорта ирги Сорта ирги Сорта кабачков Сорта кабачков Сорта капусты Сорта капусты Сорта картофеля Сорта картофеля Сорта кизила Сорта кизила Сорта крыжовника Сорта крыжовника Сорта кукурузы Сорта кукурузы Сорта листовой капусты Сорта листовой капусты Сорта лука Сорта лука Сорта малины Сорта малины Сорта миндаля Сорта миндаля Сорта моркови Сорта моркови Сорта облепихи Сорта облепихи Сорта огурцов Сорта огурцов Сорта пекинской и китайской капусты Сорта пекинской и китайской капусты Сорта персика Сорта персика Сорта перца Сорта перца Сорта петрушки Сорта петрушки Сорта подсолнечника Сорта подсолнечника Сорта редиса Сорта редиса Сорта свеклы Сорта свеклы Сорта сельдерея Сорта сельдерея Сорта сливы Сорта сливы Сорта смородины Сорта смородины Сорта томатов Сорта томатов Сорта тыквы Сорта тыквы Сорта укропа Сорта укропа Сорта фасоли Сорта фасоли Сорта физалиса Сорта физалиса Сорта хурмы Сорта хурмы Сорта цветной капусты Сорта цветной капусты Сорта черешни Сорта черешни Сорта чеснока Сорта чеснока Сорта шелковицы Сорта шелковицы Сорта яблонь Сорта яблонь