- Вид : сладкий
- Высота куста, см : до 80
- Тип роста : среднерослый
- Масса плода, г : 250
- Окраска плода : желтый
- Сроки созревания : ранний
- Период созревания : июль-сентябрь
- Урожайность : высокая
- Вкус : отличный, сладкий
- Назначение : для употребления в свежем виде, для всех видов переработки
- Условия выращивания : теплица, открытый грунт
- Размер плода : крупный
Перец Гигант желтый – сорт, который относится к группе сладких болгарских перцев. Растение довольно распространено среди садоводов, отличается крупными плодами, устойчивостью к большинству болезней и вредителей.
Описание сорта
Перец Гигант желтый – это мощные кусты и крупные плоды. Сорт выращивают преимущественно в южных регионах, однако перец подходит для высадки и в средней полосе страны. Среди характерных особенностей культуры выделяют:
неприхотливость в уходе;
быстрый рост;
сладкие перцы.
Еще одна особенность сорта – активный рост стеблей. Поэтому садоводы советуют подвязывать кусты к опорам или шпалерам.
Характеристика внешнего вида растения и плодов
Гигант желтый представляет гибридный раннеспелый сорт с отличным показателем приживаемости даже не в самых плодородных грунтах. Характеристики перца:
высота куста – до 80 см;
листья – средних размеров, светло-зеленые;
побеги – плотные, прямостоячие.
Сорт подходит для посадки как в открытый грунт, так и в теплицу. Характеристики плодов:
вес – до 250 г;
окрас кожуры – желтый;
окрас мякоти – желтый;
толщина стенки – 12 мм.
Плоды сорта пригодны для транспортировки на дальние расстояния.
Назначение и вкусовые качества
Дегустаторы отмечают приятный и сладкий вкус перцев сорта Гигант желтый. В составе плодов содержится большое количество витамина С и пектина, что делает его востребованным среди садоводов и очень полезным. Перцы идеально подходят для употребления в свежем виде. А также перцы используют для приготовления салатов и различных видов переработки.
Сроки созревания
У сорта довольно ранний срок созревания, что нередко отмечают садоводы в отзывах. В среднем перцы формируются за 105-115 дней. Срок зависит от погодных и других условий региона и степени ухода за растением.
Урожайность
Сорт Гигант желтый демонстрирует высокую урожайность. С одного квадратного метра при благоприятных условиях выращивания удается собрать до 5 кг крупных плодов.
Схема посадки
Прежде чем приступать к посадочным работам, рекомендуется тщательно подойти к выбору места для высадки семян или рассады. Предпочтение стоит отдавать:
солнечным и безветренным участкам;
местам с глубоким расположением грунтовых вод;
плодородным грунтам.
Перед посадкой садоводы также советуют разрыхлить и удобрить землю, внеся органические и щелочные составы. Последние помогут снизить показатель кислотности. Рассаду будущего перца начинают готовить еще с конца февраля или начала марта – все зависит от региона. Лучше сразу высаживать семена в отдельные емкости, так как перец предпочитает простор.
Пересадку рассады в грунт или теплицу следует выполнять в теплый период, когда воздух прогреется до температуры в 27 градусов по Цельсию. За пару недель необходимо провести процедуру закаливания, чтобы подготовить ростки к смене условий. Схема посадки.
Между лунками в ряду отступают 50 см.
Между рядами выдерживают 70 см.
Максимальная глубина посадки – 5-6 см, чтобы были видны нижние листья.
После пересадки оставшееся пространство засыпают грунтом, слегка утрамбовывают и обильно поливают теплой водой.
Чтобы получить большой и вкусный урожай перца, необходимо заблаговременно позаботиться о рассаде. При выращивании рассады перца нужно правильно определить сроки посева, сделать предпосевную обработку семян, подготовить необходимую тару и грунт.
Выращивание и уход
Перец Гигант желтый – не самый требовательный к уходу сорт. Чтобы вырастить крупные и сладкие плоды, следует позаботиться о проведении следующих процедур.
Полив. Он должен быть регулярным. При этом лучше использовать теплую и предварительно отстоявшуюся воду, чтобы не загубить молодую и слабую корневую систему растения. Поливать кусты рекомендуется утром или вечером, оптимальный расход – от 1 до 3 литров воды на куст.
Подкормка. В среднем за сезон перец удобряют трижды. Первый раз подкормки используют спустя 2 недели после пересадки рассады. Второй раз удобряют в период формирования первых цветков, третий раз подкормка происходит, когда перец начинает выпускать плоды. В основном в качестве удобрений используют минеральные или органические составы.
Рыхление и прополка. Обязательные процедуры, которые предотвращают преждевременную гибель куста и ускоряют приток питательных компонентов. Проводятся в основном после каждого полива.
А также садоводы советуют подвязывать стебли перца к деревянным или пластиковым опорам с помощью прочной нити или жгута.
Чтобы собирать вкусный и богатый урожай перца, нужно соблюдать все условия агротехники, а правильный уход начинается с посадки растений. Перед тем, как сажать перец в открытый грунт его следует подготовить. Также важно заранее позаботиться о рассаде и посадочном месте.
Для хорошего роста кустов перца и активного плодоношения нужно регулярно вносить в грунт минеральные и органические подкормки. Необходимо не только выбирать правильные составы, но и использовать их на нужном этапе развития культуры. Частота внесения подкормок всегда индивидуальна. Зависит это напрямую от состава земли на вашем участке. Чем скуднее будет состав почвы, тем чаще понадобится подкормка для перца.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Гигант желтый демонстрирует повышенную устойчивость к большинству болезней и вредителей. Однако при несвоевременном поливе или других неблагоприятных условиях выращивания велика вероятность гибели куста. Чтобы это предотвратить, следует проводить профилактическую обработку листьев и стеблей при помощи специальных препаратов. Составы для укрепления иммунитета перца можно купить в садоводческом магазине или приготовить самостоятельно.
Перец – один из самых распространенных овощей на приусадебных участках. Эта культура является достаточно устойчивой и неприхотливой. Однако в определённых условиях это растение может страдать и от инфекций, и от вредных насекомых. Прежде чем обработать перец от болезней или вредителей, нужно выяснить причину возникновения проблемы, иначе лечение может оказаться неэффективным.
Обзор отзывов
Для многих сорт Гигант желтый стал настоящим открытием. В отзывах нередко отмечают сладкий вкус крупных плодов и устойчивость кустов к большинству неблагоприятных условий. А также среди плюсов сорта выделяют:
быстрый рост;
приживаемость в грунте;
неприхотливость в уходе.
Особых недостатков у культуры нет.