- Вид : сладкий
- Высота куста, см : до 80
- Тип роста : сильнорослый
- Масса плода, г : 15
- Окраска плода : вначале темно-зеленого цвета, но постепенно окрашивающиеся в красный
- Период созревания : в июле-августе
- Размер плода, см : 3х3
- Урожайность : высокая
- Средняя урожайность : 1-2 кг/м2
- Назначение : для употребления в свежем виде, для всех видов переработки, для консервирования
- Условия выращивания : теплица, открытый грунт, на балконе, комнатный
- Толщина стенки плода, мм : 3
Описание сорта
Перец Трюфелек красный – это гибридный сладкий перец, который отличается своими высокими вкусовыми и декоративными качествами. Этот сорт предназначен для употребления в свежем виде, а также подходит для всех видов переработки и консервирования.
Характеристика внешнего вида растения и плодов
Растение перца сильнорослое, достигает высоты до 80 см. Куст компактный, облиственность на среднем уровне. Плоды этого сорта имеют размер около 3х3 см и массу примерно 15 граммов. Вначале они темно-зеленого цвета, но постепенно окрашиваются в ярко-красный оттенок. Стенка плода тонкая, всего 3 миллиметра.
Назначение и вкусовые качества
Перец предназначен для различных способов использования: его можно есть свежим или использовать при приготовлении блюд, а также консервировать. Вкусовые качества этого сорта перца отличные. Он сладкий и сочный, что делает его популярным у многих любителей овощей.
Сроки созревания
Перец Трюфелек красный обычно начинает созревать в июле-августе. От появления всходов до плодоношения проходит примерно 105-115 дней.
Чтобы получить большой и вкусный урожай перца, необходимо заблаговременно позаботиться о рассаде. При выращивании рассады перца нужно правильно определить сроки посева, сделать предпосевную обработку семян, подготовить необходимую тару и грунт.
Выращивание и уход
Для выращивания перца можно использовать теплицу, открытый грунт или даже вырастить его на балконе или в комнатных условиях. Посев рассады проводят в феврале-марте, а затем её можно высаживать в открытый грунт или под пленку/в теплицу в мае – начале июня. Схема посадки составляет 50х50 см.
Перед посадкой необходимо выбирать питательную почву для лучшего развития растения. Уход за перцем заключается в регулярном поливе, особенно при жаркой погоде, чтобы сохранить оптимальное увлажнение почвы. А также рекомендуется проводить подкормки органическими или минеральными удобрениями для обеспечения хорошего роста и развития растений.
Чтобы собирать вкусный и богатый урожай перца, нужно соблюдать все условия агротехники, а правильный уход начинается с посадки растений. Перед тем, как сажать перец в открытый грунт его следует подготовить. Также важно заранее позаботиться о рассаде и посадочном месте.
Для хорошего роста кустов перца и активного плодоношения нужно регулярно вносить в грунт минеральные и органические подкормки. Необходимо не только выбирать правильные составы, но и использовать их на нужном этапе развития культуры. Частота внесения подкормок всегда индивидуальна. Зависит это напрямую от состава земли на вашем участке. Чем скуднее будет состав почвы, тем чаще понадобится подкормка для перца.
Перец – один из самых распространенных овощей на приусадебных участках. Эта культура является достаточно устойчивой и неприхотливой. Однако в определённых условиях это растение может страдать и от инфекций, и от вредных насекомых. Прежде чем обработать перец от болезней или вредителей, нужно выяснить причину возникновения проблемы, иначе лечение может оказаться неэффективным.
